{"title":"Viaggi culinari","description":"\u003cp\u003eAssapora l'Italia attraverso le sue cucine, fattorie e mercati. Dal formaggio parmigiano a Parma ai tartufi in Umbria, scopri i sapori che definiscono una nazione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"typical-food-tour-in-verona","title":"Tour gastronomico guidato con degustazione di vini a Verona","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeggi le recensioni su\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"TripAdvisor\" href=\"https:\/\/www.tripadvisor.com\/Attraction_Review-g187871-d25358868-Reviews-Slow_Travel_Verona-Verona_Province_of_Verona_Veneto.html\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/TripAdvisor_1_480x480.jpg?v=1679145032\" width=\"91\" height=\"68\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/time-left_1_16x16.png?v=1682268939\"\u003e \u003cstrong\u003eDurata:\u003c\/strong\u003e 2 ore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/clock_1_16x16.png?v=1682268957\"\u003e \u003cstrong\u003eOrari di inizio:\u003c\/strong\u003e Ogni giorno, 10:00, 15:30 e 18:00, \u003cem\u003econtrolla la disponibilità nel calendario qui sotto\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/location-pointer_1_16x16.png?v=1682268913\" alt=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e Punto d'incontro\u003c\/strong\u003e: Nel centro di Verona vicino all'Arena presso Redoro Bruschetteria, Corso Porta Nuova, 5 \u003cspan\u003e(vedi la mappa qui sotto)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/group_c5cee8e2-c2c7-4535-b6e3-b4ea37c7daa6_16x16.png?v=1682268854\"\u003e 2-10 persone per gruppo (contattaci per gruppi più grandi o privati)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/language_1_16x16.png?v=1682269258\" alt=\"\"\u003e Inglese, Italiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/smartphone_1_16x16.png?v=1682272877\"\u003e  Biglietto digitale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCancellazione gratuita 24 ore prima, prenotazione online obbligatoria\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eGoditi 9 diverse degustazioni, sorseggia i vini locali e passeggia per il centro di Verona per ammirare viste incredibili.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna passeggiata facile tra angoli nascosti di cibo e architettura guidata da una guida locale\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCosa è incluso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2 ore di degustazioni e racconti sul cibo\u003c\/strong\u003e con le nostre guide, in inglese o in italiano. Soste in angoli nascosti di cibo e architettura della città\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSalame locale chiamato \"Sopressa\"\u003c\/strong\u003e più un salume ospite, 2 degustazioni di formaggi \"Monte Veronese\" e patè di verdure dalla Sicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBruschetta con \u003cstrong\u003eOlio Extra Vergine di Oliva del Lago di Garda\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCioccolati tradizionali\u003c\/strong\u003e ancora prodotti oggi come Gianduiotto, Cremino FIAT o altre selezioni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2 degustazioni di vini locali\u003c\/strong\u003e tra cui Valpolicella Classico (vino rosso italiano di pregio) e fresco e minerale vino bianco Soave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePandoro è il dolce tipico di Verona.\u003c\/strong\u003e Lo assaggeremo nella bottega di famiglia originale dal 1908\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Oppure prova il Risino, un dolce a base di uova a forma di Arena.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIniziamo in una gastronomia per assaggiare una selezione di \u003cstrong\u003esalumi e formaggi\u003c\/strong\u003e accompagnati da \u003cstrong\u003epatè di verdure\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePoiché le olive crescono abbondantemente nella zona, faremo una \u003cstrong\u003esosta nel frantoio locale per provare una bruschetta\u003c\/strong\u003e e per scoprire tutto su questo prodotto. Alla tappa successiva, \u003cstrong\u003edegusteremo 3 cioccolati italiani iconici\u003c\/strong\u003e e scopriremo come vengono prodotti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerona è famosa per i suoi vini rossi Valpolicella e per una gamma di bianchi unici come il Soave.\u003c\/strong\u003e Non solo li assaggeremo, ma ne sveleremo i segreti della produzione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurante la passeggiata nel \u003cstrong\u003ecentro storico di Verona, patrimonio UNESCO\u003c\/strong\u003e, le guide racconteranno storie sulla storia, le tradizioni e la cultura della città.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'ultima tappa sarà nella bottega di famiglia che dal 1909 produce il Pandoro, \u003cstrong\u003eil dolce più famoso di Verona\u003c\/strong\u003e. In alternativa, potremo fermarci a provare \u003cspan\u003eil Risino, un dolce a base di uova a forma di Arena.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per coppie, famiglie con bambini e gruppi di amici (max 7 persone, o richiedi una prenotazione privata o di gruppo). Non possiamo accogliere allergie a glutine e lattosio, mentre i vegetariani sono benvenuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieni affamato e pronto a scoprire i sapori di Verona tra le sue antiche vie!\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"shopify-section section\" id=\"shopify-section-template--17838821048586__main\"\u003e\n\u003csection data-section=\"template--17838821048586__main\" class=\"page-width section-template--17838821048586__main-padding\" id=\"MainProduct-template--17838821048586__main\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product product--large product--left product--stacked product--mobile-hide grid grid--1-col grid--2-col-tablet\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__info-wrapper grid__item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__info-container product__info-container--sticky\" id=\"ProductInfo-template--17838821048586__main\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44327108542730,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/PXL_20230422_150532571.jpg?v=1697728488"},{"product_id":"1-5-hour-food-tour-in-verona-with-tastings-sightseeing","title":"Tour gastronomico di 1 ora e mezza a Verona con degustazioni e visite turistiche","description":"\u003cp\u003eEsplora i sapori e la storia di Verona con questo tour guidato in inglese o italiano. Inizia il tuo viaggio in un frantoio locale, dove assaggerai tre varietà di olio d'oliva—classico, piccante e al tartufo—perfette aggiunte a qualsiasi piatto italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGusta una deliziosa bruschetta mentre apprendi le tradizioni olivicole della zona di Verona e del Lago di Garda. Poi, passeggia lungo il storico Corso Porta Nuova, ammirando le sue mura medievali e gli edifici dell'epoca fascista che ricordano il complesso passato dell'Italia. La nostra guida metterà in luce musei con busti romani, offrendoti spunti per ulteriori esplorazioni. Il tour prosegue con una visita a una cioccolateria fondata nel 1970. Scopri la ricca storia dei cioccolatieri italiani che inizialmente servivano la Corte Reale di Savoia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssaggia tre cioccolati italiani iconici e apprendi i diversi metodi usati dai produttori industriali e artigianali per lavorare i semi di cacao. Mentre ci addentriamo nel centro storico di Verona, patrimonio dell'UNESCO, le nostre guide condivideranno storie affascinanti sulla cultura e le tradizioni della città.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVedrai l’imponente Castelvecchio, un castello medievale, l’Arco di Trionfo romano della famiglia Gavi e eleganti palazzi del Settecento. Nella degustazione successiva, esploreremo il ruolo del cibo di strada e la sua combinazione con la pizza. La pizza ha varie versioni locali nate dalle sue origini napoletane, tra cui una versione introdotta a Verona dalla famiglia Boscaini dopo un viaggio nel Sud Italia. Questa variante presenta un impasto morbido fatto con latte e una straordinaria salsa di pomodoro insaporita con spezie italiane classiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa guida offrirà approfondimenti culinari su questo piatto italiano simbolo. La nostra ultima tappa è la Pasticceria Storica Flego, dove assaggerai il Risino, un delizioso dolce da mangiare con le dita fatto con crema pasticcera e riso, che mette in mostra la famosa produzione di riso di Verona, ideale sia per risotti che per dolci. Non possiamo accogliere allergie a glutine e lattosio, mentre i vegetariani sono benvenuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieni affamato, curioso e pronto a gustare i sapori unici di Verona!\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218678780170,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/17.png?v=1733730507"},{"product_id":"1-5-hour-genoa-food-guided-tour","title":"Tour gastronomico di un'ora e mezza a Genova","description":"\u003cp\u003eIntraprendi un viaggio gastronomico attraverso Genova, una città ricca di storia marinara e vivaci tradizioni culinarie. Il nostro tour guidato del cibo, disponibile in inglese e italiano, inizia con un assaggio di pesce fritto, un classico cibo di strada di pesce appena fritto che cattura l’essenza del patrimonio costiero di Genova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMentre assapori questa prelibatezza locale, visiterai anche il luogo di nascita del navigatore più famoso della città, Cristoforo Colombo. Davanti alla sua casa, ascolterai storie affascinanti sulle sue avventure e sul ruolo di Genova nell’epoca delle scoperte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasseggiando per i suggestivi vicoli storici, la nostra guida metterà in luce la splendida architettura della città, dalle porte medievali ai raffinati palazzi rinascimentali, ognuno dei quali riecheggia la grandezza del passato genovese. Visiteremo anche la maestosa Chiesa di San Lorenzo, la cattedrale della città, dove potrai ammirare la sua imponente facciata romanica e conoscere la sua storia ricca e il suo valore culturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuccessivamente, concediti la celebre focaccia della città, un pane soffice e saporito, e scopri una selezione di torte salate, rustici che riflettono la passione della regione per ingredienti freschi e sapori decisi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer dessert, deliziati con la morbida crema semifredda al gusto di caffè chiamata Panera, una specialità locale che unisce caffè e crema in un dolce squisito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto tour non offre solo un banchetto per il palato, ma arricchisce anche la tua comprensione della cultura e della storia uniche di Genova. Dall’esplorazione della casa di Cristoforo Colombo e della splendida Chiesa di San Lorenzo al gusto delle gemme culinarie e dei vini della città, vivrai Genova in tutto il suo sapore. Vieni pronto a mangiare, esplorare e immergerti nel ricco tessuto della vita genovese!\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218678911242,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/12_a15cae12-c4f5-4d41-bb64-17daf23b37f9.png?v=1733730380"},{"product_id":"bologna-boutique-winery-tour-with-wine-tasting-food-platter","title":"Visita a Cantina Boutique con degustazione di vino e piatto di cibo a Bologna","description":"Intraprendi un viaggio nel cuore della ricca tradizione vinicola italiana con una visita a Terre Rosse Vallania, una storica cantina di pregio situata nei pittoreschi Colli Bolognesi, a soli 15 minuti di auto da Bologna. Fondata nel 1964 dal appassionato vignaiolo Enrico Vallania, questa incantevole tenuta è stata amorevolmente curata e ampliata nel corso dei decenni. Oggi, rappresenta una testimonianza della dedizione e dell’innovazione dei suoi attuali custodi, Giulio ed Enrico, due amici che hanno abbracciato con entusiasmo l’eredità di questa amata cantina con idee lungimiranti.\n\nLa tua esperienza inizia con un caloroso benvenuto in cantina, dove una guida esperta ti condurrà in un viaggio approfondito tra i vigneti e le strutture di vinificazione. Passeggia tra le rigogliose viti, dove varietà come Sauvignon, Pignoletto, Cabernet, Chardonnay e Merlot prosperano nel fertile terreno dei Colli Bolognesi. Durante la passeggiata, scopri il terroir unico di questa regione, spesso chiamata il \"Paese dei Perditempo\", e come esso influenzi le caratteristiche distintive di ogni varietà d’uva coltivata qui.\n\nIl tour prosegue con l’esplorazione della cantina stessa, dove i metodi tradizionali si incontrano con l’innovazione moderna. Scopri i segreti dietro i rinomati vini della tenuta, dalla meticolosa selezione delle uve ai accurati processi di fermentazione e invecchiamento che garantiscono che ogni bottiglia rifletta la qualità e la passione insite nella sua creazione.\n\nIl momento clou della visita sarà senza dubbio la degustazione guidata, durante la quale avrai l’opportunità di assaggiare quattro dei vini più iconici di Terre Rosse Vallania:\nPerditempo Bianco – Chardonnay DOC: un vino bianco raffinato, che offre un delicato equilibrio tra fruttato e acidità vivace. Perfetto per chi apprezza un classico Chardonnay con un tocco moderno.\nPerditempo Frizzante – Pignoletto DOC: una delizia frizzante, questo Pignoletto incarna lo spirito vivace della regione. Leggero, spumeggiante e rinfrescante, è una scelta eccellente per le feste o per gustarlo in una giornata calda.\nMalagò – Pignoletto Superiore DOCG: questo vino superiore rappresenta l’apice del Pignoletto, con una complessità che testimonia il suo status DOCG. Aspettati un palato ricco e stratificato con note di agrumi, fiori bianchi e un accenno di mineralità.\nPerditempo Rosso – Merlot DOC: un rosso robusto che mostra la versatilità del Merlot coltivato nel terroir unico dei Colli Bolognesi. Morbido, di corpo pieno e con tannini vellutati, questo vino si abbina splendidamente a una varietà di piatti.\n\nPer arricchire l’esperienza di degustazione, ogni vino è abbinato con maestria a una selezione di prelibatezze locali che esaltano i sapori del territorio. Gusta il sapore autentico della \"Mortadella\" (quella vera!), assapora il salame ubriacato al Pignoletto e concediti le tradizionali \"Tigelle di Nonna Carolina\", un tipo di pane che è un pilastro della cucina locale da generazioni. Naturalmente, nessuna degustazione sarebbe completa senza il Parmigiano Reggiano, il re dei formaggi italiani, noto per il suo sapore nocciolato e la sua consistenza friabile.\n\nLa combinazione di vini pregiati e bocconi gourmet, insieme al meraviglioso scenario di Terre Rosse Vallania, rende questo tour un’esperienza indimenticabile. Che tu sia un appassionato esperto o un curioso principiante, questo sguardo intimo nel mondo della vinificazione offre qualcosa per tutti.\n\nIl tour è ideale per famiglie, gruppi di amici o coppie in cerca di una gita romantica nella campagna pittoresca. Con una guida dedicata pronta a rispondere alle tue domande e a condividere storie della ricca storia della cantina, te ne andrai con una comprensione più profonda e un apprezzamento maggiore per l’arte della vinificazione.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218678976778,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_f1c6d986-157d-4fb1-8f13-1599b9029e96.png?v=1730739862"},{"product_id":"genoa-food-guided-tour-with-wine-tastings","title":"Tour gastronomico guidato con degustazioni di vino a Genova","description":"\u003cp\u003eIntraprendi un viaggio gastronomico attraverso Genova, una città ricca di storia marinara e vivaci tradizioni culinarie. Il nostro tour guidato del cibo, disponibile in inglese e italiano, inizia con un assaggio di pesce fritto, un classico cibo di strada che presenta pesce appena fritto e cattura l’essenza del patrimonio costiero di Genova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMentre assapori questa prelibatezza locale, visiterai anche il luogo di nascita del navigatore più famoso della città, Cristoforo Colombo. Davanti alla sua casa, ascolterai storie affascinanti sulle sue avventure e sul ruolo di Genova nell’epoca delle scoperte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsegui il tuo viaggio scoprendo l’arte della panificazione, vivendo il ricco aroma dell’olio d’oliva e assaggiando una selezione di focacce fatte con farina di ceci e di grano. Mentre passeggiamo per i suggestivi vicoli storici della città, la nostra guida metterà in luce la splendida architettura genovese—dalle porte medievali ai raffinati palazzi rinascimentali—ognuno che riecheggia la grandezza del passato cittadino. Visiteremo anche la maestosa Chiesa di San Lorenzo, la cattedrale della città, dove potrai ammirare la sua imponente facciata romanica e conoscere la sua storia ricca e il suo valore culturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuccessivamente, concediti il celebre pesto della città, una salsa nata in questa regione. Tradizionalmente preparata a mano schiacciando basilico fresco e pinoli nel mortaio, questa fragrante prelibatezza è un vero simbolo della cucina ligure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccanto a queste delizie culinarie, avrai l’opportunità di assaggiare due vini locali accuratamente selezionati, abbinati perfettamente ai sapori della cucina genovese. La nostra guida esperta condividerà approfondimenti sulle tradizioni vinicole della regione e sulle caratteristiche uniche di questi vini eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer dessert, gusta la panera, una crema semifredda al caffè, liscia e vellutata, che unisce la ricchezza della panna al vigore dell’espresso, creando una golosa specialità locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto tour non offre solo un banchetto per il palato, ma arricchisce anche la tua comprensione della cultura e della storia uniche di Genova. Dall’esplorazione della casa di Cristoforo Colombo e della splendida Chiesa di San Lorenzo all’assaggio delle gemme culinarie e dei vini della città, vivrai Genova in tutto il suo saporito splendore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieni pronto a mangiare, esplorare e immergerti nel ricco intreccio di Genova.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218680025354,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/2_c9c88ee0-644a-4e77-a14c-ba7de936e11b.png?v=1758448351"},{"product_id":"modena-parmesan-cheese-tour-tasting","title":"Tour e Degustazione di Formaggio Parmigiano a Modena","description":"Immergiti nella ricca storia e nella lavorazione artigianale del parmigiano con una visita guidata di un caseificio tradizionale seguita da una deliziosa esperienza di degustazione. Questa visita ti condurrà attraverso l'intero processo di produzione e ti introdurrà ai sapori distinti dei formaggi parmigiani stagionati alla perfezione, il tutto abbinato al vino regionale Lambrusco DOC. L'esperienza inizia in un caseificio locale a conduzione familiare che utilizza metodi di agricoltura biologica e sostenibile . La tua guida ti introdurrà al sistema a circuito chiuso del caseificio, che inizia nei campi dove coltivano mangimi biologici per le loro mucche. Queste mucche producono il latte di alta qualità utilizzato per creare l'autentico parmigiano. Seguirai l'intero processo, dalla trasformazione del latte crudo in formaggio alla formazione delle iconiche ruote. Come parte del tour, assisterai a ogni fase del processo di caseificazione, dalla cagliata del latte alla modellatura del formaggio negli stampi, e conoscere le tecniche tradizionali utilizzate per garantire la massima qualità. Successivamente, entrerai nel magazzino di stagionatura, uno spettacolo mozzafiato dove vengono conservate per mesi oltre 6.000 forme di formaggio, sviluppando lentamente i sapori complessi per cui il parmigiano è noto. La tua guida spiegherà il ruolo fondamentale svolto dall'invecchiamento, da 12 mesi a oltre 36 mesi, che esalta la consistenza e il sapore di ogni ruota. La seconda parte della visita è incentrata sulla degustazione. Sarai guidato attraverso una degustazione di parmigiani stagionati in diverse fasi, ognuno dei quali offre un profilo unico: dai sapori giovani e delicati alle caratteristiche acute e nocciolate dei formaggi pluripremiati stagionati per oltre 36 mesi. Questa degustazione attentamente curata evidenzia come il tempo influisce sul sapore e sulla consistenza del formaggio, rendendo ogni boccone una nuova scoperta. Per completare la degustazione, ti godrai un abbinamento con il Lambrusco DOC, un vino rosso frizzante dell'Emilia-Romagna. Le note luminose e fruttate e l'acidità del vino forniscono un perfetto controbilanciamento ai sapori ricchi e saporiti del parmigiano. Per coloro che preferiscono le opzioni analcoliche, sarà disponibile anche acqua minerale, che consentirà di purificare il palato tra una degustazione e l'altra e di apprezzare appieno le sottigliezze di ogni formaggio. Questo tour offre una miscela perfetta di educazione e indulgenza, fornendo approfondimenti sulla produzione di uno dei formaggi più iconici d'Italia, permettendoti anche di assaporare i sapori e le consistenze distinti del parmigiano nelle varie fasi di invecchiamento.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218680353034,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_b5202fe1-8854-4150-9bb6-24681ccfc198.png?v=1730740831"},{"product_id":"olive-mill-tour-and-tasting-in-the-padua-hills","title":"Tour e Degustazione del Frantoio nelle Colline Padovane","description":"Immerso nelle incantevoli colline padovane, questo tour del frantoio offre un'opportunità unica per vivere il ricco patrimonio della produzione di olio d'oliva. Situato nei pressi dello storico paese di Arquà Petrarca, dove visse il famoso poeta Francesco Petrarca, la storia del mulino risale al 1700. Fondato originariamente dai Dogi Contarini presso Villa Contarini, il mulino è stato successivamente trasferito nell'attuale pittoresca sede negli anni '60. Qui, circondati dallo splendido paesaggio vulcanico dei Colli Euganei, i visitatori possono esplorare l'affascinante connubio di tradizione e innovazione che definisce questa esperienza unica nel settore dell'olio d'oliva. Il tour inizia con un caloroso benvenuto e un'introduzione all'affascinante storia del frantoio. Passeggia attraverso la tenuta e scopri le sue origini come un piccolo mulino alimentato da muli che si è evoluto in una struttura moderna. Il mulino onora ancora le sue radici con le originali macine in granito e gli antichi metodi di spremitura, affiancati da avanzate tecnologie di estrazione a freddo. Questa combinazione unica garantisce che ogni goccia di olio extravergine di oliva prodotto conservi il suo gusto autentico e le sue qualità nutrizionali. I visitatori saranno guidati attraverso l'intero processo di produzione dell'olio d'oliva, dall'attenta raccolta delle olive dagli oliveti biologici sul Monte Brecale e sul Monte Resino, alla tradizionale spremitura a freddo e ai moderni metodi di estrazione utilizzati oggi. Scopri come il terreno vulcanico dei Colli Euganei infonde alle olive un sapore caratteristico, conferendo a ogni varietà di olio d'oliva il suo carattere unico. Guarda come le olive vengono pulite, macinate e trasformate in oli ricchi e profumati utilizzando tecniche che ne preservano il gusto e la qualità naturali. Il momento clou del tour è la sessione di degustazione guidata, in cui i visitatori possono assaggiare una gamma di squisiti oli extra vergini di oliva. Assapora i sapori distinti del D.O.P. oli certificati Veneto Euganei e Berici, varietà biologiche e la speciale monocultivar Rasara, il tutto servito su pane appena sfornato. La degustazione è completata da una selezione di prodotti gourmet, tra cui paté di olive nere e verdi, pesto di basilico, paté di pomodori secchi e olive in salamoia. Per migliorare l'esperienza, viene offerto un bicchiere di Serprino o Prosecco dei Colli Euganei, consentendo agli ospiti di scoprire gli abbinamenti perfetti per questi oli pregiati. Questo tour del frantoio non riguarda solo l'apprendimento e la degustazione; si tratta di immergersi in una ricca esperienza culturale. I suggestivi dintorni della tenuta, con vista panoramica sulle colline padovane e l'architettura storica del mulino, offrono uno splendido sfondo per una giornata di esplorazione e divertimento. Il tour è ideale per le famiglie che desiderano trascorrere del tempo di qualità insieme, gruppi di amici in cerca di una gita memorabile o coppie in cerca di un'esperienza romantica e unica. Il frantoio biologico è profondamente impegnato nella sostenibilità e nella qualità. Gli uliveti sono coltivati ​​secondo rigorosi criteri biologici e D.O.P. standard, garantendo che nel processo di produzione vengano utilizzate olive della massima qualità. Il frantoio dà inoltre priorità alla sostenibilità ambientale, utilizzando fonti di energia rinnovabile come pannelli solari e produzione di biogas e praticando il riciclaggio dell'acqua. Questa attenzione ai dettagli e il rispetto per la tradizione hanno fatto guadagnare al frantoio la reputazione di uno dei migliori produttori di olio extra vergine di oliva. nella regione. I visitatori se ne andranno non solo con una ritrovata conoscenza e apprezzamento per l'olio d'oliva, ma anche con un assaggio del ricco patrimonio culturale delle colline padovane. Che tu sia un appassionato di cucina, un appassionato di storia o semplicemente alla ricerca di un modo unico di trascorrere la giornata , questo tour del frantoio offre qualcosa per tutti. Con la sua splendida posizione, la ricca storia e le deliziose degustazioni, è l'esperienza perfetta per famiglie, gruppi di amici e coppie.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218680385802,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_d56a709f-7742-41be-9dcd-8c91f9232314.png?v=1730740870"},{"product_id":"olive-mill-tour-and-tasting-in-the-verona-countryside","title":"Tour e Degustazione in un frantoio nella campagna veronese","description":"Intraprendi un viaggio sensoriale nel cuore della campagna veronese, dove l'antica arte della produzione dell'olio d'oliva prospera tra le dolci colline e gli uliveti. Questa esperienza immersiva ti introduce al mondo dell'olio extra vergine di oliva, guidato da una famiglia che coltiva e lavora le olive da oltre mezzo secolo. L'avventura inizia con una visita al \"Campo di Casa\", un uliveto sperimentale unico situato proprio accanto al frantoio. Qui camminerai tra gli alberi, scoprendo il ricco patrimonio e le pratiche agricole che hanno plasmato la coltivazione dell'olivo nella regione. Questo piccolo ma simbolico pezzo di terra riflette tradizioni secolari e l'innovazione moderna che sostiene oggi l'industria locale dell'olio d'oliva. Dopo aver esplorato l'uliveto, passerai all'attrazione principale—il frantoio all'avanguardia. Non è un frantoio ordinario, ma un \"Frantoio 4.0\", dove la tecnologia moderna incontra l'artigianato antico. Come parte della visita guidata, acquisirai conoscenze sul processo di produzione, dalla spremitura delle olive all'estrazione dell'olio, e imparerai le tecniche utilizzate per mantenere i più alti standard di qualità. Questo frantoio innovativo è impegnato non solo a produrre olio d'oliva eccezionale ma anche alla sostenibilità. I sottoprodotti della produzione dell'olio d'oliva, un tempo considerati rifiuti, sono riciclati e trasformati in risorse preziose come combustibile per il riscaldamento e biomassa, dimostrando la dedizione del frantoio alla tutela ambientale. Adiacente alle strutture moderne si trova il Museo dell'Olio storico della famiglia Bonamini. Qui farai un salto indietro nel tempo per vedere come l'olio d'oliva veniva una volta prodotto con metodi tradizionali. Il contrasto tra passato e presente evidenzia la filosofia duratura del frantoio: unire il rispetto per la tradizione con la passione per l'innovazione. Il momento clou della tua visita è, naturalmente, la degustazione dell'olio d'oliva. Sarai guidato da un esperto che ti introdurrà alle sfumature dell'olio extra vergine di oliva. Con tre oli diversi da assaggiare, imparerai a riconoscere i loro sapori e aromi unici. Dalle note delicate e fruttate della varietà locale Grignano ai sapori robusti e decisi di altri oli regionali, ogni campione racconta una storia della terra e delle persone che l'hanno coltivata. La degustazione è accompagnata da una selezione di assaggi tradizionali, permettendoti di sperimentare come questi oli squisiti esaltano la cucina locale. Questo frantoio a conduzione familiare ha radici profonde nel territorio, con una storia di quasi 60 anni. Oggi è riconosciuto a livello internazionale per i suoi prodotti di qualità, inclusi oli d'oliva certificati D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) e biologici. Il loro impegno per pratiche sostenibili, innovazione e rispetto per la terra ha fatto di questo frantoio un simbolo di eccellenza nell'industria dell'olio d'oliva italiana. All'ombra delle colline orientali di Verona, dove gli ulivi sono presenti da generazioni, questo tour offre un'intuizione senza pari sull'artigianato dietro uno dei tesori culinari più preziosi d'Italia. Che tu sia un appassionato di gastronomia o semplicemente curioso delle tradizioni locali, questa esperienza promette di approfondire la tua apprezzamento per l'arte e la scienza della produzione dell'olio d'oliva.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218680615178,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/3_e80302f3-9d9e-46b6-b6bc-c719f83c50e1.png?v=1730740965"},{"product_id":"pavia-organic-winery-visit-wine-tasting-with-food-platter","title":"Visita a una Cantina Biologica e Degustazione di Vino con Cibo a Pavia","description":"\u003cp\u003ePartecipa a un'esperienza coinvolgente in un'azienda vinicola biologica a conduzione familiare nel cuore dell'Oltrepò Pavese, dove storia, innovazione e sostenibilità si uniscono. Sullo sfondo di dolci colline e antichi vigneti, questo tour guidato offre uno sguardo completo al processo di vinificazione biologica, dalla vite alla bottiglia. La tua esperienza inizia con una passeggiata guidata attraverso i vigneti biologici dell'azienda, dove le viti sono state coltivate senza prodotti chimici sintetici o pesticidi. La regione dell'Oltrepò Pavese è rinomata per il suo terroir unico, con un clima e una composizione del terreno ideali per produrre uve di alta qualità. Imparerai come l'ambiente locale modella il carattere dei vini, in particolare quelli ottenuti dai vitigni più importanti della regione come Pinot Nero, Riesling e Bonarda. Dopo aver esplorato i vigneti, ti sposterai nell'area di produzione per assistere all'intero processo di vinificazione. Qui scoprirai come l'azienda vinicola combina tecniche consolidate con moderne pratiche biologiche per creare i loro vini distintivi. Il tour offre approfondimenti sul processo di fermentazione dei vini rossi e bianchi, nonché sugli accurati metodi utilizzati per creare i rinomati spumanti dell'azienda. L'azienda è specializzata nella produzione di Pinot Nero biologico, noto per la sua delicata complessità, nonché Riesling frizzante e rinfrescante, un vino bianco che prospera in questa regione. Durante la visita imparerai a conoscere il tradizionale \"metodo champenoise\" utilizzato per la produzione degli spumanti. Questo processo ad alta intensità di manodopera, noto anche come metodo classico, prevede la fermentazione secondaria in bottiglia, che conferisce agli spumanti le loro bollicine fini e i sapori sfumati. Vedrai anche le botti di rovere dove vengono invecchiati i vini rossi. Queste botti svolgono un ruolo cruciale nello sviluppo della struttura e della complessità dei vini, in particolare dei rossi corposi, che maturano lentamente in questi vasi di legno, assorbendo aromi sottili che ne esaltano la profondità. La fusione della tradizione con le pratiche biologiche garantisce che ogni bottiglia rifletta l'espressione più pura della terra. Dopo il tour di produzione, attende il momento clou dell'esperienza: la degustazione di vini. Assaggerai 4 vini biologici. Che tu stia assaporando un frizzante Riesling bianco, un audace Pinot Nero rosso o un delicato spumante prodotto utilizzando il tradizionale \"Metodo Classico\", apprezzerai la cura e l'abilità che ne derivano. ogni bottiglia. Per completare l'esperienza, i vini sono abbinati ad un delizioso tagliere a base di salumi e formaggi di provenienza locale. Questi prodotti artigianali sono accuratamente selezionati per completare i vini, migliorando la tua esperienza di degustazione con sapori ricchi e autentici della regione. La combinazione di vini biologici e prodotti locali crea un viaggio sensoriale che racchiude l'essenza della cultura enogastronomica dell'Oltrepò Pavese.Questo tour offre una meravigliosa opportunità per conoscere l'intricato processo di vinificazione biologica mentre ti godi gli splendidi dintorni di una storica azienda vinicola regione. Che tu sia un appassionato di vino esperto o nuovo nel mondo del vino, te ne andrai con un apprezzamento più profondo per la dedizione e la passione che vanno in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218680746250,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_9a30cc1c-12e1-4a54-b059-271500c491b2.png?v=1730741680"},{"product_id":"wine-tasting-and-food-parings-in-langhe-and-near-alba","title":"Degustazioni di vini e abbinamenti gastronomici nelle Langhe e vicino Alba","description":"\u003cp\u003ePartecipa a questa degustazione di vini per un tour indimenticabile che ti immergerà completamente nei ricchi sapori e tradizioni dello splendido territorio che confina tra Langhe e Roero. Questa esperienza è pensata per coloro che desiderano entrare in contatto con la cultura locale mentre si concedono degustazioni tradizionali.Visita guidata della cantinaInizia il tuo viaggio con un'esclusiva visita guidata della nostra rinomata cantina. Qui imparerai a conoscere l'intricato processo di vinificazione, dalla vite alla bottiglia, e scoprirai la passione che va in ogni fase della produzione. Degustazione di vini Dopo il tour, goditi una deliziosa sessione di degustazione di vini con alcuni dei migliori vini locali. Lascia che lo staff esperto ti guidi attraverso le sfumature di ogni selezione, esaltando il tuo apprezzamento per la lavorazione artigianale dietro ogni bicchiere. Assaggerai due diversi tipi di vino bianco (Roero Arneis), tre diversi vini rossi (Barbera, Nebbiolo e Roero) e un vino liquoroso passito finale per concludere la tua degustazione.Degustazione di prelibatezze localiCome parte di questa eccezionale esperienza, assaggerai una selezione di autentici prodotti regionali:Robiole di Roccaverano: un formaggio deliziosamente cremoso che racchiude l'essenza di questa terra.Tuma d'alpeggio: un formaggio semimolle dal sapore unico derivato da pascoli d'alta quota. Castelmagno della Val Grana: un formaggio prestigioso e molto stagionato, noto per il suo gusto caratteristico e la sua ricca storia. Nocciole Tostate: croccanti nocciole tostate del Piemonte, considerate le migliori al mondo, che aggiungono una deliziosa croccantezza alla tua degustazione viaggio.Salame Crudo: Un salume della tradizione, perfettamente condito e presentato con eleganza.Salame Cotto: Un salame cotto, che offre un'esperienza diversa ma altrettanto piacevole.Torta o Dolci alla Nocciola: Delizia il tuo golosi di una deliziosa torta o pasticcini a base di nocciole Piemonte.Bicchiere di passito con dessert o torta di nocciole: concludi la tua avventura degustativa con un dolce bicchiere di vino passito, perfettamente abbinato al tuo dessert, evidenziando l'armonioso equilibrio dei sapori.Questo tour promette che non sia solo un pasto e una degustazione, ma una celebrazione del patrimonio enogastronomico locale. Scopri la passione, la tradizione e i sapori che rendono questa parte della regione così speciale. Prenota oggi il tuo tour e vivi tutto!\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218681139466,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/4_7bd3e1e0-c3e6-4493-9db7-9c7ce38963e5.png?v=1732614141"},{"product_id":"wine-tasting-with-food-pairing-near-bologna","title":"Degustazione di vini pregiati con abbinamento gastronomico vicino a Bologna","description":"Intraprendi una degustazione di vini con abbinamento gastronomico, pensata per chi cerca un sapore autentico dei prodotti regionali. Fai un viaggio nel cuore di una cantina, che mostra non solo vini squisiti ma anche prelibatezze culinarie straordinarie che li accompagnano. Inizia con una visita esclusiva alla bottaia della cantina, dove potrai approfondire la produzione e il processo di invecchiamento dei vini. Scopri la cura e i metodi tradizionali usati per creare ogni bottiglia, preparando il terreno per un’esperienza di degustazione indimenticabile. Dopo il tour, concediti una degustazione guidata con tre vini di alta qualità, ciascuno abbinato con maestria a cibi locali che si sposano perfettamente con essi. Assaggia il famoso vino spumante Pignoletto chiamato Colle Belvedere, splendidamente accompagnato da formaggio Pecorino cosparso di pistacchi verdi di Bronte DOP, completato da una marmellata agrumata e croccanti grissini. Questo abbinamento incarna l’equilibrio perfetto di sapori tra il vino e il cibo. Vivi le note fresche del Costa di Rose Rosé, servito insieme a delicate fette di Mortadella La Favola di Palmieri, presentata con un mini cornetto salato e decorata con lamponi freschi. La combinazione della fruttuosità vivace del rosato e delle consistenze saporite e stratificate del cibo crea un’esperienza gustativa davvero piacevole. Concludi la tua degustazione con il prestigioso Annata Sangiovese Riserva, abbinato con maestria al salame secco Golinelli, accompagnato da mirtilli freschi e dalla tradizionale piada cotta alla brace. Questo vino robusto esalterà i sapori ricchi della carne stagionata e la freschezza dei mirtilli, creando una conclusione armoniosa al tuo viaggio di degustazione.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50218681270538,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/2_0c551870-bbc9-41e7-8b1f-fa1a83016c52.png?v=1732202922"},{"product_id":"prosecco-winery-tasting-with-food-pairing-near-venice-1","title":"Degustazione di Prosecco in una cantina con abbinamento di cibo vicino a Venezia","description":"\u003cp\u003eEsplora il mondo del vino con una degustazione in un rinomato vigneto e cantina boutique. Goditi 5 vini diversi (inclusi 2 Prosecco) con alcune tradizionali combinazioni di cibo. \u003cbr\u003eEVIDENZIARE:\u003cbr\u003e- Scopri la targa commemorativa dedicata a Ernest Hemingway  \n- Assaggia una selezione di 5 vini abbinati a cibo, inclusi due Prosecchi  \n- Scopri le tecniche di produzione utilizzate per creare vini eccezionali  \n- Abbinamento di tapas con la degustazione di vini \u003cbr\u003eINCLUDE:\u003cbr\u003e- Visione della targa commemorativa a Ernest Hemingway  \n- Degustazione di 5 vini, inclusi due Prosecchi  \n- Abbinamenti gastronomici (tapas) per i vini \u003cbr\u003eDESCRIZIONE COMPLETA:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50318839185674,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/4_e9a7d90b-2b80-4b84-958b-a67157224778.jpg?v=1732650241"},{"product_id":"modena-food-tour-sightseeing-taste","title":"Tour gastronomico di Modena: visita turistica e degustazioni","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIntraprendi un indimenticabile viaggio culinario nel cuore di Modena, una città dove storia e gastronomia si intrecciano in un ricco arazzo di sapori e racconti. Questo tour guidato a piedi è pensato per gli amanti del cibo, famiglie, coppie e gruppi di amici che desiderano immergersi nella cultura locale gustando i migliori piatti che Modena ha da offrire. La tua esperienza inizia nel pittoresco Parco Ducale, dove riceverai una breve introduzione alla vivace storia di Modena. Da qui, ci dirigiamo verso l’Orto Botanico, il giardino botanico della città, che offre uno sguardo affascinante sulle piante e le erbe che hanno plasmato la cucina italiana. La nostra guida esperta condividerà informazioni sulle origini delle tradizioni culinarie italiane e su come questi antichi giardini abbiano contribuito alla cultura alimentare locale. La tappa successiva è la visita a un esclusivo laboratorio di aceto balsamico. L’aceto balsamico di Modena è rinomato in tutto il mondo per il suo profilo di sapore complesso e dolce, ottenuto attraverso un meticoloso processo di invecchiamento. Qui, imparerai i metodi unici di produzione e parteciperai a una degustazione guidata per scoprire i ricchi e sfumati sapori di questo “oro nero”. L’esperienza è interattiva, offrendoti l’opportunità di apprezzare perché l’aceto balsamico è un alimento amato nelle cucine italiane. Proseguendo la passeggiata, potrai ammirare la splendida architettura del Palazzo Ducale, del Duomo di Modena e della Torre del Gardello. La guida racconterà storie del passato di Modena, indicando gemme nascoste e luoghi meno conosciuti che aggiungono carattere a questa affascinante città. Nessun tour gastronomico di Modena sarebbe completo senza una sosta per assaggiare il Parmigiano Reggiano, noto come il “Re dei Formaggi.” Potrai gustarne il sapore distinto e nocciolato e conoscere il processo tradizionale di produzione di questo formaggio iconico. Insieme a questo, goditi una degustazione di Prosciutto di Parma prodotto a Modena, oltre a salumi iper-locali, inclusi i particolari Ciccioli Montanari — una specialità croccante e saporita che sorprenderà il tuo palato. Successivamente, faremo una deviazione al Mercato Albinelli, il vivace mercato cittadino (aperto solo la mattina, dal lunedì al sabato). Qui avrai la possibilità di vedere dove i locali acquistano prodotti freschi, carni e specialità. È il luogo perfetto per immergersi nell’atmosfera vivace e magari prendere qualche prelibatezza da portare a casa. Poi ci dirigeremo verso un caffè locale per un laboratorio sul caffè. Gli italiani sono appassionati del loro caffè, e a Modena non è diverso. Scopri l’arte di preparare l’espresso perfetto e assaggia diverse miscele mentre impari la cultura del caffè regionale. Per accompagnare il caffè, ti offriremo una fetta di Torta Barozzi, una sontuosa torta al cioccolato senza farina, intitolata a un famoso architetto locale. Il tour si conclude con un bicchiere di vino regionale, permettendoti di rilassarti e assaporare i sapori vissuti. Al termine della passeggiata, te ne andrai con una più profonda stima del patrimonio culinario di Modena, ricco di grandi storie, deliziosi ricordi e forse qualche prodotto locale nella tua borsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50318924808458,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/D6_-jJwUNlD18WEsV9AzpxT_AmPq3aro8HrDu9WH3cM.png?v=1732201535"},{"product_id":"parmesan-cheese-factory-tour-tasting-near-parma","title":"Visita a una Fabbrica di Formaggio Parmigiano e Degustazione vicino a Parma","description":"\u003cp\u003eImmergiti nella ricca tradizione e nell’arte dietro il Parmigiano Reggiano in questo coinvolgente tour guidato vicino a Parma. Radicata nella storia dal 1895, la fabbrica apre le sue porte per mostrare l’affascinante processo di creazione del formaggio famoso in tutto il mondo, affettuosamente conosciuto come il \"Re dei Formaggi\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl tuo viaggio inizia nelle stanze di produzione, dove abili artigiani dimostrano le tecniche tradizionali che trasformano il latte fresco nelle iconiche forme di Parmigiano Reggiano. Si prega di notare che le stanze di produzione sono accessibili solo negli orari specifici delle 7:30 e delle 8:30. Assisti al complesso processo, dalla coagulazione e modellatura fino alla stagionatura nelle vaste sale di deposito, che ospitano centinaia di forme accuratamente impilate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl tour proseguirà con una video-lezione, che spiega il processo di produzione del formaggio Parmigiano in diverse lingue, e si concluderà con una sessione di degustazione, durante la quale assaporerai tre diverse stagionature di Parmigiano Reggiano—15, 24 e 36 mesi—ognuna con trame e sapori unici. A completare questa esperienza sensoriale vi sarà una porzione di crema di Parmigiano, un bicchiere di vino locale (Lambrusco o Malvasia) e acqua fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre alla degustazione, questa esperienza offre una più profonda comprensione dell’agricoltura sostenibile e del rapporto armonioso tra ambiente e produzione alimentare. La fattoria opera con un’attenzione particolare al benessere degli animali, coltivando foraggi biologici per le sue vacche frisone e assicurando che ogni fase sia in linea con pratiche tradizionali e rispettose dell’ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta esperienza è perfetta per gli appassionati di cibo, gli esploratori culturali e chiunque desideri uno sguardo dietro le quinte di uno dei tesori culinari d’Italia. 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Questo tour guidato ti immerge nell'arte della produzione di formaggi a pasta filata, tramandata attraverso undici generazioni. Dall'osservare abili artigiani che lavorano il formaggio in un vivace laboratorio di produzione all'esplorazione di cantine di invecchiamento con pareti di pietra, assisterai a ogni fase del processo che trasforma il latte crudo locale in formaggi eccezionali.\n\nLa tua esperienza inizia con un caloroso benvenuto e un kit per i visitatori, assicurandoti di essere pronto a immergerti nel cuore dell'azione. Nell'area di produzione, goditi i colori, i suoni e gli aromi della tradizionale produzione di formaggio mentre esperti casari eseguono a mano il processo di filatura, utilizzando strumenti di legno. Scopri il ruolo del siero di latte e l'importanza di preservare le tecniche tradizionali nella creazione di formaggi come il Caciocavallo e la ricotta.\n\nSuccessivamente, visita le sale di salatura ed esplora la cantina di maturazione, dove il premiato formaggio Caciocavallo stagionato sviluppa i suoi sapori e le sue texture distintive. Dichiarato il miglior formaggio a pasta filata stagionato in Italia nel 2022, questa prelibatezza esemplifica l'artigianato e la passione dietro ogni prodotto. Durante il tour, imparerai i legami profondi tra la produzione di formaggio e la cultura della transumanza dell'Alto Molise, una tradizione riconosciuta dall'UNESCO che ha plasmato le comunità locali per secoli.\n\nConcludi la tua visita con una sessione di degustazione guidata che presenta tre formaggi a pasta filata, ognuno dei quali mette in mostra i ricchi e autentici sapori della regione. Che tu sia a corto di tempo o stia esplorando con la famiglia, questa esperienza immersiva offre un memorabile sguardo nel mondo della produzione di formaggi artigianali e nel suo duraturo lascito.","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50319046967562,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/AeOhVwoPJtXCoMfsasF7kP5vhggOPxbLESlrYDKWU10.png?v=1732202240"},{"product_id":"wine-tasting-with-local-food-pairing-near-livorno","title":"Degustazione di Vini con Abbinamento di Cibo Locale vicino a Livorno","description":"Assapora i sapori della Toscana con una degustazione di vini e abbinamenti di cibo locale in una cantina affascinante. 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Le nostre botti di rovere, essenziali per il processo di invecchiamento, contribuiscono a sapori ricchi e sfumati e a una struttura sofisticata dei nostri vini. Queste botti, provenienti da produttori prestigiosi, consentono la maturazione graduale dei nostri vini, migliorandone la complessità e il carattere. Scoprirai anche i nostri contenitori di fermentazione in ceramica, un omaggio alle antiche tecniche di vinificazione che forniscono un ambiente stabile per la fermentazione. Le proprietà uniche della ceramica aiutano a preservare i delicati aromi dell'uva, risultando in vini con profili distinti e vibranti. Dopo il tour, concediti una sessione di degustazione di vini guidata, con una selezione delle nostre migliori offerte. Assaggia il Canavese D.O.C. Nebbiolo Bio “Maura Nen”, un vino che cattura l'essenza del nostro terroir con il suo intenso bouquet di frutta e spezie. Prova l'Erbaluce di Caluso D.O.C.G. “Rend Nen”, un vino bianco con un profilo aromatico complesso, invecchiato in anfore di ceramica per mantenere il suo carattere fresco e croccante. Non perdere il Langhe D.O.C. Dolcetto Bio “Retro’”, un vino equilibrato e armonioso prodotto nei nostri vigneti ad alta quota. Per completare la degustazione, offriamo un delizioso piatto di formaggi e prosciutto locali, con prelibatezze regionali abbinate a grissini. I grissini, un alimento base della cucina italiana, sono stati inventati a Torino e aggiungono un tocco croccante e salato alla tua esperienza di degustazione. Questo piatto non solo esalta i sapori dei nostri vini, ma ti introduce anche ad alcuni dei migliori prodotti locali. Concludi la tua visita con una passeggiata autoguidata attraverso i nostri scenografici vigneti della Tenuta. I suoli morenici dei nostri vigneti, ricchi di sabbia e ghiaia, forniscono un ambiente ideale per coltivare uve con eccezionale profondità e mineralità. 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Ascolta l'approccio unico della cantina alla vinificazione e la storia dietro ogni bottiglia accuratamente realizzata. Dopo il tour, ti delizierai con una degustazione di 4 vini eccezionali, tra cui il loro vivace Rosato e il rinomato Chianti Classico. Quando disponibili, assaggia due annate in edizione limitata, come i vini Super Tuscan, che offrono uno sguardo sulle produzioni esclusive della cantina. Queste edizioni sono limitate, poiché ogni anno viene prodotto un numero ridotto di bottiglie. Per accompagnare i vini, potrai gustare una selezione di specialità locali, tra cui un piatto di salumi e formaggi, marmellate fatte in casa, crostini saporiti e le tradizionali \"fettunte\" (fette di pane inzuppate) con l'olio extravergine di oliva della tenuta. 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Qui, nel silenzio fioco di una grotta naturale trasformata dalle mani dell'uomo, storia e mito prendono vita. Il tour inizia con una discesa nell'ipogeo, un'ampia camera circolare circondata dalle zone di produzione originali—ogni spazio un tempo dedicato alle diverse fasi della lavorazione dell'olio d'oliva. Enormi ruote di pietra, blocchi di pressatura e bacini di stoccaggio sono ancora presenti, testimoni silenziosi di secoli di lavoro. Nel suo periodo di massimo splendore, questo mulino funzionava grazie a una combinazione di forza animale e vento—un raro capolavoro di ingegneria che ha dato origine al suo nome: Mulino a Vento. Asini bendati giravano in tondo nella stanza, azionando le macine, mentre le vele catturavano il vento per assistere nel processo di molitura. La struttura non era solo funzionale—era un simbolo di ingegno e sopravvivenza in una regione dove l'olio d'oliva era più di un alimento: era luce, moneta e identità. Sotto la guida di esperti narratori, esplorerai la vita lavorativa dei trappitari—gli operai dell'olio che vivevano sottoterra durante i mesi della raccolta. Ascolterai racconti delle loro routine, del loro folklore e del loro sorvegliante, il Nachiro, che governava questo mondo sotterraneo. Installazioni visive e audio—including il cortometraggio \"Dei Nachiri e dei Mercanti\", creato da rinomati registi locali—danno voce e vita alla loro storia. Ma questa esperienza non riguarda solo il passato—è anche un viaggio nel sapore. Dopo la visita, potrai godere di una degustazione guidata di due varietà di olio extra vergine locale, servito sia puro che con fette di pane rustico fatto con grano duro Senatore Cappelli. Il ricco aroma, il sapore intenso e il leggero retrogusto piccante dell'olio pugliese raccontano una storia tutta loro—una storia di terra, sole e cura tramandata nel tempo. Mentre assaggi, imparerai a distinguere note di frutta, amarezza e equilibrio, e come gustare al meglio questo ingrediente essenziale nella tua cucina. È un momento semplice che unisce passato e presente—proprio come questo luogo. Lungo il percorso, potresti persino sentire sussurri di leggenda—la storia delle strìare, le streghe che si dice infestino il sentiero sotto il noce vicino al mulino. Secondo la tradizione locale, attiravano i viaggiatori a danzare tutta la notte fino allo sfinimento. “Balla, balla, niri, balla forte,” cantavano—un'eco del profondo e incantato passato del Salento. Questo non è un museo. È una memoria viva scolpita nella pietra. Una macchina del tempo alimentata da narrazione, artigianato e dal persistente profumo di olio d'oliva. Che tu sia appassionato di storia, cibo o tesori nascosti, questa esperienza offre qualcosa di raro: un viaggio nel cuore sconosciuto del Salento.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51565230784778,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/Lecce_FrantoioIpogeo_BorgoMulinoaVento_2.png?v=1753635841"},{"product_id":"olive-oil-mill-tour-with-tasting-near-bari","title":"Visita al Frantoio con Degustazione vicino a Molfetta e Bari","description":"\u003cp\u003eImmergiti nella cultura autentica dell’olio extravergine di oliva con questo coinvolgente tour di un frantoio a conduzione familiare dedicato alla sostenibilità e alla tradizione. Questa esperienza offre uno sguardo ravvicinato all’intero processo di produzione, unendo approfondimenti didattici a una scoperta sensoriale. Inizia con un caloroso benvenuto, in un ambiente accogliente che richiama l’aroma di un perfetto espresso italiano. Partecipa a una conversazione amichevole e incontra il maestro frantoiano, che supervisiona ogni fase della produzione. Dall’arrivo delle olive appena raccolte fino alla conservazione e all’imbottigliamento dell’olio, la guida svelerà l’arte meticolosa dietro ogni goccia. Successivamente, esplora le aree di stoccaggio accuratamente mantenute, inclusa la cantina a atmosfera controllata dove l’olio extravergine di oliva pregiato viene custodito con cura. Durante questa parte del tour, ascolta racconti sulla storia della famiglia, le origini e i valori fondamentali, sottolineando il loro impegno per la qualità e il rispetto dell’ambiente. Concludi con una degustazione professionale di olio d’oliva, dove imparerai a distinguere l’olio di alta qualità dalle varietà inferiori usando tecniche esperte. Una degustazione dell’olio extravergine appena prodotto offre un viaggio sensoriale tra sapori e profumi, approfondendo la comprensione di ciò che rende l’olio extravergine di oliva autentico così speciale. Questo tour immersivo è pensato per favorire una più profonda stima della cultura dell’olio d’oliva, mettendo in luce pratiche sostenibili e tradizioni familiari tramandate di generazione in generazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51565230817546,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_3ed0c83a-8992-4afd-aec8-f0e40ac3bc25.jpg?v=1753611989"},{"product_id":"underground-olive-mill-tour-tasting-in-salento","title":"Tour e degustazione del frantoio sotterraneo vicino ad Alberobello e Ostuni","description":"\u003cp\u003eA pochi passi dall'elegante centro storico di Martina Franca, tra Ostuni e Alberobello, si trova un mondo nascosto, scolpito nella roccia: un luogo dove il tempo rallenta e la storia vive nel profumo delle olive e della pietra. Questo è un viaggio nel cuore della tradizione dell'olio d'oliva pugliese, all'interno di un frantoio ipogeo medievale. Un tempo utilizzato per produrre la risorsa più preziosa della regione—olio lampante, l'olio che ha illuminato le case per secoli—questo spazio ora offre un'esperienza unica che fonde storia, folklore e gusto. Costruito all'interno di una grotta naturale e ampliato dall'uomo, il frantoio era un tempo il luogo di lavoro—e la casa—dei trappitari, gli uomini che vivevano sottoterra durante la stagione della raccolta da novembre a maggio. Guidati dal nachiro e aiutati da muli bendati che facevano girare pesanti macine, questi lavoratori premevano e conservavano l'olio in camere fresche e protette. Si dice che anche spiriti dispettosi vivessero qui sotto, nascondendo attrezzi e prendendo in giro i lavoratori quando nessuno guardava. Mentre attraversi questo labirinto sotterraneo, la tua guida darà vita alle storie del frantoio e delle persone che lo gestivano. Vedrai macchinari originali scolpiti nella roccia, nicchie per la conservazione delle olive, stalle per animali e cisterne secolari—resti di un tempo in cui l'olio d'oliva non era solo cibo, ma carburante, moneta e cultura. Imparerai anche come la produzione dell'olio d'oliva si è evoluta—dalla brucatura manuale e dalle ruote di macinazione azionate dai muli, ai metodi moderni che rispettano ancora la tradizione garantendo qualità. La conservazione del frantoio offre uno sguardo raro e tangibile sulla spina dorsale agricola della Puglia e su come abbia plasmato la vita dall'antichità a oggi. Dopo il tour, il viaggio continua con una degustazione guidata di olio d'oliva, condotta dal tuo ospite. Assaggerai una selezione di oli extravergini locali—ognuno con la propria personalità e profilo—serviti semplicemente con pane fresco locale, proprio come si fa da generazioni. Mentre assaggi, imparerai a riconoscere l'amaro, il piccante, la fruttuosità e la freschezza che definiscono un olio di alta qualità. La degustazione non riguarda solo il sapore—ma la comprensione di cosa rende un olio d'oliva autentico, come leggere le etichette, conservarlo correttamente e usarlo nella cucina quotidiana. Che tu sia un appassionato di cibo o un degustatore alle prime armi, ne uscirai con una più profonda apprezzamento di questo ingrediente dorato che ha nutrito e sostenuto la cultura mediterranea per millenni. Questa esperienza è ideale per chiunque voglia connettersi con la terra, il passato e i sapori della Puglia in modo davvero unico. È a pochi passi dal centro di Martina Franca, ma sembra un salto indietro di secoli nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51565230850314,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/Taranto_FrantoioRossoIpogeoMartinaFranca_2_695e18a2-3b66-4c11-bf21-a0fa3c9f8caa.png?v=1753635789"},{"product_id":"dairy-tour-with-cheese-tasting-prosecco-near-treviso","title":"Tour del Caseificio con Degustazione di Formaggi e Prosecco vicino a Treviso","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eInizia con una passeggiata attraverso il caseificio di famiglia, un'eredità portata avanti da cinque generazioni di maestri casari dedicati all'artigianato e alla qualità. Esplora gli impianti di produzione, assistendo al meticoloso processo dalla raccolta del latte locale—principalmente dal Triveneto e dal Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi—alle camere di stagionatura dove i formaggi maturano con cura ed esperienza. Il momento clou dell'esperienza è una sessione di degustazione con formaggi biologici, accuratamente selezionati per i loro sapori unici e affinità. Questi formaggi sono spesso affinati o immersi nel mosto d'uva, mostrando tecniche tradizionali e approcci innovativi. Per completare la degustazione, gusta un abbinamento con un rinomato Prosecco Superiore, prodotto nelle colline vicine note per l'eccellenza vinicola. Durante la visita, avrai l'opportunità di esplorare il museo di famiglia, acquisendo conoscenze sulla storia e il patrimonio della produzione casearia. Una guida professionale condurrà la degustazione, svelando i segreti dietro alcuni dei formaggi più celebri al mondo. Questa esperienza immersiva offre un perfetto connubio di tradizione, artigianato e sapori locali, fornendo una comprensione completa dell'arte dietro il formaggio e il vino di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51565230948618,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/1_17a55cde-0341-4ed0-abd0-f0f2f4c17d6a.jpg?v=1753611164"},{"product_id":"boutique-winery-tour-with-wine-food-tasting-near-cagliari","title":"Tour della cantina boutique con degustazione di vino e cibo vicino a Cagliari","description":"\u003cp\u003eScopri il fascino della Sardegna attraverso un'esperienza immersiva in una cantina boutique. Goditi un'esplorazione curata di vigneti e cantine in un piccolo gruppo esclusivo, garantendo attenzione personalizzata e un'atmosfera intima. La Sardegna è una terra di uve Carignano e Vermentino, raccolte nei vigneti incontaminati a potatura a cespuglio di Sant’Antioco e lavorate con tradizione e passione. Questo rappresenta il ponte tra vino, terra, cultura e tradizioni. Questa regione, ricca di storia e arte, ospita anche abili artigiani del legno, artisti e scrittori il cui talento ha lasciato un segno duraturo nel mondo. Goditi una degustazione avanzata di vini con quattro selezioni sarde, incluse opzioni delle classificazioni DOC e IGT come Nuragus, Vino Arancione Sardo, Cannonau, Carignano e IGT Rosso. Assapora le delizie locali, tra cui un aperitivo con \"pane carasau\", formaggio fresco Pecorino Sardo, olive sarde, salumi tradizionali e marmellata. Questa autentica combinazione di sapori offre un vero assaggio del patrimonio culinario e culturale sardo, accompagnando perfettamente gli eccezionali vini della regione. Ai partecipanti sotto i 18 anni verranno serviti succo di frutta e acqua invece dei vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51565231145226,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/11_10e45665-5dc1-496d-85b4-33fce7c22bc5.png?v=1762526647"},{"product_id":"the-piedmontese-cheese-tasting-experience-in-turin-torino-borgiattino-formaggi-ristorante","title":"L'esperienza di degustazione di formaggi piemontesi a Torino","description":"\u003cp\u003eConcediti un'esperienza di degustazione di formaggi in una storica formaggeria di Torino. Goditi una selezione di formaggi prodotti localmente abbinati a un bicchiere di vino locale.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51603124191498,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/BQQ3XuItg9H-rHSv_nOrkU0FLyHE72u4baTbtyXd1Qg.jpg?v=1754484091"},{"product_id":"olive-mill-tour-with-olive-oil-tasting-in-sassari-sassari-azienda-agricola-f-lli-pinna","title":"Tour del Frantoio con Degustazione di Olio d'Oliva a Sassari","description":"\u003cp\u003eScopri il mondo degli oli d'oliva sardi premium in un tour guidato di un frantoio a Sassari. Scopri la storia e la coltivazione delle olive Bosana e goditi una sessione di degustazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51603124289802,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/LEp4E5a0iWInWpiFeWrzsTafK1u4PaR73obIxmgpztk.jpg?v=1754482644"},{"product_id":"wine-tasting-with-local-food-pairings-guided-by-sommeliers-cagliari-cantina-del-sarrabus-atelier-del-vino","title":"Degustazione di vino con abbinamenti di cibo locale guidata da sommelier","description":"\u003ch3\u003epiccola descrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAssaggia vini e sapori locali in una degustazione curata di 4 varietà, perfettamente abbinati a formaggi e salumi senza conservanti dei produttori più autentici della Sardegna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInclude\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e- Degustazione guidata di 4 vini sardi - Note di degustazione e narrazione per ogni vino - Tagliere di formaggi e salumi locali (prodotti km-0) - Pecorino e salumi tradizionali sardi - Acqua e pane per pulire il palato\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEscludi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePunti salienti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e- Assapora 4 vini regionali con narrazione guidata da esperti - Scopri Vermentino, Cannonau e varietà meno conosciute - Gusta formaggi a km-0 e salumi sardi ad ogni sorso - Impara la storia e la cultura dietro ogni bicchiere di vino - Vivi la Sardegna attraverso cibo e vino locali autentici\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePRODUCT ID da sostituire in bokun widget\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1064336\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndirizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVia Roma 246, 09043 Muravera\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProvincia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCagliari\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLingua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDurata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMassimo per gruppo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e10\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrezzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e59\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51603124322570,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/G1OOA-_AxxXLvAUkWMHxwBrLC0-XICzvIJr7626XJN8.jpg?v=1754482645"},{"product_id":"etna-wine-tasting-with-local-food-bites-in-catania-catania-wine-charme","title":"Degustazione di vino Etna con assaggi di cibo locale a Catania","description":"\u003cp\u003eVivi l'incantevole mondo del vino siciliano attraverso un viaggio di degustazione curato in un wine bar barocco, celebrando il ricco patrimonio culturale dell'isola, con 4 vini e abbinamenti gastronomici per ciascuno.\u003c\/p\u003e","brand":"Slow Travel Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51603124355338,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0487\/7578\/files\/Xyvvu7MDC-vFwkygGvHPOS4YTYiyIbN2EClrlCrdFOU.jpg?v=1754482646"},{"product_id":"organic-wine-tasting-near-saturnia-thermal-baths-with-local-food-stroll-in-roccalbegna-grosseto-ugo-contini-bonacossi","title":"Degustazione di vino biologico con cibo locale e passeggiata a Roccalbegna","description":"\u003cp\u003eConcediti una degustazione di quattro vini biologici abbinati a cibi locali di alta qualità. 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