Die besten Weinbars in Venedig und Mestre, ausgewählt von Einheimischen

Venedig und sein Festland-Gegenstück, Mestre, sind bekannt für ihre kulinarischen Köstlichkeiten und die lebendige Weinkultur. Ob Sie ein gemütliches Bacaro suchen, um lokale Weine zu genießen, oder eine schicke Enoteca mit einer umfangreichen Auswahl, die Region bietet für jeden Weinliebhaber etwas. Hier ist ein Leitfaden zu den besten Weinbars in Venedig und Mestre, um Ihr venezianisches Erlebnis zu bereichern.

Die besten Weinbars in Venedig

1. Cantine del Vino Già Schiavi

Im Dorsoduro gelegen, ist dieses historische Bacaro ein Muss für Weinliebhaber. Berühmt für seine Cicchetti (venezianische Tapas) bietet Cantine del Vino Già Schiavi eine beeindruckende Auswahl an Weinen im Glas. Kombinieren Sie einen spritzigen Soave oder einen kräftigen Valpolicella mit ihren kreativen Cicchetti, die mit allem von Baccalà bis Artischockenherzen belegt sind.

2. Osteria al Squero

Gegenüber der malerischen Bootswerft San Trovaso gelegen, bietet die Osteria al Squero eine charmante Kulisse für Weinproben. Die Bar spezialisiert sich auf regionale Weine wie Prosecco und Amarone. Genießen Sie Ihr Getränk zusammen mit köstlichen Cicchetti, mit Blick auf die sorgfältig gefertigten Gondeln.

3. Vineria all’Amarone

Ein Paradies für Amarone-Liebhaber, diese Weinbar im San Polo-Viertel bietet eine umfangreiche Liste von Valpolicella-Weinen. Das sachkundige Personal gibt Empfehlungen zu Weinpaarungen, was es zu einem großartigen Ort für ein intensives Verkostungserlebnis macht. Probieren Sie ihre venezianischen Fleischgerichte, um Ihren Wein zu ergänzen.

4. Al Merca

In einer Ecke von Campo Bella Wien in der Nähe des Rialto-Marktes befindet sich Al Merca, ein kompakter, geschäftiger Ort, der bei Einheimischen beliebt ist. Diese Stehbar serviert außergewöhnlichen Wein im Glas, zusammen mit kleinen Sandwiches und Cicchetti. Es ist perfekt für einen schnellen, aber unvergesslichen Halt.

5. Enoteca Ai Artisti

Für ein intimeres Erlebnis besuchen Sie die Enoteca Ai Artisti. Dieser gemütliche Ort in Dorsoduro ist bekannt für seine kuratierte Auswahl an Weinen von kleinen italienischen Produzenten. Das sachkundige Personal hilft Ihnen, versteckte Schätze zu entdecken, während Sie eine ruhige Lage am Kanal genießen.

Die besten Weinbars in Mestre

1. Die Note

Le Note in Mestre bietet eine stilvolle Atmosphäre und eine große Auswahl an Weinen aus ganz Italien. Bekannt für seine häufigen Weinverkostungsveranstaltungen ist es ein großartiger Ort, um Ihre Wertschätzung für italienische Jahrgänge zu vertiefen. Kombinieren Sie Ihr Glas mit einer Käseplatte oder Gourmet-Bruschetta.

2. Osteria Perbacco

Diese charmante Osteria verbindet eine rustikale Atmosphäre mit einer anspruchsvollen Weinkarte. Die Osteria Perbacco legt Wert auf regionale Weine und ist somit der ideale Ort, um die besten Weine Venetos zu entdecken. Ihre Speisekarte bietet lokal bezogene Zutaten und sorgt für ein erfreuliches Pairing-Erlebnis.

3. Enoteca da Michele

Ein verstecktes Juwel, die Enoteca da Michele, wird für ihren umfangreichen Weinkeller und die entspannte Atmosphäre geschätzt. In der Nähe der Piazza Ferretto gelegen, ist es ein fantastischer Ort, um mit einem Glas Pinot Grigio oder Bardolino zu entspannen. Ihre sachkundigen Sommeliers sind immer bereit, den perfekten Wein für Ihren Gaumen zu empfehlen.

4. Die Banque Weinbar

Im Herzen von Mestre gelegen, strahlt La Banque Eleganz und Raffinesse aus. Diese moderne Weinbar ist perfekt für diejenigen, die ein gehobenes Erlebnis suchen. Mit einer umfangreichen Weinkarte und Gourmet-Häppchen ist La Banque eine großartige Wahl für einen Abend aus.

5. Il Palco

In der Nähe des Teatro Toniolo gelegen, verbindet Il Palco Kultur und Wein in einem eleganten Ambiente. Die Bar bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl italienischer Weine, mit einem starken Fokus auf die Angebote aus Venetien. Es ist ein ausgezeichneter Ort, um einen Aperitivo vor der Vorstellung oder einen entspannten Abend mit Freunden zu genießen.

Tipps zum Genießen von Wein

1. Umarmen Sie die lokalen Sorten: Venetien ist berühmt für seine Prosecco-, Amarone- und Soave-Weine. Hyperlokale Weine aus Venedig sind Merlot, Chardonnay, Cabernet Franc, Ribolla Gialla. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diese regionalen Spezialitäten zu genießen.

2. Passt zu Cicchetti: Wein in Venedig genießt man am besten mit Cicchetti. Suchen Sie nach Bacari, die eine Vielzahl dieser kleinen Häppchen anbieten, um Ihr Getränk zu ergänzen.

3. Entdecke weniger bekannte Orte: Während beliebte Weinbars großartig sind, scheuen Sie sich nicht, in ruhigere Orte zu gehen, um ein authentischeres Erlebnis zu haben.

4. Bitten Sie um Empfehlungen: Das Personal in diesen Weinbars ist oft leidenschaftlich für ihr Handwerk. Zögern Sie nicht, nach Pairing-Vorschlägen zu fragen oder mehr über die angebotenen Weine zu erfahren.

Von den Kanälen Venedigs bis zu den geschäftigen Straßen von Mestre ist die Weinkultur hier ein integraler Bestandteil des lokalen Lebensstils. Egal, ob Sie ein erfahrener Weinkenner oder ein gelegentlicher Weintrinker sind, diese Bars versprechen eine unvergessliche Reise durch das reiche Weinerbe Venetos.

Foto von Helena Lopes