Die Küche von Lucca spiegelt das Herz der Toskana wider: herzhaft, einfach und voller Geschmack. Traditionelle Gerichte heben lokale Zutaten und bewährte Rezepte hervor, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Luccas kulinarisches Angebot ist perfekt für alle, die authentisches toskanisches Essen in einer weniger touristischen Atmosphäre erleben möchten.
Eines der typischen Gerichte von Lucca ist Tordelli Lucchesi, eine Pasta ähnlich wie Ravioli, gefüllt mit einer Mischung aus Rindfleisch, Schweinefleisch und Gemüse, serviert mit einer reichhaltigen Ragù-Soße. Die Kombination aus zarter Pasta und würziger Füllung ist ein wahrer Geschmack von Luccas eigenen Aromen. Ein weiteres Muss ist Farro-Suppe, zubereitet mit Dinkel (Farro), Bohnen, Gemüse und manchmal Wurst. Es ist ein herzhaftes, tröstliches Gericht, das die landwirtschaftlichen Traditionen der Region widerspiegelt.
Prosciutto di Lucca, ein lokaler luftgetrockneter Schinken, ist eine weitere Delikatesse. Der Schinken wird mit Gewürzen, Salz und manchmal Knoblauch gewürzt und hat einen charakteristischen Geschmack, der ihn von anderen regionalen Sorten abhebt. Zusammen mit lokalen Käsesorten wie Pecorino di Lucca, ist dies ein perfekter Snack oder Antipasto, um ihn mit einem Glas Chianti oder Montecarlo Wein zu genießen.
Für ein süßes Vergnügen probieren Sie Buccellato, einen traditionellen lucchesischen Kuchen mit Rosinen, Anis und Nüssen, der oft zu Feiertagen oder besonderen Anlässen serviert wird. Es ist ein wesentlicher Bestandteil der gastronomischen Tradition der Stadt und passt wunderbar zu einem After-Dinner-Kaffee oder einem Glas Dessertwein.
Erkunden Sie das historische Herz von Lucca: Stadtmauern, Türme und Kirchen
Eines der ersten Dinge, die Sie bei Ihrer Ankunft in Lucca bemerken werden, sind die gut erhaltenen Renaissance-Stadtmauern. Diese massiven Mauern, die einst die Stadt vor Eindringlingen schützten, wurden in einen friedlichen Park mit baumbestandenen Wegen, Radstrecken und atemberaubenden Aussichten über die Stadt und die umliegende Landschaft umgewandelt. Ein Spaziergang oder eine Radtour entlang dieser alten Mauern bietet eine einzigartige Perspektive auf Lucca und ermöglicht es, das schöne historische Zentrum von oben zu sehen.
Das historische Zentrum von Lucca ist ein Labyrinth aus engen, kopfsteingepflasterten Gassen, gesäumt von bunten Gebäuden, charmanten Plätzen und beeindruckenden Kirchen. Das Herz der Stadt ist Piazza dell'Anfiteatro, ein elliptischer Platz, der auf den Ruinen eines antiken römischen Amphitheaters erbaut wurde. Heute beherbergt der Platz Restaurants und Geschäfte, doch seine markante Form erinnert noch immer an die römische Vergangenheit der Stadt.
Die Lucca Kathedrale (Duomo di San Martino) ist ein Muss, mit ihrer beeindruckenden Fassade und ihrem wunderschönen Inneren. Im Inneren finden Sie kunstvolle Werke, darunter das Volto Santo (Heiliges Antlitz), ein verehrtes Holz-Kruzifix. Ein weiteres Wahrzeichen, das Sie nicht verpassen sollten, ist der Torre Guinigi, ein mittelalterlicher Turm, der einen Panoramablick über die Stadt bietet. Steigen Sie nach oben, wo Sie einen Garten mit alten Eichenbäumen finden – ein wirklich einzigartiges Merkmal dieses historischen Turms.
Schöne Gärten und Grünflächen in Lucca
Lucca ist eine Stadt, die ihre Grünflächen schätzt, und Besucher finden zahlreiche Parks und Gärten, die zum Entspannen und Erleben einladen. Giardino Botanico di Lucca, der botanische Garten der Stadt, ist eine ruhige Zuflucht, in der Sie eine Vielzahl an Pflanzen aus der Toskana und darüber hinaus erkunden können. Der Garten liegt in der Nähe des historischen Zentrums und ist perfekt für einen ruhigen Spaziergang oder einen Moment der Reflexion.
Für eine größere Grünfläche ist der Parco di Villa Reale nur eine kurze Fahrt außerhalb der Stadt und bietet wunderschöne Gärten, baumbestandene Alleen und sogar einen kleinen See. Diese ehemalige königliche Villa wurde sorgfältig restauriert und ist für die Öffentlichkeit zugänglich. Sie gibt einen Einblick in den prunkvollen Lebensstil der toskanischen Noblesse.
Ein weiterer malerischer Ort ist der Piazza Napoleone, ein großer Platz mit üppigem Grün und prunkvollen Gebäuden drumherum. Der Platz wird oft für Festivals, Märkte und Open-Air-Veranstaltungen genutzt und ist ein lebendiger Treffpunkt für Einheimische und Besucher.
Tagesausflüge und Dörfer in der Nähe von Lucca: Entdeckung der toskanischen Schönheit
Während Lucca selbst ein Schatz voller Sehenswürdigkeiten ist, ist die Umgebung ebenso faszinierend. Das nahegelegene Montecarlo Dorf ist bekannt für seinen Wein und produziert einige der besten Weißweine in der Toskana, insbesondere Vermentino und Trebbiano. Machen Sie eine Tour durch die lokalen Weingüter, bei der Sie Wein probieren und mehr über die Weinbautraditionen der Region erfahren können.
Wenn Sie auf der Suche nach Geschichte sind, bietet die Stadt Barga, hoch oben in den Bergen, kopfsteingepflasterte Straßen, mittelalterliche Kirchen und einen Panoramablick über das Serchio-Tal. Die Stadt hat auch eine lebendige Kulturszene mit Kunstgalerien und Theatern, die entdeckt werden können.
Für Outdoor-Abenteuer bietet der Parco delle Alpi Apuane atemberaubende Wandermöglichkeiten. Der Park beherbergt dramatische Bergketten, Höhlen und Wasserfälle und ist perfekt für Reisende, die sich in der wilden Natur der Toskana verlieren möchten.
