Sammlung: Alessandria

Ob Sie ein Wochenende verbringen oder auf einer längeren Reise vorbeikommen, bietet diese Gegend eine entspannende Mischung aus Architektur, Landschaft und authentischen kulinarischen Erlebnissen. Die lokale Küche ist reichhaltig und bodenständig, stark beeinflusst von den landwirtschaftlichen Traditionen Piemonts.

Aktivitäten in Alessandria: Touren, Erlebnisse und Verkostungen

Eingebettet im Herzen der italienischen Region Piemont ist Alessandria eine charmante, aber oft übersehene Stadt, reich an Geschichte, Kultur und kulinarischen Genüssen. Ob Sie ein Wochenende verbringen oder auf einer längeren Reise vorbeikommen, diese Gegend bietet eine entspannte Mischung aus Architektur, Landschaft und authentischen kulinarischen Erlebnissen. So nutzen Sie Ihre Zeit in Alessandria und der umliegenden Region am besten.

Aktivitäten in Alessandria

Cittadella di Alessandria

Eine der größten und am besten erhaltenen Festungen des 18. Jahrhunderts in Europa. Spazieren Sie entlang der Mauern und stellen Sie sich die Jahrhunderte militärischer Geschichte vor, die sich hier abgespielt haben.

Piazza della Libertà & Corso Roma

Machen Sie einen gemütlichen Spaziergang über den Hauptplatz und die Corso Roma, um einzukaufen, ein Gelato zu genießen oder einen Aperitivo in einem der historischen Cafés zu trinken.

Museo Borsalino

Entdecken Sie die Geschichte des ikonischen Borsalino-Hutes, ein Symbol des italienischen Stils seit 1857. Das Museum ist eine Hommage an das lokale Handwerk und die Modegeschichte.

Kathedrale von Alessandria (Duomo di San Pietro)

Ein schönes neoklassizistisches Bauwerk mit beeindruckendem Innenraum – perfekt für einen friedlichen Moment der Besinnung.

Tagesausflüge von Alessandria

Casale Monferrato

Eine historische Stadt am Fluss Po, bekannt für ihr jüdisches Erbe, barocke Architektur und die beeindruckende Synagoge von Casale.

Acqui Terme

Berühmt für seine römischen Bäder und natürlichen Thermalquellen. Ein großartiger Ort, um in einem Spa zu entspannen oder durch die charmanten mittelalterlichen Straßen zu schlendern.

Novi Ligure

Ideal für Radfahrer und Feinschmecker. Besuchen Sie das Museo dei Campionissimi, das den Radsportlegenden Fausto Coppi und Costante Girardengo gewidmet ist, und genießen Sie lokale Süßigkeiten wie baci di dama.

Tortona

Eine kleine Stadt mit Kunstgalerien, malerischen Plätzen und einem schönen Hügelblick. Bekannt für den timorasso Wein – eine seltene lokale weiße Rebsorte, die ein großes Comeback feiert.

Was man essen sollte

Die lokale Küche ist reichhaltig und bodenständig, stark beeinflusst von den landwirtschaftlichen Traditionen des Piemont. Es ist eine Region, in der einfache Zutaten durch bewährte Techniken veredelt werden, was zu Gerichten voller Charakter und Tiefe führt.

Agnolotti al Plin

Kleine, von Hand gezupfte Pasta, gefüllt mit geröstetem Fleisch, typischerweise in Butter und Salbei oder in einer reichhaltigen Fleischbrühe serviert.

Tajarin al Tartufo

Dünne, goldene Eiernudeln, oft mit weißem Trüffel serviert – besonders im Herbst geschätzt – oder mit einem langsam gekochten Rinderragout.

Bagna Cauda

Ein warmer, knoblauchhaltiger Dip aus Sardellen, Olivenöl und Butter. Traditionell heiß serviert mit einer Vielzahl von rohem und gekochtem Gemüse zum Eintauchen.

Finanziera

Ein kräftiges und rustikales Gericht mit Kalbsbries, Hühnerleber und anderem Innereien. Es spiegelt die Wurzeln der piemontesischen „cucina povera“ wider, bei der einfache Zutaten zu etwas Unvergesslichem verwandelt werden.

Robiola di Roccaverano

Dieser weiche, cremige Ziegenkäse aus den nahegelegenen Langhe-Hügeln ist sowohl würzig als auch mild – ein Muss für Käseliebhaber und wird oft auf warmem Brot oder in Salaten genossen.

Baci di Dama

Wörtlich „Küsse der Dame“ genannt, sind diese zarten Kekse aus Haselnüssen und Schokolade hergestellt. Sie stammen aus dem nahegelegenen Tortona und sind perfekt zu Kaffee oder Dessertwein.

Bonet

Ein klassisches piemontesisches Dessert: ein reichhaltiger Pudding aus Schokolade, Rum (oder Kaffee) und zerdrückten Amaretti-Keksen. Dicht, bittersüß und sehr befriedigend.

Was man trinken sollte

Kein Besuch in Alessandria und Monferrato ist komplett ohne die lokalen Weine zu probieren. Sie finden sowohl rote als auch weiße Schätze:
Barbera del Monferrato – Fruchtig, kräftig und perfekt zu Fleisch und Käse.
Grignolino d’Asti – Ein leichter Rotwein mit pfeffrigem Abgang.
Timorasso – Ein strukturierter, aromatischer Weißwein von den Hügeln Tortonas.

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