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Florenz

Vorführung der Chianti-Pastaherstellung und Werksbesichtigung nahe Florenz

Vorführung der Chianti-Pastaherstellung und Werksbesichtigung nahe Florenz

€49,00
€49,00
Sale Ausverkauft

Entdecken Sie die Kunst der Pastaherstellung in einer Fabrik in der Chianti-Region der Toskana. Erfahren Sie mehr über die Geschichte und Techniken der italienischen Pasta-Produktion und nehmen Sie eine Packung frisch hergestellter Pasta mit nach Hause.

  • Kostenlose Stornierung, 24 Stunden vorher
  • Dauer: Stunde
  • Piazza Emilio Landi 18, 50022 Strada In Chianti FI
  • Kleine Gruppen bis zu 20 Teilnehmenden
  • Italienisch, Englisch
Vollständige Details anzeigen

Was Reisende sagen ⭐⭐⭐⭐⭐

  • Margot – Frankreich

    Als ich etwas über alte und moderne Getreidesorten gelernt und Gluten tatsächlich in Aktion gesehen habe, habe ich endlich verstanden, warum echte Pasta so anders schmeckt.

  • Declan – Irland

    Zu sehen, wie diese wunderbaren alten Maschinen aus den 1950er-Jahren in einer noch in Betrieb befindlichen Fabrik im Chianti weiterhin Pasta herstellen, war wie ein Besuch in einem lebendigen Museum.

  • Haruka – Japan

    So ein herzlicher, praxisnaher Nachmittag in der toskanischen Landschaft – und mit einer Tüte frischer Pasta nach Hause zu gehen, bei deren Herstellung wir mitgeholfen hatten, war der perfekte Abschluss.

Florenz

Höhepunkte

  • Entdecken Sie die Kunst der Nudelherstellung in einer Fabrik im Chianti-Gebiet
  • Erfahren Sie mehr über die Geschichte und Techniken der italienischen Nudelproduktion
  • Beobachten Sie die Produktions- und Trocknungsprozesse mit Maschinen aus den 1950er-Jahren
  • Lernen Sie in einer Unterrichtsstunde, gesunde handwerklich hergestellte Pasta zu erkennen
  • Nehmen Sie eine Packung frisch hergestellter Pasta als Souvenir mit nach Hause

Enthält

  • Einführungskurs über Pasta
  • Führung durch die Pastafabrik
  • Beobachtung der Herstellung und Trocknung von Pasta
  • Packung frisch hergestellter Pasta

Ausgeschlossen

Anreise zum Veranstaltungsort
Essen & Getränke

Treffpunkt

Pastificio Fabbri

  • Piazza Emilio Landi 18, 50022 Strada In Chianti FI

Florenz

Auf der Karte

Volle Beschreibung

Entdecke ein authentisches Erlebnis der Nudelherstellung im Herzen des Chianti-Gebiets in der Toskana. Besuche die einzige Nudelfabrik der Region, die eine immersive Reise in die Welt handwerklich hergestellter Pasta anbietet.

Beginne mit einer Einführung in die Welt der Pastaund erkunde die Unterschiede zwischen alten und modernen Getreidesorten. Außerdem erfährst du bei einer praktischen Demonstration mehr über die Eigenschaften von Gluten. Dieses Grundlagenwissen verdeutlicht, warum Gluten ein entscheidender Bestandteil der traditionellen Pasta-Herstellung ist.

Im Anschluss an den lehrreichen Teil wirst du durch die traditionellen Schritte der Pasta-Herstellung geführt – mithilfe von historischen Maschinen aus dieser Zeit. Dabei kannst du die handwerklichen Techniken, die über Jahrzehnte bewahrt wurden, aus nächster Nähe erleben.

Der Höhepunkt des Erlebnisses findet im Herzen der Nudelfabrik statt. Dort kannst du die Herstellung und Trocknung der Pasta mit authentischen Maschinen aus den 1950er-Jahren beobachten. Am Ende des Besuchs nimmst du eine Packung frisch hergestellter Pasta mit nach Hause.

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Von
€49,00
pro Person

Mit dem Auto

Entfernung: etwa 15 km

Voraussichtliche Fahrzeit: ungefähr 30 Minuten

Wegbeschreibung: Nehmen Sie die Straße SS222 (Chiantigiana) in Richtung Süden aus Florenz heraus. Folgen Sie anschließend den Schildern nach Strada in Chianti und suchen Sie die Piazza Emilio Landi.

Mit dem Bus

Sie können einen Regionalbus von Florenz nach Strada in Chianti nehmen.

Buslinie: SITA oder regionale Busse (prüfen Sie die aktuellen Fahrpläne).

Fahrzeit: etwa 45–60 Minuten, je nach Anschlussverbindungen.

Von der Bushaltestelle in Strada in Chianti ist es möglicherweise nur ein kurzer Fußweg bis zur Piazza Emilio Landi.

Mit dem Taxi

Fahrtdauer: ungefähr 30 Minuten

Kosten: variieren, in der Regel etwa 30–50 €, je nach Verkehr und Tageszeit.