{"title":"Kulinarische Reisen","description":"\u003cp\u003eErleben Sie Italien durch seine Küchen, Bauernhöfe und Märkte. Von Parmesan in Parma bis zu Trüffeln in Umbrien, entdecken Sie Aromen, die eine Nation definieren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"typical-food-tour-in-verona","title":"Geleitete kulinarische Tour in Verona","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRead the reviews on\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"TripAdvisor\" href=\"https:\/\/www.tripadvisor.com\/Attraction_Review-g187871-d25358868-Reviews-Slow_Travel_Verona-Verona_Province_of_Verona_Veneto.html\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/TripAdvisor_1_480x480.jpg?v=1679145032\" width=\"91\" height=\"68\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/TripAdvisor_1_480x480.jpg?v=1679145032\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/time-left_1_16x16.png?v=1682268939\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/time-left_1_16x16.png?v=1682268939\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eDuration:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;2 hours\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/clock_1_16x16.png?v=1682268957\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/clock_1_16x16.png?v=1682268957\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eStart time:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Every day, 10 AM, 3:30 PM \u0026amp; 6PM, \u003cem\u003echeck availability\u0026nbsp;on the calendar below\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/location-pointer_1_16x16.png?v=1682268913\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/location-pointer_1_16x16.png?v=1682268913\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;Meeting point\u003c\/strong\u003e:\u0026nbsp;In Verona city center near Arena at Bruschetteria Redoro in Corso Porta Nuova, 5\u0026nbsp;\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(see the map below)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/group_c5cee8e2-c2c7-4535-b6e3-b4ea37c7daa6_16x16.png?v=1682268854\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/group_c5cee8e2-c2c7-4535-b6e3-b4ea37c7daa6_16x16.png?v=1682268854\"\u003e\u0026nbsp;2-10 per group (contact us for larger or private groups)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/language_1_16x16.png?v=1682269258\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/language_1_16x16.png?v=1682269258\"\u003e\u0026nbsp;English, Italian,\u0026nbsp;Spanish\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/smartphone_1_16x16.png?v=1682272877\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/smartphone_1_16x16.png?v=1682272877\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp; Mobile ticket\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eFree cancellation 24 hours before, booking online required\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eGenießen Sie 9 verschiedene Verkostungen, nippen Sie an den lokalen Weinen und spazieren Sie durch das Stadtzentrum von Verona, um unglaubliche Sehenswürdigkeiten zu erleben.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin einfacher Spaziergang zu versteckten \u003cstrong\u003ekulinarischen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003earchitektonischen Plätzen,\u003c\/strong\u003e geführt von einem Einheimischen.\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWhat's included\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 Stunden lang können Sie mit unseren Guides lokale Speisen probieren und Geschichten darüber hören, wahlweise auf Englisch oder Italienisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDabei halten wir an versteckten kulinarischen und architektonischen Orten der Stadt an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu den Verkostungen gehören lokale Salami namens \"Sopressa\", sowie eine Gastvariante, 2 Käseproben von \"Monte Veronese\" und Gemüsepasteten aus Sizilien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGenießen Sie Bruschetta mit extra nativem Olivenöl vom Gardasee und altmodische Schokoladen, die noch heute hergestellt werden, wie Gianduitto, Cremino FIAT oder andere Auswahlmöglichkeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProbieren Sie außerdem 2 lokale Weine, darunter Valpolicella Classico (ein erstklassiger italienischer Rotwein) und frischen, mineralischen Soave Weißwein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePandoro ist ein typischer Kuchen aus Verona. Kosten Sie ihn aus dem Originalfamilienladen seit 1908. Oder probieren Sie Risino, ein Gebäck aus Eiern und in Form des Arena-Kolosseums.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir beginnen in einem Delikatessengeschäft, um eine Auswahl an luftgetrockneten Schinken und Käse mit Gemüsepasten zu probieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa \u003cstrong\u003eOliven\u003c\/strong\u003e in der Gegend reichlich wachsen, machen wir einen Zwischenstopp im örtlichen Ölmühlenladen, um eine \u003cstrong\u003eBruschetta\u003c\/strong\u003e zu kosten und alles darüber zu erfahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls nächstes probieren wir \u003cstrong\u003e3 ikonische italienische Schokoladen\u003c\/strong\u003e und erfahren mehr über ihre Herstellung. Verona ist berühmt für seine roten Valpolicella-Weine und eine Auswahl einzigartiger Weißweine wie Soave. Wir werden nicht nur probieren, sondern auch die Geheimnisse ihrer Herstellung entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend wir durch das \u003cstrong\u003ehistorische Zentrum von Verona spazieren, einem UNESCO-Weltkulturerbe\u003c\/strong\u003e, teilen die Guides Geschichten über die Geschichte, Traditionen und Kultur der Stadt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer letzte Halt wird in dem Familienladen sein, der seit 1909 \u003cstrong\u003ePandoro\u003c\/strong\u003e, den berühmtesten Kuchen Veronas, herstellt. Alternativ können wir anhalten, um \u003cstrong\u003eRisino\u003c\/strong\u003e zu probieren, ein Gebäck in Form \u003cstrong\u003eeines Eis und der Arena\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für Paare, Familien mit erwachsenen Kindern und Freundesgruppen\u003c\/strong\u003e (max. 7 Personen oder bitte eine private oder Gruppenbuchung anfragen). Kommen Sie hungrig und bereit, die Aromen Veronas in seinen alten Straßen zu erkunden!\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"shopify-section section\" id=\"shopify-section-template--17838821048586__main\"\u003e\n\u003csection data-section=\"template--17838821048586__main\" class=\"page-width section-template--17838821048586__main-padding\" id=\"MainProduct-template--17838821048586__main\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product product--large product--left product--stacked product--mobile-hide grid grid--1-col grid--2-col-tablet\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__info-wrapper grid__item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__info-container product__info-container--sticky\" id=\"ProductInfo-template--17838821048586__main\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44327108542730,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/PXL_20230422_150532571.jpg?v=1697728488"},{"product_id":"1-5-hour-food-tour-in-verona-with-tastings-sightseeing","title":"1,5-stündige kulinarische Tour in Verona mit Verkostungen und Besichtigungen","description":"Entdecken Sie die Aromen und die Geschichte von Verona auf dieser geführten Tour auf Englisch oder Italienisch. Beginnen Sie Ihre Reise in einem örtlichen Olivenölmühlenladen, wo Sie drei Sorten Olivenöl probieren – klassisches, würziges und Trüffelöl – perfekte Ergänzungen zu jedem italienischen Gericht. Genießen Sie eine köstliche Bruschetta und erfahren Sie mehr über die Olivenanbautraditionen in der Region Verona und am Gardasee. Anschließend schlendern Sie entlang des historischen Corso Porta Nuova und bewundern die mittelalterlichen Mauern und Gebäude aus der Zeit des Faschismus, die als Erinnerung an die komplexe Vergangenheit Italiens dienen. Unser Reiseleiter zeigt Ihnen Museen mit römischen Büsten und bietet Ihnen Einblicke für weitere Erkundungen. Die Tour geht weiter mit einem Besuch in einem 1970 gegründeten Schokoladengeschäft. Entdecken Sie die reiche Geschichte der italienischen Chocolatiers, die ursprünglich den königlichen Hof von Savoyen belieferten. Probieren Sie drei ikonische italienische Schokoladen und erfahren Sie mehr über die verschiedenen Methoden, mit denen Massen- und Handwerksproduzenten Kakaobohnen verarbeiten. Während wir durch Veronas historisches Zentrum schlendern, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, erzählen unsere Guides faszinierende Geschichten über die Kultur und Traditionen der Stadt. Sie sehen das beeindruckende Castelvecchio, eine mittelalterliche Burg, den römischen Triumphbogen der Familie Gavi und elegante Paläste aus dem 18. Jahrhundert. Bei der nächsten Verkostung werden wir die Rolle von Streetfood und seine Kombination mit Pizza erkunden. Pizza hat verschiedene lokale Adaptionen ihrer neapolitanischen Ursprünge, darunter eine Version, die die Familie Boscaini nach einem Besuch in Süditalien in Verona eingeführt hat. Diese Adaption besteht aus einem weichen Teig aus Milch und einer unglaublichen Tomatensauce, gewürzt mit klassischen italienischen Gewürzen. Der Reiseleiter gibt Ihnen kulinarische Einblicke in dieses ikonische italienische Gericht. Unser letzter Halt führt uns zur Flego Historical Patisserie, wo Sie den Risino probieren, einen köstlichen Fingerkuchen aus Vanillesoße und Reis, der Veronas berühmte Reisproduktion präsentiert und sich ideal für beide Risottos eignet und Desserts. Kommen Sie hungrig, neugierig und bereit, die einzigartigen Geschmäcker von Verona zu genießen!","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218678780170,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/17.png?v=1733730507"},{"product_id":"1-5-hour-genoa-food-guided-tour","title":"1,5-stündige geführte Essens Tour in Genua","description":"Begeben Sie sich auf eine gastronomische Reise durch Genua, eine Stadt voller maritimer Geschichte und lebendiger kulinarischer Traditionen. Unsere geführte kulinarische Tour, die auf Englisch und Italienisch verfügbar ist, beginnt mit einer Kostprobe von Pesce Fritto, einem klassischen Streetfood aus frisch gebratenem Fisch, das die Essenz des Küstenerbes Genuas einfängt. Während Sie diese lokale Delikatesse genießen, besuchen Sie auch den Geburtsort des berühmtesten Seefahrers der Stadt, Cristophorus Kolumbus. Wenn Sie vor seinem Haus stehen, hören Sie faszinierende Geschichten über seine Abenteuer und die Rolle Genuas im Zeitalter der Entdeckungen. Während wir durch die bezaubernden historischen Gassen schlendern, wird Ihnen unser Reiseführer die atemberaubende Architektur der Stadt beleuchten, von mittelalterlichen Toren bis hin zu eleganten Palästen. Jedes spiegelt die Pracht der Vergangenheit Genuas wider. Wir besuchen auch die majestätische Chiesa di San Lorenzo, die Kathedrale der Stadt, wo Sie ihre markante romanische Fassade bewundern und mehr über ihre geschichtsträchtige Geschichte und kulturelle Bedeutung erfahren. Anschließend genießen Sie die berühmte Focaccia der Stadt, ein weiches und aromatisches Brot. und entdecken Sie, was die Einheimischen wirklich haben, wenn sie etwas noch Leckereres wie Farinata und Al Formaggio wollen. Diese Tour bietet nicht nur ein Fest für Ihren Gaumen, sondern bereichert auch Ihr Verständnis der einzigartigen Kultur und Geschichte Genuas. Von der Erkundung der Heimat von Cristophorus Kolumbus und der atemberaubenden Chiesa di San Lorenzo bis hin zur Verkostung der kulinarischen Schätze und Weine der Stadt erleben Sie Genua in seiner ganzen geschmackvollen Pracht. Kommen Sie zum Essen, Erkunden und tauchen Sie ein in die reiche Vielfalt des genuesischen Lebens!","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218678911242,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/12_a15cae12-c4f5-4d41-bb64-17daf23b37f9.png?v=1733730380"},{"product_id":"bologna-boutique-winery-tour-with-wine-tasting-food-platter","title":"Bologna: Boutique-Weingut-Tour mit Weinprobe und Speisenplatte","description":"Begeben Sie sich auf eine Reise in das Herz des reichen Weinbau-Erbes Italiens und besuchen Sie Terre Rosse Vallania, ein historisches Boutique-Weingut im malerischen Colli Bolognesi, nur 15 Autominuten von Bologna entfernt. Dieses charmante Anwesen wurde 1964 vom leidenschaftlichen Winzer Enrico Vallania gegründet und im Laufe der Jahrzehnte liebevoll gepflegt und erweitert. Heute ist es ein Zeugnis des Engagements und der Innovationskraft seiner derzeitigen Verwalter Giulio und Enrico, zweier Freunde, die das Erbe dieses geschätzten Weinguts mit offenen Armen und visionären Ideen angenommen haben. Ihr Erlebnis beginnt mit einem herzlichen Empfang im Weingut. wo Sie ein engagierter Weinführer auf eine aufschlussreiche Reise durch die Weinberge und Weinherstellungsanlagen führt. Schlendern Sie durch die grünen Weinreben, wo Sorten wie Sauvignon, Pignoletto, Cabernet, Chardonnay und Merlot auf dem fruchtbaren Boden der Colli Bolognesi gedeihen. Erfahren Sie bei Ihrem Spaziergang mehr über das einzigartige Terroir dieser Region, das oft als „Paese dei Perditempo“ bezeichnet wird, und wie es die besonderen Eigenschaften jeder hier angebauten Rebsorte beeinflusst. Die Tour geht weiter mit einer Erkundung des Weinguts selbst, wo Traditionelle Methoden treffen auf moderne Innovation. Entdecken Sie die Geheimnisse hinter den renommierten Weinen des Weinguts, von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis hin zu den sorgfältigen Gärungs- und Reifeprozessen, die sicherstellen, dass jede Flasche die Qualität und Leidenschaft widerspiegelt, die in ihrer Herstellung steckt. Der Höhepunkt Ihres Besuchs wird zweifellos die geführte Verkostung sein, bei der Sie Sie haben die Möglichkeit, vier der berühmtesten Weine von Terre Rosse Vallania zu probieren: Perditempo Bianco – Chardonnay DOC: Ein raffinierter Weißwein mit einer delikaten Balance aus Fruchtigkeit und knackiger Säure. Er ist perfekt für diejenigen, die einen klassischen Chardonnay mit einem modernen Touch schätzen.Perditempo Frizzante – Pignoletto DOC: Dieser Pignoletto ist ein prickelnder Genuss und verkörpert den lebhaften Geist der Region. Leicht, sprudelnd und erfrischend ist er eine ausgezeichnete Wahl für Feierlichkeiten oder einfach zum Genießen an einem warmen Tag.Malagò – Pignoletto Superiore DOCG: Dieser erstklassige Wein stellt den Höhepunkt von Pignoletto dar, mit einer Komplexität, die seinen DOCG-Status verdeutlicht. Erwarten Sie einen reichhaltigen, vielschichtigen Gaumen mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Mineralität.Perditempo Rosso – Merlot DOC: Ein kräftiger Rotwein, der die Vielseitigkeit von Merlot unterstreicht, wenn er im einzigartigen Terroir der Colli Bolognesi angebaut wird. Sanft, mit vollem Körper und samtigen Tanninen passt dieser Wein wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten. Um das Geschmackserlebnis zu verbessern, wird jeder Wein fachmännisch mit einer Auswahl lokaler Köstlichkeiten kombiniert, die die Aromen der Region hervorheben. Genießen Sie den authentischen Geschmack von „La Mortadella“ (das Echte!), genießen Sie die einzigartige Salame Ubriacato al Pignoletto und gönnen Sie sich das traditionelle „Tigelle di Nonna Carolina“, eine Brotsorte, die seit Generationen ein Grundnahrungsmittel der lokalen Küche ist . Natürlich wäre keine Verkostung vollständig ohne Parmigiano Reggiano, den König der italienischen Käsesorten, der für seinen nussigen Geschmack und seine krümelige Konsistenz bekannt ist. Die Kombination aus erlesenen Weinen und Gourmet-Häppchen sowie die wunderschöne Umgebung von Terre Rosse Vallania machen diese Tour zu einem Erlebnis unvergessliches Erlebnis. Egal, ob Sie ein erfahrener Weinliebhaber oder ein neugieriger Anfänger sind, dieser intime Einblick in die Welt der Weinherstellung bietet für jeden etwas. Die Tour ist ideal für Familien, Gruppen von Freunden oder Paare, die einen romantischen Ausflug in die malerische Landschaft suchen. Mit einem speziellen Führer, der Ihre Fragen beantwortet und Geschichten über die reiche Geschichte des Weinguts erzählt, verlassen Sie das Weingut mit einem tieferen Verständnis und einer tieferen Wertschätzung für die Kunst der Weinherstellung.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218678976778,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_f1c6d986-157d-4fb1-8f13-1599b9029e96.png?v=1730739862"},{"product_id":"genoa-food-guided-tour-with-wine-tastings","title":"Kulinarische Führung durch Genua mit Weinproben","description":"Begeben Sie sich auf eine gastronomische Reise durch Genua, eine Stadt voller maritimer Geschichte und lebendiger kulinarischer Traditionen. Unsere geführte kulinarische Tour, die auf Englisch und Italienisch verfügbar ist, beginnt mit einer Kostprobe von Pesce Fritto, einem klassischen Streetfood aus frisch gebratenem Fisch, das die Essenz des Küstenerbes Genuas einfängt. Während Sie diese lokale Delikatesse genießen, besuchen Sie auch den Geburtsort des berühmtesten Seefahrers der Stadt, Cristophorus Kolumbus. Wenn Sie vor seinem Haus stehen, hören Sie faszinierende Geschichten über seine Abenteuer und die Rolle Genuas im Zeitalter der Entdeckungen. Setzen Sie Ihre Reise mit Panigacci aus der Lunigiana in Genua fort, einem einzigartigen Fladenbrot, serviert mit köstlichen Beilagen. Während wir durch die bezaubernden historischen Gassen schlendern, wird unser Reiseführer die atemberaubende Architektur der Stadt hervorheben, von mittelalterlichen Toren bis hin zu eleganten Palästen, die alle die Pracht der Vergangenheit Genuas widerspiegeln. Wir besuchen auch die majestätische Chiesa di San Lorenzo, die Kathedrale der Stadt, wo Sie ihre markante romanische Fassade bewundern und mehr über ihre geschichtsträchtige Geschichte und kulturelle Bedeutung erfahren. Anschließend genießen Sie die berühmte Focaccia der Stadt, ein weiches und aromatisches Brot. Entdecken Sie eine Auswahl an Torte Salate, herzhaften Kuchen, die die Leidenschaft der Region für frische Zutaten und kräftige Aromen widerspiegeln. Neben diesen kulinarischen Köstlichkeiten haben Sie die Möglichkeit, zwei sorgfältig ausgewählte lokale Weinproben zu probieren, die die Aromen der genuesischen Küche perfekt ergänzen. Unser fachkundiger Reiseführer gibt Ihnen Einblicke in die Weinbautraditionen und die einzigartigen Eigenschaften dieser regionalen Trauben. Zum Nachtisch genießen Sie den cremigen Panera-Kuchen, eine lokale Spezialität, die Kaffee und Sahne zu einem dekadenten Genuss vereint. Genießen Sie Canditi Ricoperti di Cioccolato Fondente – kandierte Früchte, umhüllt von reichhaltiger dunkler Schokolade, die eine Symphonie aus süßen und bitteren Noten bieten. Die Tour endet mit Baci di Dama, exquisiten Mandelkeksen gefüllt mit Schokolade, einem perfekten süßen Abschluss. Diese Tour bietet nicht nur ein Fest für Ihren Gaumen, sondern bereichert auch Ihr Verständnis der einzigartigen Kultur und Geschichte Genuas. Von der Erkundung der Heimat von Cristophorus Kolumbus und der atemberaubenden Chiesa di San Lorenzo bis hin zur Verkostung der kulinarischen Schätze und Weine der Stadt erleben Sie Genua in seiner ganzen geschmackvollen Pracht. Kommen Sie zum Essen, erkunden Sie und tauchen Sie ein in die reiche Vielfalt des genuesischen Lebens!","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218680025354,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/2_c9c88ee0-644a-4e77-a14c-ba7de936e11b.png?v=1758448351"},{"product_id":"modena-parmesan-cheese-tour-tasting","title":"Modena: Parmesan-Käse-Tour und Verkostung","description":"Tauchen Sie ein in die reiche Geschichte und Handwerkskunst des Parmesankäses bei einer Führung durch eine traditionelle Molkerei, gefolgt von einem köstlichen Verkostungserlebnis. Dieser Besuch führt Sie durch den gesamten Produktionsprozess und stellt Ihnen die besonderen Aromen von perfekt gereiftem Parmesankäse vor, gepaart mit regionalem Lambrusco DOC-Wein. Das Erlebnis beginnt in einer lokalen, familiengeführten Molkerei, die nachhaltige, biologische Anbaumethoden anwendet . Ihr Guide führt Sie in das geschlossene Kreislaufsystem der Molkerei ein, das auf den Feldern beginnt, auf denen Bio-Futter für ihre Kühe angebaut wird. Diese Kühe produzieren die hochwertige Milch, aus der authentischer Parmesankäse hergestellt wird. Sie werden den gesamten Prozess verfolgen, von der Umwandlung der Rohmilch in Käse bis zur Bildung der ikonischen Käselaibe. Im Rahmen der Tour werden Sie jede Phase des Käseherstellungsprozesses miterleben, vom Gerinnen der Milch bis zum Formen des Käses in Formen. und lernen Sie die traditionellen Techniken kennen, die zur Gewährleistung höchster Qualität eingesetzt werden. Danach betreten Sie das Reifelager, ein atemberaubender Anblick, in dem über 6.000 Käselaibe monatelang gelagert werden und sich langsam die komplexen Aromen entwickeln, für die Parmesan bekannt ist. Ihr Guide erklärt Ihnen die entscheidende Rolle, die die Reifung von 12 Monaten bis über 36 Monaten spielt, wodurch die Textur und der Geschmack jedes Rades verbessert werden. Im zweiten Teil Ihres Besuchs dreht sich alles um die Verkostung. Sie werden durch eine Verkostung von Parmesankäsen geführt, die in verschiedenen Phasen gereift sind und von denen jeder ein einzigartiges Profil bietet – von jungen, milden Aromen bis hin zu den scharfen, nussigen Eigenschaften der preisgekrönten Käsesorten, die über 36 Monate gereift sind. Diese sorgfältig zusammengestellte Verkostung zeigt, wie sich die Zeit auf den Geschmack und die Textur des Käses auswirkt und macht jeden Bissen zu einer neuen Entdeckung. Als Ergänzung zur Verkostung genießen Sie eine Kombination mit DOC Lambrusco, einem prickelnden Rotwein aus der Region Emilia-Romagna. Die hellen, fruchtigen Noten und die Säure des Weins bilden ein perfektes Gegengewicht zu den reichen, herzhaften Aromen des Parmesans. Für diejenigen, die alkoholfreie Optionen bevorzugen, steht auch Mineralwasser zur Verfügung, sodass Sie Ihren Gaumen zwischen den Verkostungen reinigen und die Feinheiten jedes Käses voll und ganz genießen können. Diese Tour bietet eine perfekte Mischung aus Bildung und Genuss und gewährt Einblicke in die Herstellung von Einer der berühmtesten Käsesorten Italiens, der Ihnen gleichzeitig ermöglicht, die ausgeprägten Aromen und Texturen von Parmesan in verschiedenen Reifestadien zu genießen.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218680353034,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_b5202fe1-8854-4150-9bb6-24681ccfc198.png?v=1730740831"},{"product_id":"olive-mill-tour-and-tasting-in-the-padua-hills","title":"Besichtigung und Verkostung der Olivenmühle in den Hügeln von Padua","description":"Eingebettet in die bezaubernden Hügel von Padua bietet diese Olivenmühlentour eine einzigartige Gelegenheit, das reiche Erbe der Olivenölproduktion kennenzulernen. Die Mühle liegt in der Nähe der historischen Stadt Arquà Petrarca, wo einst der berühmte Dichter Francesco Petrarca lebte. Die Geschichte der Mühle reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Ursprünglich von den Dogi Contarini in der Villa Contarini gegründet, wurde die Mühle später in den 1960er Jahren an ihren heutigen malerischen Standort verlegt. Hier, umgeben von der atemberaubenden Vulkanlandschaft der Colli Euganei, können Besucher die faszinierende Mischung aus Tradition und Innovation erkunden, die dieses einzigartige Olivenölerlebnis ausmacht. Die Tour beginnt mit einem herzlichen Empfang und einer Einführung in die fesselnde Geschichte der Mühle. Spazieren Sie durch das Anwesen und entdecken Sie seine Ursprünge als kleine, von Maultieren betriebene Mühle, die sich zu einer modernen Anlage entwickelt hat. Die Mühle ehrt noch immer ihre Wurzeln mit den originalen Granitmühlensteinen und antiken Pressmethoden, gepaart mit fortschrittlichen Kaltextraktionstechnologien. Diese einzigartige Kombination stellt sicher, dass jeder produzierte Tropfen natives Olivenöl extra seinen authentischen Geschmack und seine Nährwerte behält. Besucher werden durch den gesamten Olivenölproduktionsprozess geführt, von der sorgfältigen Ernte der Oliven aus den Bio-Hainen auf Monte Brecale und Monte Resino, bis hin zur traditionellen Kaltpressung und modernen Extraktionsmethoden, die heute verwendet werden. Erfahren Sie, wie der vulkanische Boden der Colli Euganei den Oliven einen unverwechselbaren Geschmack verleiht und jeder Olivenölsorte ihren einzigartigen Charakter verleiht. Sehen Sie zu, wie die Oliven gereinigt, gemahlen und mithilfe von Techniken in reichhaltige, duftende Öle umgewandelt werden, die ihren natürlichen Geschmack und ihre Qualität bewahren. Der Höhepunkt der Tour ist die geführte Verkostung, bei der Besucher eine Reihe exquisiter nativer Olivenöle extra probieren können. Probieren Sie die besonderen Aromen von D.O.P. Zertifizierte venezianische Euganei- und Berici-Öle, Bio-Sorten und die spezielle Rasara-Monokultivar-Variante, alles serviert auf frisch gebackenem Brot. Ergänzt wird die Verkostung durch eine Auswahl an Gourmetprodukten, darunter schwarze und grüne Olivenpasteten, Basilikumpesto, sonnengetrocknete Tomatenpastete und eingelegte Oliven. Um das Erlebnis zu bereichern, wird ein Glas Serprino oder Prosecco aus den Colli Euganei angeboten, damit die Gäste die perfekte Kombination dieser Premium-Öle entdecken können. Bei dieser Olivenmühlentour geht es nicht nur um Lernen und Verkostung; Es geht darum, in eine reiche kulturelle Erfahrung einzutauchen. Die malerische Umgebung des Anwesens mit Panoramablick auf die Hügel von Padua und die historische Architektur der Mühle bietet eine wunderschöne Kulisse für einen Tag voller Entdeckungen und Vergnügen. Die Tour ist ideal für Familien, die eine schöne Zeit miteinander verbringen möchten, Gruppen von Freunden, die einen unvergesslichen Ausflug machen möchten, oder Paare, die ein romantisches und einzigartiges Erlebnis suchen. Die Bio-Ölmühle legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität. Die Haine werden nach strengen Bio- und D.O.P.-Richtlinien bewirtschaftet. Standards, um sicherzustellen, dass im Produktionsprozess Oliven höchster Qualität verwendet werden. Die Mühle legt außerdem großen Wert auf ökologische Nachhaltigkeit, nutzt erneuerbare Energiequellen wie Sonnenkollektoren und Biogasproduktion und betreibt Wasserrecycling. Diese Liebe zum Detail und der Respekt vor der Tradition haben der Mühle den Ruf eines der besten Produzenten von nativem Olivenöl extra eingebracht in der Region. Besucher werden nicht nur mit neuem Wissen und neuer Wertschätzung für Olivenöl nach Hause gehen, sondern auch mit einem Vorgeschmack auf das reiche kulturelle Erbe der Padua-Hügel. Ganz gleich, ob Sie ein kulinarischer Enthusiast, ein Geschichtsinteressierter sind oder einfach nur auf der Suche nach einer einzigartigen Art sind, den Tag zu verbringen , diese Olivenmühlentour bietet für jeden etwas. Mit seiner atemberaubenden Lage, der reichen Geschichte und den köstlichen Verkostungen ist es das perfekte Erlebnis für Familien, Gruppen von Freunden und Paare.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218680385802,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_d56a709f-7742-41be-9dcd-8c91f9232314.png?v=1730740870"},{"product_id":"olive-mill-tour-and-tasting-in-the-verona-countryside","title":"Besichtigung und Verkostung der Olivenmühle in der Landschaft von Verona","description":"Begeben Sie sich auf eine sinnliche Reise in das Herz der Landschaft von Verona, wo die alte Kunst der Olivenölherstellung inmitten sanfter Hügel und Olivenhaine gedeiht. Dieses immersive Erlebnis führt Sie in die Welt des nativen Olivenöls extra ein, geführt von einer Familie, die seit über einem halben Jahrhundert Oliven anbaut und verarbeitet. Das Abenteuer beginnt mit einem Besuch im „Campo di Casa“, einem einzigartigen experimentellen Olivenhain direkt neben der Mühle. Hier spazieren Sie zwischen den Bäumen hindurch und entdecken das reiche Erbe und die landwirtschaftlichen Praktiken, die den Olivenanbau in der Region geprägt haben. Dieses kleine, aber symbolische Stück Land spiegelt jahrhundertealte Traditionen und die moderne Innovation wider, die die lokale Olivenölindustrie heute am Laufen hält. Nachdem Sie den Hain erkundet haben, geht es weiter zur Hauptattraktion – der hochmodernen Olivenölmühle. Dies ist keine gewöhnliche Mühle, sondern eine „Frantoio 4.0“, in der moderne Technologie auf jahrhundertealte Handwerkskunst trifft. Im Rahmen der Führung erhalten Sie Einblicke in den Produktionsprozess, von der Olivenpressung bis zur Ölgewinnung, und lernen die Techniken kennen, mit denen höchste Qualitätsstandards eingehalten werden. Diese innovative Mühle hat sich nicht nur der Herstellung außergewöhnlichen Olivenöls verschrieben, sondern auch der Nachhaltigkeit. Die Nebenprodukte der Olivenölproduktion, die einst als Abfall galten, werden recycelt und in wertvolle Ressourcen wie Heizöl und Biomasse umgewandelt, was das Engagement der Mühle für den Umweltschutz unterstreicht. Neben den modernen Einrichtungen befindet sich das historische Ölmuseum der Familie Bonamini. Hier reisen Sie in die Vergangenheit zurück und sehen, wie einst Olivenöl mit traditionellen Methoden hergestellt wurde. Der Kontrast zwischen Vergangenheit und Gegenwart unterstreicht die dauerhafte Philosophie der Mühle: Respekt vor der Tradition mit Leidenschaft für Innovation zu verbinden. Der Höhepunkt Ihres Besuchs ist natürlich die Olivenölverkostung. Sie werden von einem Experten geführt, der Sie in die Nuancen von nativem Olivenöl extra einführt. Anhand der drei verschiedenen Öle zur Verkostung lernen Sie, deren einzigartige Geschmacksrichtungen und Aromen zu erkennen. Von den zarten und fruchtigen Noten der lokalen Sorte Grignano bis hin zu den kräftigen und kräftigen Aromen anderer regionaler Öle erzählt jede Probe eine Geschichte des Landes und der Menschen, die es gepflegt haben. Die Verkostung wird von einer Auswahl traditioneller Häppchen begleitet, sodass Sie erleben können, wie diese exquisiten Öle die lokale Küche aufwerten. Diese familiengeführte Mühle ist tief in der Region verwurzelt und blickt auf eine fast 60-jährige Geschichte zurück. Heute ist es international für seine Qualitätsprodukte bekannt, darunter auch zertifizierte P.D.O.-Produkte. (geschützte Ursprungsbezeichnung) und Bio-Olivenöle. Ihr Engagement für nachhaltige Praktiken, Innovation und Respekt vor dem Land haben diese Mühle zu einem Symbol für Exzellenz in der italienischen Olivenölindustrie gemacht. Im Schatten der östlichen Hügel Veronas, wo die Olivenbäume seit Generationen stehen, bietet diese Tour einen unvergleichlichen Einblick Erfahren Sie mehr über die Handwerkskunst, die hinter einem der wertvollsten kulinarischen Schätze Italiens steckt. Ganz gleich, ob Sie ein Feinschmecker sind oder sich einfach nur für lokale Traditionen interessieren, dieses Erlebnis verspricht, Ihr Verständnis für die Kunst und Wissenschaft der Olivenölproduktion zu vertiefen","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218680615178,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/3_e80302f3-9d9e-46b6-b6bc-c719f83c50e1.png?v=1730740965"},{"product_id":"pavia-organic-winery-visit-wine-tasting-with-food-platter","title":"Pavia: Besuch eines Bio-Weinguts und Weinprobe mit Essensteller","description":"\u003cp\u003eNehmen Sie an einem umfassenden Erlebnis in einem familiengeführten Bio-Weingut im Herzen des Oltrepò Pavese teil, wo Geschichte, Innovation und Nachhaltigkeit vereint sind. Vor der Kulisse sanfter Hügel und alter Weinberge bietet diese geführte Tour einen umfassenden Einblick in den Bio-Weinherstellungsprozess, von der Rebe bis zur Flasche. Ihr Erlebnis beginnt mit einem geführten Spaziergang durch die Bio-Weinberge des Weinguts, in denen Weinreben ohne Biowein angebaut werden synthetische Chemikalien oder Pestizide. Die Region Oltrepò Pavese ist bekannt für ihr einzigartiges Terroir mit einem Klima und einer Bodenbeschaffenheit, die sich ideal für die Produktion hochwertiger Trauben eignen. Sie erfahren, wie die lokale Umgebung den Charakter der Weine prägt, insbesondere derjenigen, die aus den wichtigsten Rebsorten der Region wie Pinot Noir, Riesling und Bonarda hergestellt werden. Nachdem Sie die Weinberge erkundet haben, begeben Sie sich in das Produktionsgebiet, um das Ganze mitzuerleben Weinherstellungsprozess. Hier erfahren Sie, wie das Weingut altehrwürdige Techniken mit modernen Bio-Praktiken kombiniert, um seine unverwechselbaren Weine herzustellen. Die Tour bietet Einblicke in den Gärungsprozess von Rot- und Weißweinen sowie in die sorgfältigen Methoden zur Herstellung der berühmten Schaumweine des Weinguts. Das Weingut ist auf die Herstellung von Bio-Pinot Noir spezialisiert, der für seine delikate Komplexität bekannt ist knackiger, erfrischender Riesling, ein Weißwein, der in dieser Region gedeiht. Während des Besuchs erfahren Sie mehr über die traditionelle „Methode Champenoise“, die zur Herstellung von Schaumweinen verwendet wird. Dieser arbeitsintensive Prozess, auch klassische Methode genannt, beinhaltet eine Nachgärung in der Flasche, die den Schaumweinen ihre feine Perlage und nuancierten Aromen verleiht. Sie werden auch die Eichenfässer sehen, in denen die Rotweine reifen. Diese Fässer spielen eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung der Struktur und Komplexität der Weine, insbesondere der vollmundigen Rotweine, die in diesen Holzgefäßen langsam reifen und subtile Aromen aufnehmen, die ihre Tiefe verstärken. Die Verbindung von Tradition und Bio-Praktiken stellt sicher, dass jede Flasche den reinsten Ausdruck des Landes widerspiegelt. Nach der Produktionsbesichtigung erwartet Sie der Höhepunkt des Erlebnisses: die Weinprobe. Sie probieren 4 Bio-Weine. Egal, ob Sie einen knackigen weißen Riesling, einen kräftigen roten Pinot Noir oder einen delikaten Schaumwein aus der traditionellen „Metodo Classico“ genießen, Sie werden die Sorgfalt und das Können zu schätzen wissen, die dabei zum Einsatz kommen Jede Flasche. Um das Erlebnis abzurunden, werden die Weine mit einer köstlichen Speisenplatte mit Wurstwaren und Käse aus der Region kombiniert. Diese handwerklichen Produkte werden sorgfältig ausgewählt, um die Weine zu ergänzen und Ihr Geschmackserlebnis mit reichhaltigen, authentischen Aromen aus der Region zu bereichern. Die Kombination aus Bio-Weinen und lokalen Produkten schafft eine Sinnesreise, die die Essenz der Ess- und Weinkultur von Oltrepò Pavese verkörpert. Diese Tour bietet eine wunderbare Gelegenheit, den komplizierten Prozess der Bio-Weinherstellung kennenzulernen und gleichzeitig die wunderschöne Umgebung eines historischen Weinbaus zu genießen Region. Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Weinliebhaber oder ein Neuling in der Welt des Weins sind, Sie werden die Weine mit einer tieferen Wertschätzung für die Hingabe und Leidenschaft verlassen, die in jeder Flasche steckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218680746250,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_9a30cc1c-12e1-4a54-b059-271500c491b2.png?v=1730741680"},{"product_id":"wine-tasting-and-food-parings-in-langhe-and-near-alba","title":"Weinproben und Essensbeilagen in der Langhe und in der Nähe von Alba","description":"\u003cp\u003eNehmen Sie an dieser Weinprobe für eine unvergessliche Tour teil, die Sie vollständig in die reichen Aromen und Traditionen des wunderschönen Grenzgebiets zwischen Langhe und Roero eintauchen lässt. Dieses Erlebnis ist für diejenigen gedacht, die sich mit der lokalen Kultur verbinden und gleichzeitig traditionelle Verkostungen genießen möchten. Geführte Besichtigung des Weinguts Beginnen Sie Ihre Reise mit einer exklusiven Führung durch unser renommiertes Weingut. Hier erfahren Sie mehr über den komplizierten Prozess der Weinherstellung, von der Rebe bis zur Flasche, und entdecken die Leidenschaft, die in jedem Schritt der Produktion steckt. Weinprobe Nach der Tour genießen Sie eine köstliche Weinprobe mit einigen der besten Weine der Region. Lassen Sie sich vom fachkundigen Personal durch die Nuancen jeder Auswahl führen und steigern Sie so Ihre Wertschätzung für die Handwerkskunst hinter jedem Glas. Sie werden zwei verschiedene Weißweinsorten (Roero Arneis), drei verschiedene Rotweine (Barbera, Nebbiolo und Roero) und zum Abschluss Ihrer Verkostung einen Passito-Likörwein probieren eine Auswahl authentischer regionaler Produkte:Robiole di Roccaverano: Ein köstlich cremiger Käse, der die Essenz dieses Landes verkörpert.Tuma d'alpeggio: Ein halbweicher Käse mit einzigartigem Geschmack, der von hochgelegenen Weiden stammt.Castelmagno della Val Grana: A prestigeträchtiger und sehr gealterter Käse, der für seinen unverwechselbaren Geschmack und seine reiche Geschichte bekannt ist. Nocciole Tostate: Knusprig geröstete Haselnüsse aus dem Piemont, die als die besten der Welt gelten und Ihrer Verkostungsreise eine köstliche Knusprigkeit verleihen. Salame Crudo: Ein traditionelles Wurstwarengericht, perfekt gewürzt und elegant präsentiert.Salame Cotto: Eine gekochte Salame, die ein anderes, aber gleichermaßen angenehmes Erlebnis bietet.Torta- oder Haselnuss-Desserts: Verwöhnen Sie Ihre Naschkatzen mit einem köstlichen Kuchen oder Gebäck aus piemontesischen Haselnüssen.Glas Passito zum Dessert oder Haselnusskuchen: Zum Abschluss Erleben Sie Ihr Verkostungsabenteuer mit einem süßen Glas Passito-Wein, der perfekt zu Ihrem Dessert passt und die harmonische Ausgewogenheit der Aromen hervorhebt. Diese Tour verspricht nicht nur eine Mahlzeit und Verkostung, sondern eine Feier des lokalen Essens- und Weinerbes zu sein. Entdecken Sie die Leidenschaft, Tradition und den Geschmack, die diesen Teil der Region so besonders machen. Buchen Sie noch heute Ihre Tour und erleben Sie alles!\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218681139466,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/4_7bd3e1e0-c3e6-4493-9db7-9c7ce38963e5.png?v=1732614141"},{"product_id":"wine-tasting-with-food-pairing-near-bologna","title":"Weinprobe mit Speisenbegleitung in der Nähe von Bologna","description":"Nehmen Sie an einer Weinprobe mit Speisenbegleitung teil, die sich an alle richtet, die einen authentischen Geschmack regionaler Produkte suchen. Begeben Sie sich auf eine Reise tief in das Herz eines Weinguts und präsentieren Sie nicht nur erlesene Weine, sondern auch bemerkenswerte kulinarische Köstlichkeiten, die sie begleiten. Beginnen Sie mit einem exklusiven Besuch im Fassraum des Weinguts, wo Sie Einblicke in die Herstellung und den Alterungsprozess des Weins erhalten Weine. Entdecken Sie die Sorgfalt und die traditionellen Methoden, mit denen jede Flasche hergestellt wird, und bereiten Sie so die Bühne für ein unvergessliches Verkostungserlebnis. Gönnen Sie sich im Anschluss an die Tour eine geführte Verkostung mit drei hochwertigen Weinen, die jeweils fachmännisch mit lokalen Speisen kombiniert werden, die perfekt dazu passen. Probieren Sie den berühmten Pignoletto-Schaumwein namens Colle Belvedere, wunderbar gepaart mit Pecorino-Käse, bestreut mit grünen Pistazien von Bronte DOP, ergänzt durch eine würzige Zitrusmarmelade und knusprige Grissini. Diese Kombination verkörpert die perfekte Geschmacksbalance zwischen Wein und Essen. Erleben Sie die erfrischenden Noten des Costa di Rose Rosé, serviert mit zarten Scheiben Mortadella La Favola di Palmieri, präsentiert mit einem herzhaften Mini-Croissant und garniert mit frischen Himbeeren. Die Kombination aus der lebendigen Fruchtigkeit des Rosés und den herzhaften, vielschichtigen Texturen der Speisen sorgt für ein wahrhaft köstliches Gaumenerlebnis. Beenden Sie Ihre Verkostung mit der prestigeträchtigen Annata Sangiovese Riserva, gekonnt gepaart mit Golinellis Trockenwurst, ergänzt durch frische Blaubeeren und traditionelles Piada (Fladenbrot). ) auf dem Grill zubereitet. Dieser kräftige Wein bringt die reichen Aromen des Wurstwarens und die Frische der Blaubeeren zur Geltung und sorgt für einen harmonischen Abschluss Ihrer Verkostungsreise.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218681270538,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/2_0c551870-bbc9-41e7-8b1f-fa1a83016c52.png?v=1732202922"},{"product_id":"prosecco-winery-tasting-with-food-pairing-near-venice-1","title":"Prosecco-Weinprobe mit Speisenbegleitung in der Nähe von Venedig","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die Welt des Weins mit einer Verkostung in einem renommierten Weingut und Boutique-Weingut. Genießen Sie 5 verschiedene Weine (darunter 2 Proseccos) mit einigen traditionellen Speisen. \u003cbr\u003eHIGHLIGHT:\u003cbr\u003e- Entdecken Sie die Gedenktafel, die Ernest Hemingway gewidmet ist  \n- Probieren Sie eine Auswahl von 5 Weinen, die mit Speisen kombiniert sind, darunter zwei Proseccos  \n- Erfahren Sie mehr über die Produktionstechniken, die zur Herstellung außergewöhnlicher Weine verwendet werden  \n- Kombination von Tapas mit der Weinverkostung \u003cbr\u003eENTHÄLT:\u003cbr\u003e- Besichtigung der Gedenktafel für Ernest Hemingway  \n- Weinprobe von 5 Weinen, darunter zwei Proseccos  \n- Essensbegleitungen (Tapas) zu den Weinen \u003cbr\u003eVOLLSTÄNDIGE BESCHREIBUNG:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50318839185674,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/4_e9a7d90b-2b80-4b84-958b-a67157224778.jpg?v=1732650241"},{"product_id":"modena-food-tour-sightseeing-taste","title":"Modena Food Tour: Sightseeing \u0026 Geschmack","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eBegeben Sie sich auf eine unvergessliche kulinarische Reise durch das Herz von Modena, einer Stadt, in der Geschichte und Gastronomie zu einem reichen Teppich aus Aromen und Geschichten verschmelzen. Diese geführte Wanderung ist für Feinschmecker, Familien, Paare und Freundesgruppen konzipiert, die in die lokale Kultur eintauchen und die besten Gerichte genießen möchten, die Modena zu bieten hat. Ihr Erlebnis beginnt im malerischen Parco Ducale, wo Sie eine kurze Einführung in die lebendige Geschichte von Modena erhalten. Von hier aus schlendern wir zum Orto Botanico, dem botanischen Garten der Stadt, der einen faszinierenden Einblick in die Pflanzen und Kräuter bietet, die die italienische Küche geprägt haben. Unser erfahrener Führer wird Einblicke in die Ursprünge der italienischen Kochtraditionen geben und erläutern, wie diese alten Gärten zur lokalen Esskultur beigetragen haben. Der nächste Halt ist ein Besuch in einer exklusiven Balsamico-Essig-Werkstatt. Der Balsamico-Essig aus Modena ist weltweit für sein komplexes, süßes Geschmacksprofil bekannt, das durch einen sorgfältigen Reifungsprozess hergestellt wird. Hier erfahren Sie mehr über die einzigartigen Produktionsmethoden und genießen eine geführte Verkostung, um die reichen, nuancierten Aromen dieses \"schwarzen Goldes\" zu entdecken. Das Erlebnis ist interaktiv und gibt Ihnen die Möglichkeit zu schätzen, warum Balsamico-Essig ein beliebter Grundnahrungsmittel in italienischen Küchen ist. Während wir unseren Spaziergang fortsetzen, können Sie die atemberaubende Architektur des Palazzo Ducale, des Duomo di Modena und des Torre del Gardello bewundern. Der Führer wird Geschichten aus Modenas Vergangenheit erzählen und versteckte Schätze sowie weniger bekannte Orte hervorheben, die diesem charmanten Ort Charakter verleihen. Keine Food-Tour durch Modena wäre vollständig ohne einen Halt, um Parmigiano Reggiano zu probieren, bekannt als der \"König der Käsesorten\". Sie werden seinen ausgeprägten, nussigen Geschmack genießen und mehr über den traditionsreichen Prozess der Herstellung dieses ikonischen Käses erfahren. Dazu genießen Sie eine Verkostung von Parma-Schinken, der in Modena hergestellt wird, sowie hyper-lokale Wurstwaren, einschließlich der einzigartigen Ciccioli Montanari – einer knusprigen, geschmackvollen Spezialität, die Ihren Gaumen überraschen wird. Als nächstes machen wir einen Abstecher zum Mercato Albinelli, dem geschäftigen Markt der Stadt (nur Vormittagstouren). Hier haben Sie die Gelegenheit zu sehen, wo die Einheimischen frische Produkte, Fleisch und Spezialitäten einkaufen. Es ist der perfekte Ort, um die lebendige Atmosphäre aufzusaugen und vielleicht ein paar Leckereien für zu Hause mitzunehmen. Danach gehen wir in ein lokales Café für einen Kaffeeworkshop. Die Italiener sind leidenschaftlich in Bezug auf ihren Kaffee, und in Modena ist das nicht anders. Entdecken Sie die Kunst, den perfekten Espresso zuzubereiten, und probieren Sie eine Vielzahl von Brühmethoden, während Sie mehr über die regionale Kaffeekultur erfahren. Um Ihren Kaffee zu ergänzen, bieten wir Ihnen ein Stück Torta Barozzi, einen dekadenten, glutenfreien Schokoladenkuchen, der nach einem berühmten lokalen Architekten benannt ist. Die Tour endet mit einem Glas regionalem Wein, sodass Sie sich entspannen und die Aromen genießen können, die Sie erlebt haben. Wenn wir unseren Spaziergang beenden, werden Sie mit einem tieferen Verständnis für Modenas kulinarisches Erbe, gefüllt mit großartigen Geschichten, köstlichen Erinnerungen und vielleicht ein paar lokalen Produkten in Ihrer Tasche, nach Hause gehen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50318924808458,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/D6_-jJwUNlD18WEsV9AzpxT_AmPq3aro8HrDu9WH3cM.png?v=1732201535"},{"product_id":"parmesan-cheese-factory-tour-tasting-near-parma","title":"Parmesankäse-Fabrikbesichtigung und Verkostung in der Nähe von Parma","description":"\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die reiche Tradition und Kunstfertigkeit hinter Parmigiano Reggiano bei dieser immersiven geführten Tour in der Nähe von Parma. Seit 1895 in Geschichte getaucht, öffnet die Fabrik ihre Türen, um den faszinierenden Prozess der Herstellung des weltberühmten Käses zu präsentieren, liebevoll bekannt als der \"König der Käse\". Ihre Reise beginnt in den Produktionsräumen, wo geschickte Handwerker die traditionellen Techniken demonstrieren, die frische Milch in die ikonischen Räder von Parmigiano Reggiano verwandeln. Erleben Sie den komplexen Prozess, vom Gerinnen und Formen bis hin zur Reifung in den weitläufigen Lagerräumen, die Heimat von Hunderten sorgfältig gestapelter Räder sind. Die Tour endet mit einer genussvollen Verkostung. Sie werden drei verschiedene Reifegrade von Parmigiano Reggiano – 15, 24 und 36 Monate – genießen, jeder mit einzigartigen Texturen und Aromen. Ergänzend zu diesem sensorischen Erlebnis wird eine Portion Parmigiano-Creme, ein Glas regionalen Weins (Lambrusco oder Malvasia) und erfrischendes Wasser serviert. Über die Verkostung hinaus bietet dieses Erlebnis eine tiefere Wertschätzung für nachhaltige Landwirtschaft und die harmonische Beziehung zwischen Umwelt und Lebensmittelproduktion. Der Bauernhof arbeitet mit einem Fokus auf das Wohl der Tiere, kultiviert biologisches Futter für seine friesischen Kühe und stellt sicher, dass jeder Schritt mit traditionellen und umweltfreundlichen Praktiken übereinstimmt. Dieses Erlebnis ist perfekt für Feinschmecker, kulturelle Entdecker und alle, die einen Blick hinter die Kulissen eines der kulinarischen Schätze Italiens werfen möchten. Ob Sie ein Anfänger oder ein Parmigiano Reggiano-Aficionado sind, die Tour verspricht ein bereicherndes Erlebnis, das das italienische Erbe und die Innovation feiert. \u003cbr\u003e\u003cscript async=\"\" src=\"https:\/\/widgets.bokun.io\/assets\/javascripts\/apps\/build\/BokunWidgetsLoader.js?bookingChannelUUID=8f8230de-5aa7-447b-a2c9-f20c2d7bc5e0\" type=\"text\/javascript\"\u003e\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bokunWidget\" data-src=\"https:\/\/widgets.bokun.io\/online-sales\/8f8230de-5aa7-447b-a2c9-f20c2d7bc5e0\/experience-calendar\/939871\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50318949941514,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/ParmesanCheeseFarmnearParmaTasting_FactoryTour.png?v=1764832647"},{"product_id":"traditional-cheese-factory-visit-with-tasting-in-isernia-countryside","title":"Traditioneller Käseherstellungsbesuch mit Verkostung in der Landschaft von Isernia","description":"Tauchen Sie ein in die Welt der traditionellen Käseherstellung in der bezaubernden Region Alto Molise, wo Erbe, Handwerkskunst und Geschmack in einer Reise durch jahrhundertealte Praktiken vereint sind. Diese geführte Tour taucht Sie in die Kunst der Herstellung von Dehnkäse ein, die über elf Generationen weitergegeben wurde. Vom Beobachten geschickter Handwerker, die Käse in einem lebhaften Produktionslabor herstellen, bis hin zur Erkundung von steinernen Reifekellern werden Sie jeden Schritt des Prozesses miterleben, der rohe, lokale Milch in außergewöhnliche Käsesorten verwandelt.\n\nIhr Erlebnis beginnt mit einem herzlichen Empfang und einem Besucher-Kit, das sicherstellt, dass Sie bereit sind, ins Herz des Geschehens einzutauchen. Im Produktionsbereich genießen Sie die Anblicke, Geräusche und Aromen der traditionellen Käseherstellung, während erfahrene Käsemacher den altbewährten Filatura-Prozess von Hand mit Holzwerkzeugen durchführen. Entdecken Sie die Rolle des Molke-Starters und die Bedeutung der Bewahrung traditioneller Techniken bei der Herstellung von Käsesorten wie Caciocavallo und Ricotta.\n\nBesuchen Sie als Nächstes die Salzkammern und erkunden Sie den Reifekeller, in dem der preisgekrönte gereifte Caciocavallo-Käse seine charakteristischen Aromen und Texturen entwickelt. 2022 als bester gereifter Käse aus gezogenem Käse in Italien ausgezeichnet, verkörpert diese Delikatesse das Handwerk und die Leidenschaft hinter jedem Produkt. Während Ihrer Tour erfahren Sie mehr über die tiefen Verbindungen zwischen der Käseherstellung und der Transhumanzkultur des Alto Molise, einer von der UNESCO anerkannten Tradition, die lokale Gemeinschaften seit Jahrhunderten geprägt hat.\n\nBeenden Sie Ihren Besuch mit einer geführten Verkostungssitzung, die drei charakteristische Stretch-Curd-Käsesorten umfasst, die jeweils die reichen, authentischen Aromen der Region präsentieren. Egal, ob Sie wenig Zeit haben oder als Familie erkunden, dieses immersive Erlebnis bietet einen unvergesslichen Einblick in die Welt der handwerklichen Käseherstellung und ihr bleibendes Erbe.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50319046967562,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/AeOhVwoPJtXCoMfsasF7kP5vhggOPxbLESlrYDKWU10.png?v=1732202240"},{"product_id":"wine-tasting-with-local-food-pairing-near-livorno","title":"Weinverkostung mit lokaler Speisenbegleitung in der Nähe von Livorno","description":"Erleben Sie die Aromen der Toskana mit einer Weinprobe und einer Kombination aus lokalen Speisen in einem charmanten Weingut. Genießen Sie eine Verkostung von 4 Weinen und probieren Sie lokale, handwerklich hergestellte Speisen.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50404571349258,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/wcraqlKUqTxMVlSsA6URU_QdYgvQy-8y5URDeOezgeY.jpg?v=1733679169"},{"product_id":"olive-mill-tour-with-oil-and-food-tastings-near-pisa","title":"Olivenölmühle Tour mit Öl- und Essensverkostungen in der Nähe von Pisa","description":"Begeben Sie sich auf eine sensorische Reise bei dieser Tour und Verkostung von nativem Olivenöl. Erfahren Sie mehr über die traditionellen Methoden der Ölgewinnung in der Mühle und schlendern Sie durch den Olivenhain.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50404590387466,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_8fb72895-214f-4193-9d8e-8a8ce5c6e5ac.jpg?v=1738051600"},{"product_id":"winery-tour-and-wine-tasting-with-food-near-livorno-and-pisa","title":"Weinprobe und Weintour mit Essen in der Nähe von Livorno und Pisa","description":"Machen Sie eine geführte Tour durch das Weingut Etruscan Prince Warrior und erfahren Sie mehr über den Weinherstellungsprozess. Besuchen Sie das Anwesen, den Produktionsbereich und genießen Sie eine Verkostung von vier Weinen, die mit Speisen kombiniert sind.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50404612800778,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_ea07912a-bbb6-4f05-9b43-4482d174cb1e.jpg?v=1738051734"},{"product_id":"winery-visit-near-turin-venaria-reale-with-wine-tasting-food-platter","title":"Weinbesuch in der Nähe von Turin \u0026 Venaria Reale mit Weinprobe \u0026 Speisenplatte","description":"\u003cp\u003eBegeben Sie sich auf eine fesselnde Reise durch unser Weingut, wo Tradition auf Innovation in der Kunst der Weinherstellung trifft. Ihr Besuch beginnt mit einer immersiven Tour durch unsere hochmodernen Einrichtungen. Erleben Sie den akribischen Prozess der Herstellung außergewöhnlicher Weine, während Sie unsere Fermentations- und Reifebereiche erkunden. Unsere Eichenfässer, die für den Reifungsprozess unerlässlich sind, verleihen unseren Weinen reichhaltige, nuancierte Aromen und eine anspruchsvolle Struktur. Diese Fässer, die von renommierten Produzenten stammen, ermöglichen die allmähliche Reifung unserer Weine und verbessern deren Komplexität und Charakter. Sie werden auch unsere keramischen Fermentationsbehälter entdecken, eine Hommage an alte Weinbereitungstechniken, die eine stabile Umgebung für die Fermentation bieten. Die einzigartigen Eigenschaften der Keramik helfen, die zarten Aromen der Trauben zu bewahren, was zu Weinen mit ausgeprägten und lebhaften Profilen führt. Nach Ihrer Tour genießen Sie eine geführte Weinverkostung mit einer Auswahl unserer besten Angebote. Probieren Sie den Canavese D.O.C. Nebbiolo Bio „Maura Nen“, einen Wein, der das Wesen unseres Terroirs mit seinem intensiven Bouquet aus Früchten und Gewürzen einfängt. Erleben Sie den Erbaluce di Caluso D.O.C.G. „Rend Nen“, einen Weißwein mit einem komplexen aromatischen Profil, der in keramischen Amphoren gereift ist, um seinen frischen und knackigen Charakter zu bewahren. Verpassen Sie nicht den Langhe D.O.C. Dolcetto Bio „Retro’“, einen ausgewogenen und harmonischen Wein, der in unseren hochgelegenen Weinbergen produziert wird. Um die Verkostung zu ergänzen, bieten wir eine köstliche lokale Käse- und Schinkenplatte an, die regionale Delikatessen mit Grissini-Brotstangen kombiniert. Die Grissini, ein Grundnahrungsmittel der italienischen Küche, wurden in Turin erfunden und verleihen Ihrem Verkostungserlebnis eine knusprige, herzhafte Note. Diese Platte verbessert nicht nur die Aromen unserer Weine, sondern führt Sie auch zu einigen der besten regionalen Produkte. Beenden Sie Ihren Besuch mit einem selbstgeführten Spaziergang durch unsere malerischen Weinberge des Anwesens. Die moränischen Böden unserer Weinberge, reich an Sand und Kies, bieten eine ideale Umgebung für den Anbau von Trauben mit außergewöhnlicher Tiefe und Mineralität. Unser Engagement für nachhaltige Praktiken zeigt sich im gesamten Weingut. Von unserer klimatisierten Einrichtung, die den Energieverbrauch minimiert, bis hin zu unserem Einsatz von Photovoltaikmodulen streben wir danach, unseren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren und gleichzeitig die Qualität unserer Weine zu bewahren. Ob Sie ein Weinliebhaber sind oder einfach nur neugierig auf den Weinherstellungsprozess, unser Weingut bietet ein reichhaltiges und angenehmes Erlebnis. Ideal für Paare, Familien, Freundesgruppen und Firmenausflüge.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457120866570,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/VuzHh7thJuP5-TdONhIsHdp1ApIWVLud2RO_ZdLmnbo.png?v=1734359234"},{"product_id":"art-experience-with-food-and-wine-tasting-in-the-vineyards-lazise","title":"Kunsterlebnis mit Essen und Weinverkostung in den Weinbergen","description":"Färbe mich Wein! Eine Malstunde im Weingut, inmitten der Weinberge, wo du dein Kunstwerk aus einem vorgegebenen Motiv oder einer lebenden Kopie mit dem Thema Orte und Landschaften des Gardasees erstellen kannst, Schritt für Schritt begleitet von einem Künstlerlehrer, alles begleitet von einer hochwertigen Verkostung von Weinen, Käse und lokalen Salamis. Wir servieren Wasser und Weine während der Malstunde, und nach einer Stunde machen wir eine Verkostung von Essen und Wein als Pause.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50486307488010,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/7ed94381-f89d-4a2c-8163-cd04da04e4e1.jpg?v=1734885977"},{"product_id":"horse-carriage-tour-and-tasting-of-local-food-in-lazise-castelnuovo-del-garda","title":"Pferdekutschenfahrt und Verkostung lokaler Speisen in Lazise","description":"Eine Tour in der Landschaft des Gardasees, wo Sie die herrlichen Ausblicke und die umliegende Natur genießen können. Nach einer Stunde in einer Kutsche besuchen wir einen familiengeführten Imkereibetrieb, wo wir ein köstliches Picknick mit lokalen Produkten haben werden. Genießen Sie eine köstliche Verkostung von handwerklichen Käsesorten, mit Honig, hausgemachten Crackern oder Keksen, Gemüse-Pies, hausgemachten Konserven, je nach saisonaler Verfügbarkeit, jede voll mit den authentischen Aromen des Landes. Sie werden auch einige gute Weine probieren können, die kürzlich von der Imkerei produziert wurden. Während Sie diese Köstlichkeiten in der rustikalen Umgebung der Landschaft genießen, entdecken Sie die nachhaltige Philosophie und die Anbauflächen, aus denen diese lokalen Köstlichkeiten stammen. Von der Fülle der lokalen Käsesorten bis hin zu saisonalem Gemüse und Obst erzählt jeder Biss eine Geschichte über das Land und die Menschen, die es ihr Zuhause nennen. An jedem Halt vertiefen Sie Ihre Wertschätzung für die Großzügigkeit des fruchtbaren Bodens des Gardasees und die Leidenschaft seiner Produzenten. Und während die Sonne bei Ihrer Kutschfahrt untergeht, stoßen Sie auf die einfachen Freuden guter Gesellschaft, köstlicher Speisen und der zeitlosen Schönheit der italienischen Landschaft an.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50486312239370,"sku":"","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/b0df266e-3a0a-4ea6-9fda-fb7004b20b26.jpg?v=1734886247"},{"product_id":"horseback-riding-with-wine-and-food-tasting-in-lazise-countryside-lazise","title":"Reiten mit Wein- und Essenverkostung in der Landschaft von Lazise","description":"Beginnen Sie einen Ausritt durch die malerische Landschaft des Gardasees und genießen Sie die atemberaubenden Ausblicke und die natürliche Schönheit. Nach einer Stunde Reiten erreichen wir einen charmanten, familiengeführten Imkereibetrieb, wo ein köstliches Picknick mit lokalen Produkten auf uns wartet. Genießen Sie eine Auswahl an handwerklichen Käsesorten, die mit Honig, hausgemachten Crackern oder Keksen, Gemüsepasteten und hausgemachten Konserven kombiniert sind, die alle die Aromen der Saison widerspiegeln. Probieren Sie einige hervorragende Weine, die direkt auf dem Imkereibetrieb produziert werden. Während Sie diese Leckereien in der rustikalen Landschaft genießen, erfahren Sie mehr über die nachhaltigen Praktiken und die Ursprünge dieser lokalen Delikatessen. Die reichen Käsesorten, saisonalen Gemüse und frischen Früchte erzählen jeweils eine Geschichte über das Land und seinen engagierten Produzenten.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50486323151114,"sku":"","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/ffabd191-7c7e-463a-a5dc-38b547dd5e58.jpg?v=1734884434"},{"product_id":"olive-oil-tasting-mill-guided-visit-in-perugia","title":"Olivenölverkostung \u0026 geführte Mühlenbesichtigung in Perugia","description":"Im historischen Mühlgebäude genießen Sie Bruschetta mit 5+ Olivenölen, Aufstrichen, Käse und Wurstwaren, während Sie jahrhundertealte Artefakte und Olivenöltraditionen entdecken, die vom Führer erklärt werden.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50674683347210,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/4_QmSY233QOcxn_0dkfda9Zo4KTseF3TBI74WB5WEqw.png?v=1737988514"},{"product_id":"milan-food-tour-with-wine-tasting","title":"Mailänder Food Tour mit Weinprobe","description":"Entdecken Sie die italienische Küche und Kultur auf dieser Food-Tour, die von einem lokalen Führer geleitet wird. Genießen Sie über 7 Verkostungen in einem echten Mailänder Stadtteil und nutzen Sie die Empfehlungen, um Ihre Reise auf die authentischste Weise zu genießen.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50674690392330,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/WrCO1V9Ztl84cZzBoB2yS9e7otSuuRnB92R5-VGIhVw.png?v=1737988656"},{"product_id":"truffle-tasting-near-perugia-with-museum-visit","title":"Trüffelverkostung in der Nähe von Perugia mit Museumsbesuch","description":"Tauchen Sie ein in die Trüffelkultur Umbriens mit einem Besuch eines lokalen Anwesens, einem kleinen Trüffelmuseum und Verkostungen von Saucen, Käsesorten und Weinen, die mit Sorgfalt hergestellt wurden.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50674703597834,"sku":"","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_c3158bce-134f-4783-8796-16704e6389b9.jpg?v=1756816021"},{"product_id":"olive-mill-visit-guided-tasting-in-taggia","title":"Olivenmühlenbesuch \u0026 geführte Verkostung in Taggia","description":"Entdecken Sie die Geheimnisse der Taggiasca-Olive bei dieser geführten Verkostung. Besuchen Sie die alte Mühle, erfahren Sie mehr über den Ölproduktionsprozess, probieren Sie diese einzigartige Olive, 2 extra native Olivenöle und Olivenpaté.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50804111540490,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_710b9862-a858-408f-9b77-2fe263616944.jpg?v=1740489157"},{"product_id":"underground-caves-tour-with-food-wine-tasting-near-asti","title":"Besuch einer unterirdischen Höhle mit Essen und Weinprobe in der Nähe von Asti","description":"\u003cp\u003eTauchen Sie ein in das wahre Wesen des Monferrato mit einem authentischen Weinverkostungserlebnis, ergänzt durch eine geführte Tour durch eine der historischen Höhlen, die \"infernòt\" von Cella Monte genannt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50804126286090,"sku":"","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_252e9814-ab69-4166-a015-720e71c1fdb0.jpg?v=1740489287"},{"product_id":"parma-food-tour-with-tastings-sightseeing-parmesan-cheese-parma-ham-torta-fritta-culinary","title":"Essenstour mit Verkostungen und Sightseeing in Parma","description":"Entdecken Sie Parma, seine Küche und Kultur auf dieser Street-Food-Tour, die von einem lokalen Führer geleitet wird. Genießen Sie Verkostungen an verschiedenen Orten im historischen Stadtzentrum und erleben Sie Ihre Reise auf die authentischste Weise!","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50811818311946,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_3ac9495a-99a3-4748-975f-8eca5352ed4f.jpg?v=1741080314"},{"product_id":"winery-visit-on-parma-hills-wine-tasting-with-food-platter-wine-tour-pairing-parmesan-cheese","title":"Weinbergbesuch auf den Parma-Hügeln \u0026 Weinprobe mit Speisenplatte","description":"Geführte Weingutstour mit Weinbergspaziergang, Einblicken in die Weinherstellung und Verkostung von 4 lokalen Weinen mit DOP-Aufschnitten und Parmigiano Reggiano.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50811872018698,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_dfad8c69-339c-4dbd-84c2-6378e07b0309.png?v=1763892132"},{"product_id":"wine-tasting-experience-with-local-food-pairings-in-naples","title":"Weinverkostungserlebnis mit lokalen Speisenkombinationen in Neapel","description":"Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre von Neapel mit einem Weinverkostungserlebnis. Probieren Sie 4 exquisite Weine von lokalen Winzern und genießen Sie eine kleine, sorgfältig ausgewählte Auswahl an handwerklich hergestellten Wurstwaren und Käsesorten.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50972812574986,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/xcWWcV9uWN42kPW9EWJUKmy03HKyabzlXUX8T3Gaqqo.jpg?v=1743426704"},{"product_id":"wine-tasting-with-food-pairing-at-lake-como-wine-tour-pairing-parmesan-cheese","title":"Weinverkostung mit Speisenbegleitung am Comer See","description":"Probieren Sie 4 exquisite lokale Weine in einer gemütlichen Weinbar, die 10 Minuten zu Fuß vom See entfernt ist. Genießen Sie eine köstliche Platte mit Speisen, ausgewählt aus frischen und herzhaften gastronomischen Köstlichkeiten.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50972991783178,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_dd3676f0-0439-4ade-b5f3-eb54172e3ee6.jpg?v=1743439241"},{"product_id":"olive-oil-tasting-with-optional-olive-grove-walk-at-lake-como-wine-tour-pairing-parmesan-cheese","title":"Olivenölverkostung mit optionalem Spaziergang durch den Olivenhain am Comer See","description":"Entdecken Sie die Welt des Olivenöls bei einer Verkostung in einer Olivenmühle\/einem Olivenladen. Erfahren Sie mehr über den Produktionsprozess, genießen Sie den reichen Geschmack und verbessern Sie Ihren Besuch mit einem landschaftlich reizvollen Extra.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50974528831754,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_1d185caf-a177-4e1d-a376-01af5c6bcaee.jpg?v=1743439210"},{"product_id":"cured-meat-olive-oil-tasting-visit-near-pisa-livorno","title":"Verkostung und Besuch von gepökeltem Fleisch und Olivenöl in der Nähe von Pisa und Livorno","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den authentischen Geschmack der Toskana bei einem Besuch einer lokalen Olivenmühle und der Herstellung von Wurstwaren. Genießen Sie eine Verkostung mit einer Vielzahl von Ölen und dem antiken Cinta Senese Wurstwaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51313027088650,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_3.jpg?v=1749224755"},{"product_id":"rome-wine-tasting-food-pairing-in-underground-cellar-testaccio-taste-accio","title":"Weinverkostung \u0026 Speisenkombination im unterirdischen Keller in Rom","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie Roms kulinarisches Erbe bei einer geführten Verkostung von in Höhlen gereiften Delikatessen, kombiniert mit regionalen Weinen in einer versteckten Grotte\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51320248140042,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/WineTastingRomeCityCenter-guidedbysommelier_2.png?v=1749459316"},{"product_id":"winery-visit-with-wine-food-tasting-near-riccione-rimini","title":"Weingut-Tour mit Wein- und Essenverkostung in der Nähe von Riccione \u0026 Rimini","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie ein familiengeführtes Weingut, spazieren Sie durch Weinberge, besuchen Sie den Produktionsbereich und genießen Sie eine geführte Verkostung von fünf Weinen, kombiniert mit lokalen Delikatessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51378677514506,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/11_3.jpg?v=1750427794"},{"product_id":"organic-wine-olive-oil-tasting-experience-cutrofiano-lecce","title":"Bio-Wein- und Olivenölverkostungserlebnis in der Nähe von Lecce","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die Aromen von Apulien bei einer Verkostung von Bio-Weinen und Olivenöl, kombiniert mit traditionellen Taralli in einer historischen Masseria. Erkunden Sie die unterirdische Ölmühle und den Keller und erfahren Sie ihre Geschichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51423530352906,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/11_4.jpg?v=1751281007"},{"product_id":"olive-oil-tasting-in-ancient-ostuni-masseria","title":"Olivenölverkostung in der antiken Ostuni Masseria","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die Geheimnisse der biologischen Olivenölproduktion bei einer geführten Verkostung und einem Bauernhofbesuch in einer Masseria aus dem 16. Jahrhundert, umgeben von atemberaubenden Olivenhainen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51482329973002,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/BrindisiOstuni-FrantoioMasseria_8.png?v=1752300989"},{"product_id":"bari-city-center-wine-tasting-with-food-pairings","title":"Weinverkostung mit Speisenbegleitung im Stadtzentrum von Bari","description":"\u003cp\u003eKein Auto nötig—einfach hereinkommen und 4 Weine mit lokalen Häppchen im Herzen von Bari genießen. Erhalten Sie Verkostungstipps und Weinwissen in einer authentischen, einladenden Atmosphäre.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51482340098314,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/BariCityWineTastingEnotecadelCentro.png?v=1752301420"},{"product_id":"olive-oil-mill-tour-with-tasting-and-gift-near-bari","title":"Olivenölmühlenführung mit Verkostung und Geschenk in der Nähe von Bari","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie eine familiengeführte Olivenölmühle in Apulien. Besuchen Sie die alten und neuen Mühlen, erfahren Sie mehr über den Produktionsprozess, probieren Sie ihr frisch hergestelltes Öl auf einer Bruschetta und nehmen Sie eine 100-ml-Flasche mit nach Hause.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51482350977290,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_59c386cd-60fd-4eee-bb52-9b9a00588ddb.jpg?v=1752305586"},{"product_id":"chianti-winery-tour-with-wine-food-tasting-near-florence","title":"Chianti Weingut Tour mit Wein- und Essenverkostung in der Nähe von Florenz","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den Charme eines familiengeführten, umweltbewussten Weinguts bei einer geführten Tour. Sie beginnen mit der Erkundung der wunderschönen Keller und erfahren mehr über das reiche Erbe und die nachhaltigen Praktiken, die dieses leidenschaftliche Anwesen auszeichnen. Hören Sie von dem einzigartigen Ansatz des Weinguts bei der Weinherstellung und der Geschichte hinter jeder sorgfältig gefertigten Flasche. Nach der Tour genießen Sie eine Verkostung von 4 außergewöhnlichen Weinen, darunter der lebendige Rosato und der renommierte Chianti Classico. Wenn verfügbar, probieren Sie zwei weitere limitierte Jahrgänge, wie Super-Toskaner-Weine, die einen Einblick in die exklusiven Produktionen des Weinguts bieten. Diese Editionen sind limitiert, da nur eine geringe Anzahl Flaschen pro Jahr produziert wird. Zur Ergänzung der Weine genießen Sie eine Auswahl lokaler Köstlichkeiten, darunter eine Platte mit Wurst- und Käsespezialitäten, hausgemachte Marmeladen, aromatische Crostini und traditionelle \"fettunte\" (eingeweichte Brotscheiben) mit dem eigenen natives Olivenöl extra des Anwesens. Kindern wird dasselbe Essen serviert und sie erhalten Wasser statt der Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51565230719242,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_10fdcf36-1444-44ca-b83d-a76a92bcd1b9.jpg?v=1753611814"},{"product_id":"underground-olive-mill-tour-tasting-near-otranto","title":"Unterirdische Olivenmühlen-Tour \u0026 Verkostung in der Nähe von Otranto","description":"\u003cp\u003eVersteckt unter der sonnenverwöhnten Landschaft von Salento liegt eine vergessene Welt aus Stein, Öl und uralter Arbeit. Nur wenige Reisende wissen von ihrer Existenz – doch einmal entdeckt, hinterlässt sie einen bleibenden Eindruck. Gleich neben der historischen Route zwischen Cerfignano und Otranto führt diese geführte Erfahrung Sie in den Frantoio Ipogeo Mulino a Vento, eine atemberaubende unterirdische Olivenmühle, die im 16. Jahrhundert in den Fels gehauen wurde. Hier, in der gedämpften Stille einer natürlichen Höhle, die von Menschenhand verwandelt wurde, erwachen Geschichte und Mythos zum Leben. Die Tour beginnt mit dem Abstieg in das Hypogäum, eine große runde Kammer, umgeben von den ursprünglichen Produktionsbereichen – jeder Raum war einst einer anderen Phase der Olivenölherstellung gewidmet. Massive Steine, Pressblöcke und Lagertanks stehen noch immer und zeugen schweigend von Jahrhunderten harter Arbeit. In seiner Blütezeit funktionierte diese Mühle durch eine Kombination aus Tier- und Windkraft – eine seltene ingenieurtechnische Meisterleistung, die ihrem Namen Mulino a Vento (Windmühle) ihren Ursprung gab. Geblendete Esel drehten einst ihre Runden im Raum und trieben die Mahlsteine an, während Segel den Wind einfingen, um den Mahlprozess zu unterstützen. Die Struktur war nicht nur funktional – sie war ein Symbol für Einfallsreichtum und Überleben in einer Region, in der Olivenöl mehr als nur Nahrung war: Es war Licht, Währung und Identität. Unter der Führung erfahrener Geschichtenerzähler erkunden Sie das Arbeitsleben der Trappitari – der Ölarbeiter, die während der Erntemonate unterirdisch lebten. Sie hören Geschichten über ihre Routinen, ihren Volksglauben und ihren Aufseher, den Nachiro, der diese unterirdische Welt beherrschte. Visuelle und akustische Installationen – darunter der Kurzfilm \"Dei Nachiri e dei Mercanti\", geschaffen von renommierten lokalen Filmemachern – erwecken ihre Stimmen und Geschichte zum Leben. Doch diese Erfahrung dreht sich nicht nur um die Vergangenheit – sie handelt auch vom Geschmack. Nach dem Besuch genießen Sie eine geführte Verkostung von zwei Sorten lokalem extra nativem Olivenöl, serviert sowohl pur als auch mit Scheiben rustikalen Brots aus Senatore Cappelli Hartweizen. Das reiche Aroma, der intensive Geschmack und der leicht pfeffrige Abgang des apulischen Olivenöls erzählen ihre ganz eigene Geschichte – eine Geschichte von Land, Sonne und traditionsreicher Pflege. Während Sie kosten, lernen Sie, Noten von Frucht, Bitterkeit und Ausgewogenheit zu unterscheiden und wie Sie diese essentielle Zutat am besten in Ihrer eigenen Küche genießen. Es ist ein einfacher Moment, der Vergangenheit und Gegenwart verbindet – genau wie dieser Ort. Unterwegs könnten Sie sogar das Flüstern einer Legende hören – die Geschichte der Strìare, der Hexen, die den Weg unter dem Walnussbaum nahe der Mühle heimsuchen sollen. Der lokalen Überlieferung nach lockten sie Reisende zum Tanzen durch die Nacht, bis die Erschöpfung sie niederwarf. \"Balla, balla, niri, balla forte\", sangen sie – ein Echo aus Salentos tief verzauberter Vergangenheit. Dies ist kein Museum. Es ist eine lebendige Erinnerung, in Stein gemeißelt. Eine Zeitmaschine, angetrieben von Erzählkunst, Handwerk und dem verweilenden Duft von Olivenöl. Ob Sie sich für Geschichte, Essen oder verborgene Schätze begeistern – diese Erfahrung bietet etwas Seltenes: eine Reise ins unbekannte Herz von Salento.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51565230784778,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/Lecce_FrantoioIpogeo_BorgoMulinoaVento_2.png?v=1753635841"},{"product_id":"olive-oil-mill-tour-with-tasting-near-bari","title":"Olivenölmühlenführung mit Verkostung in der Nähe von Bari","description":"\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die authentische Kultur des nativ extra Olivenöls mit dieser faszinierenden, familiengeführten Olivenmühlenführung, die Nachhaltigkeit und Tradition gewidmet ist. Dieses Erlebnis bietet einen detaillierten Einblick in den gesamten Produktionsprozess und verbindet lehrreiche Einblicke mit sinnlicher Entdeckung. Beginnen Sie mit einem herzlichen Empfang in einer gemütlichen Umgebung, die das Aroma eines perfekten italienischen Espressos heraufbeschwört. Führen Sie freundliche Gespräche und treffen Sie den Mühlenmeister, den Olivenölproduzenten, der jede Produktionsstufe überwacht. Vom Eintreffen der frisch geernteten Oliven bis zur Lagerung und Abfüllung des Öls wird der Guide die sorgfältige Handwerkskunst hinter jedem Tropfen enthüllen. Erkunden Sie anschließend die sorgfältig gepflegten Lagerbereiche, einschließlich des kontrollierten Atmosphärenkellers, in dem das wertvolle native Olivenöl extra sicher aufbewahrt wird. Während dieses Teils der Führung hören Sie Geschichten über die Familiengeschichte, Herkunft und Grundwerte, die ihr Engagement für Qualität und Umweltrespekt betonen. Abschließend folgt eine professionelle Olivenölverkostung, bei der Sie lernen, hochwertiges Öl von minderwertigen Sorten mit Expertentechniken zu unterscheiden. Eine Verkostung des frisch produzierten EVO bietet eine sinnliche Reise durch Aromen und Düfte und vertieft das Verständnis dafür, was authentisches natives Olivenöl extra so besonders macht. Diese immersive Tour ist darauf ausgelegt, eine tiefere Wertschätzung für die Olivenölkultur zu fördern und nachhaltige Praktiken sowie Familientraditionen hervorzuheben, die über Generationen weitergegeben wurden.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51565230817546,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_3ed0c83a-8992-4afd-aec8-f0e40ac3bc25.jpg?v=1753611989"},{"product_id":"underground-olive-mill-tour-tasting-in-salento","title":"Unterirdische Olivenmühlen-Tour \u0026 Verkostung in der Nähe von Alberobello \u0026 Ostuni","description":"\u003cp\u003eNur wenige Schritte von der eleganten Altstadt von Martina Franca, zwischen Ostuni und Alberobello, liegt eine verborgene Welt, tief in den Felsen gehauen – ein Ort, an dem die Zeit langsamer vergeht und Geschichte im Duft von Oliven und Stein lebendig ist. Dies ist eine Reise ins Herz der Olivenöltradition Apuliens, in eine mittelalterliche unterirdische Mühle, bekannt als frantoio ipogeo. Einst zur Herstellung der wertvollsten Ressource der Region genutzt – olio lampante, das Öl, das jahrhundertelang Häuser erleuchtete – bietet dieser Raum heute ein einzigartiges Erlebnis, das Geschichte, Folklore und Geschmack verbindet. In einer natürlichen Höhle erbaut und von Menschenhand erweitert, war der frantoio einst Arbeitsplatz – und Zuhause – der trappitari, der Männer, die während der Erntesaison von November bis Mai unter der Erde lebten. Geleitet vom nachiro und unterstützt von blinden Maultieren, die schwere Mahlsteine drehten, pressten und lagerten diese Arbeiter das Öl in kühlen, geschützten Kammern. Manche sagen, hier unten lebten auch schelmische Geister, die Werkzeuge versteckten und die Arbeiter neckten, wenn niemand hinsah. Beim Durchschreiten dieses unterirdischen Labyrinths erweckt Ihr Führer die Geschichten der Mühle und der Menschen, die sie betrieben, zum Leben. Sie sehen originale Maschinen, die in den Fels gemeißelt sind, Nischen zur Olivenlagerung, Tierställe und jahrhundertealte Zisternen – Überreste einer Zeit, in der Olivenöl nicht nur Nahrung, sondern auch Brennstoff, Währung und Kultur war. Sie erfahren auch, wie sich die Olivenölproduktion entwickelt hat – von der manuellen Brucatura (Handpflücken) und maultierbetriebenen Mahlrädern bis hin zu modernen Methoden, die Tradition respektieren und gleichzeitig Qualität sichern. Die Erhaltung der Mühle bietet einen seltenen, greifbaren Einblick in das landwirtschaftliche Rückgrat Apuliens und wie es das Leben von der Antike bis heute prägte. Nach der Führung geht die Reise mit einer geführten Olivenölverkostung weiter, geleitet von Ihrem Gastgeber. Sie probieren eine Auswahl lokaler natives Olivenöle extra – jedes mit seiner eigenen Persönlichkeit und seinem Profil – serviert einfach mit frischem lokalem Brot, so wie es seit Generationen gemacht wird. Beim Kosten lernen Sie, Bitterkeit, Schärfe, Fruchtigkeit und die Frische zu erkennen, die hochwertiges Öl ausmachen. Die Verkostung dreht sich nicht nur um den Geschmack – es geht darum zu verstehen, was ein Olivenöl authentisch macht, wie man Etiketten liest, es richtig lagert und im Alltag verwendet. Ob Sie Feinschmecker oder Erstverkoster sind, Sie gewinnen eine tiefere Wertschätzung für diese goldene Zutat, die die mediterrane Kultur seit Jahrtausenden nährt und erhält. Dieses Erlebnis ist ideal für alle, die sich auf einzigartige Weise mit dem Land, der Vergangenheit und den Aromen Apuliens verbinden möchten. Es ist ein kurzer Spaziergang vom Stadtzentrum Martina Francas, fühlt sich aber an wie ein Schritt Jahrhunderte zurück in der Zeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51565230850314,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/Taranto_FrantoioRossoIpogeoMartinaFranca_2_695e18a2-3b66-4c11-bf21-a0fa3c9f8caa.png?v=1753635789"},{"product_id":"dairy-tour-with-cheese-tasting-prosecco-near-treviso","title":"Molkereibesichtigung mit Käseverkostung \u0026 Prosecco in der Nähe von Treviso","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBeginnen Sie mit einem Rundgang durch die familiengeführte Käserei, ein Erbe, das von fünf Generationen von Meisterkäsern gepflegt wird, die sich der Handwerkskunst und Qualität verschrieben haben. Erkunden Sie die Produktionsanlagen und erleben Sie den sorgfältigen Prozess von der Sammlung der lokal bezogenen Milch – hauptsächlich aus dem Triveneto und dem Nationalpark Dolomiti Bellunesi – bis zu den Reifekammern, in denen die Käse mit Sorgfalt und Fachwissen reifen. Der Höhepunkt der Erfahrung ist eine Verkostung von Bio-Käsen, die sorgfältig wegen ihrer einzigartigen Aromen und Affinitäten ausgewählt wurden. Diese Käse werden oft veredelt oder in Traubenmost eingelegt, was traditionelle Techniken und innovative Ansätze zeigt. Zur Ergänzung der Käseverkostung genießen Sie eine Kombination mit einem renommierten Prosecco Superiore, der in den nahegelegenen Hügeln produziert wird, die für ihre Weinqualität bekannt sind. Während des Besuchs haben Sie die Möglichkeit, das Familienmuseum zu erkunden und Einblicke in die Geschichte und das Erbe der Käseherstellung zu gewinnen. Ein professioneller Führer leitet die Verkostung und enthüllt die Geheimnisse hinter einigen der weltweit bekanntesten Käsesorten. Dieses intensive Erlebnis bietet eine perfekte Mischung aus Tradition, Handwerkskunst und lokalen Aromen und vermittelt ein umfassendes Verständnis der Kunstfertigkeit hinter feinem Käse und Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51565230948618,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_17a55cde-0341-4ed0-abd0-f0f2f4c17d6a.jpg?v=1753611164"},{"product_id":"boutique-winery-tour-with-wine-food-tasting-near-cagliari","title":"Boutique-Weingut-Tour mit Wein- und Essenverkostung in der Nähe von Cagliari","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den Charme Sardiniens durch ein intensives Boutique-Weingut-Erlebnis. Genießen Sie eine sorgfältig zusammengestellte Erkundung von Weinbergen und Weingut in einer kleinen, exklusiven Gruppe, die persönliche Betreuung und eine intime Atmosphäre garantiert. Sardinien ist ein Land der Carignano- und Vermentino-Trauben, die in den unberührten, buschgeschnittenen Weinbergen von Sant’Antioco geerntet und mit Tradition und Leidenschaft verarbeitet werden. Dies bildet die Brücke zwischen Wein, Land, Kultur und Traditionen. Diese Region, reich an Geschichte und Kunst, ist auch die Heimat von geschickten Handwerkern, die mit Holz arbeiten, sowie von Künstlern und Schriftstellern, deren Talent einen bleibenden Eindruck in der Welt hinterlassen hat. Genießen Sie eine fortgeschrittene Weinverkostung mit vier ausgewählten sardischen Weinen, darunter Optionen aus den DOC- und IGT-Klassifikationen wie Nuragus, Sardinian Orange Wine, Cannonau, Carignano und IGT Rosso. Kosten Sie lokale Köstlichkeiten, darunter einen Aperitif mit \"pane carasau\", frischem Pecorino Sardo Käse, sardischen Oliven, traditionellen Wurstwaren und Marmelade. Diese authentische Kombination von Aromen bietet einen echten Geschmack des sardischen kulinarischen und kulturellen Erbes und begleitet perfekt die außergewöhnlichen Weine der Region. Teilnehmer unter 18 Jahren erhalten statt der Weine Fruchtsaft und Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51565231145226,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/11_10e45665-5dc1-496d-85b4-33fce7c22bc5.png?v=1762526647"},{"product_id":"the-piedmontese-cheese-tasting-experience-in-turin-torino-borgiattino-formaggi-ristorante","title":"Das Piedmonteser Käseverkostungserlebnis in Turin","description":"\u003cp\u003eGenießen Sie ein Käseverkostungserlebnis in einem historischen Käseladen in Turin. Genießen Sie eine Auswahl an lokal produzierten Käsesorten, kombiniert mit einem Glas lokalem Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51603124191498,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/BQQ3XuItg9H-rHSv_nOrkU0FLyHE72u4baTbtyXd1Qg.jpg?v=1754484091"},{"product_id":"olive-mill-tour-with-olive-oil-tasting-in-sassari-sassari-azienda-agricola-f-lli-pinna","title":"Olivenmühlenführung mit Olivenölverkostung in Sassari","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die Welt der hochwertigen sardischen Olivenöle bei einer geführten Tour durch eine Ölmühle in Sassari. Erfahren Sie mehr über die Geschichte und den Anbau der Bosana-Oliven und genießen Sie eine Verkostung.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51603124289802,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/LEp4E5a0iWInWpiFeWrzsTafK1u4PaR73obIxmgpztk.jpg?v=1754482644"},{"product_id":"wine-tasting-with-local-food-pairings-guided-by-sommeliers-cagliari-cantina-del-sarrabus-atelier-del-vino","title":"Weinverkostung mit lokalen Speisenbegleitungen unter Anleitung von Sommeliers","description":"\u003ch3\u003ekurze Beschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProbieren Sie lokale Weine und Aromen bei einer kuratierten Verkostung von 4 Rebsorten, perfekt abgestimmt mit kohlenstofffreiem Käse und Wurstwaren von Sardiniens authentischsten Produzenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVollständige Beschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnthält\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e- Geführte Verkostung von 4 sardischen Weinen - Verkostungsnotizen und Geschichten zu jedem Wein - Lokale Käse- und Wurstplatte (km-0-Produkte) - Pecorino und traditionelle sardische Salami - Wasser und Brot zur Geschmacksneutralisierung\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAusschließen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHöhepunkte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e- Probieren Sie 4 regionale Weine mit fachkundig geführtem Storytelling - Entdecken Sie Vermentino, Cannonau und weniger bekannte Rebsorten - Genießen Sie km-0-Käse und sardische Wurstwaren zu jedem Glas - Erfahren Sie die Geschichte und Kultur hinter jedem Glas Wein - Erleben Sie Sardinien durch authentisches lokales Essen und Wein\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePRODUKT-ID, die im Bokun-Widget ersetzt werden soll\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1064336\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAdresse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVia Roma 246, 09043 Muravera\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProvinz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCagliari\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSprache\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDauer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaximal pro Gruppe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e10\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e59\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51603124322570,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/G1OOA-_AxxXLvAUkWMHxwBrLC0-XICzvIJr7626XJN8.jpg?v=1754482645"},{"product_id":"etna-wine-tasting-with-local-food-bites-in-catania-catania-wine-charme","title":"Etna Weinverkostung mit lokalen Essenshäppchen in Catania","description":"\u003cp\u003eErleben Sie die bezaubernde Welt des sizilianischen Weins durch eine kuratierte Verkostungsreise in einer barocken Weinbar, die das reiche kulturelle Erbe der Insel feiert, mit 4 Weinen und passenden Speisen dazu.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51603124355338,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/Xyvvu7MDC-vFwkygGvHPOS4YTYiyIbN2EClrlCrdFOU.jpg?v=1754482646"},{"product_id":"organic-wine-tasting-near-saturnia-thermal-baths-with-local-food-stroll-in-roccalbegna-grosseto-ugo-contini-bonacossi","title":"Bio-Weinverkostung mit lokalem Essen \u0026 Spaziergang in Roccalbegna","description":"\u003cp\u003eGenießen Sie eine Verkostung von vier Bio-Weinen, kombiniert mit hochwertigem lokalem Essen. Besuchen Sie das Weingut, erfahren Sie mehr über nachhaltige Weinherstellung und erkunden Sie die historische Stadt Roccalbegna.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51662181728522,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/dxa5yTGbf9pvgNyziT4JBRi7mgjfrlWZcfOWJhRgR34.jpg?v=1755694417"}],"url":"https:\/\/slowtravelitalia.it\/de\/collections\/culinary-journeys.oembed?page=6","provider":"Slow Travel Italia","version":"1.0","type":"link"}