Die besten Pizzerien in Verona, von Einheimischen empfohlen
Bevor wir uns in die besten Pizzerien in Verona vertiefen, wollen wir einen Moment lang die beiden Haupt-Pizzastile würdigen, die auf den Speisekarten dieser Lokale zu finden sind: Neapolitanisch und Römischì
Neapolitanische Pizza: Dieser Stil stammt aus Neapel, Italien, und zeichnet sich durch seinen weichen, kissenartigen Rand aus, der an den Rändern leicht verkohlt ist. Die traditionelle Pizza wird mit San-Marzano-Tomaten, frischem Mozzarella, frischem Basilikum, Olivenöl und einer Prise Meersalz zubereitet. Der Schwerpunkt liegt hier auf Einfachheit und hochwertigen Zutaten, was zu einer leichten Pizza führt, die vor Geschmack strotzt.
Römische Pizza: Im Gegensatz dazu zeichnet sich die römische Pizza durch einen dünneren, knusprigeren Rand aus, der oft rechteckig geformt ist. Sie ermöglicht eine breitere Palette an Belägen im Vergleich zum neapolitanischen Stil. Römische Pizzen werden oft nach Gewicht verkauft und können je nach Wunsch zugeschnitten werden, was sie zu einer beliebten Option für diejenigen macht, die gerne eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen probieren möchten
Erkunden der Pizzerien von Verona
1. Pizzeria Ciro dal Leone
Adresse: Via Cappello, 7, 37121 Verona VR, Italy
Neapolitanischer Stil
Im Herzen von Verona gelegen, ist die Pizzeria Ciro dal Leone seit Jahren ein lokaler Favorit. Mit ihrer warmen, rustikalen Atmosphäre und dem Holzofen zaubert diese Pizzeria neapolitanische Pizzen, die der Tradition huldigen. Die perfekt verkohlte Kruste, San-Marzano-Tomaten und lokal bezogene Beläge sorgen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
2. Pizzeria Saporè near Piazza Erbe
Adresse: Via Amanti, 6, 37121
In der Nähe der ikonischen Piazza Erbe bietet die Pizzeria Saporè eine Mischung aus neapolitanischer und römischer Pizzastilen. Ihre kreativen Beläge und ihr Engagement für hochwertige Zutaten machen sie einzigartig. Ob Sie Lust auf eine klassische Margherita oder eine zeitgenössische Geschmackskombination haben, diese Pizzeria hat für jeden Gaumen etwas zu bieten.
3. Pizzeria 2 di Coppe
Adresse: Via Pallone, 1, 37121 Verona VR, Italy
Für diejenigen, die die römische Pizzaauswahl suchen, ist die Pizzeria 2 di Coppe ein Muss. Die rechteckigen Stücke sind großzügig mit einer Vielzahl von Zutaten belegt, und der Teig hat die perfekte Balance zwischen Knusprigkeit und Zähigkeit. Die Vielfalt hier sorgt dafür, dass jede Scheibe eine angenehme Überraschung ist.
4. Pizzeria Vesuvio
Adresse: Rigaste S. Zeno, 41, 37123 Verona VR
Die Pizzeria Vesuvio fängt die Essenz der neapolitanischen Pizza mit ihrem weichen, luftigen Teig und den traditionellen Belägen ein. Der Holzofen verleiht einen rauchigen Geschmack, der das Gesamterlebnis abrundet. Die Authentizität dieser Pizzeria kommt in jeder servierten Scheibe zum Ausdruck.
5. Pizzium
Adresse: Via S. Rocchetto, 7, 37121 Verona VR
Mit einer modernen Note in der Pizzaszene bietet Pizzium eine breite Palette von Gourmet-Belägen auf ihren rechteckigen römischen Pizzen. Die Betonung auf hochwertigen, lokal bezogenen Zutaten schafft eine Vielzahl von Aromen, die sowohl aufregend als auch befriedigend sind.
Andere Arten von Pizza ausprobieren
Pizza Portafoglio
Es handelt sich im Grunde um eine kleine Pizza, die zu einem Viertel gefaltet wird und an das Falten eines Geldbeutels erinnert.
6. WalletPizza
Adresse: Via S. Paolo, 7b, 37129 Verona VR
Panzerotto
Es handelt sich im Grunde um einen frittierten
7. Panzomatto
Adresse: Via IV Novembre, 13b, 37126 Verona VR
