Treviso
Prosecco-Verkostung in einem Weingut auf dem Land
Prosecco-Verkostung in einem Weingut auf dem Land
Probieren Sie drei einzigartige Prosecco-Stile, spazieren Sie durch die malerischen Weinberge und tauchen Sie in den Weinherstellungsprozess ein, während Sie lernen, wie man den besten Prosecco auswählt und schätzt.
- Kostenlose Stornierung, bis 24 Stunden vorher
- Dauer: 1.0 Stunden
- Kleine Gruppen bis zu 12 Teilnehmer
- Englisch, Italienisch
Was Reisende sagen ⭐⭐⭐⭐⭐
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Aaron – Malta
Die Kulisse war malerisch, umgeben von sanften Weinbergen, und der Führer gab faszinierende Einblicke in die Prosecco-Produktion
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Fleur – Frankreich
Der Prosecco war außergewöhnlich, es gab eine Vielzahl an Geschmacksrichtungen, jeweils gepaart mit kleinen Häppchen
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Leo – Vereinigtes Königreich
Die Lage auf dem Land war atemberaubend und es hat uns Spaß gemacht, direkt von den Produzenten etwas über den Prosecco-Herstellungsprozess zu erfahren
Erfahrung
Höhepunkte
- Probieren Sie 3 Sorten hochwertigen Prosecco DOCG und lernen Sie die Unterschiede kennen
- Geführte Erklärung des Herstellungsprozesses des Prosecco-Weins.
- Spazieren Sie frei durch die familieneigenen Weinberge.
- Malerische Panoramaterrasse mit Blick auf die Weinberge während Ihres Besuchs.
- Lernen Sie traditionelle Weinlese- und moderne Weinherstellungstechniken.
Gesamte Beschreibung
Eingebettet im Herzen der Landschaft bietet dieses familiengeführte Weingut ein einzigartiges und umfassendes Erlebnis für Liebhaber erlesener Weine und lokaler Kultur. Während Ihres Besuchs erkunden Sie fünf Hektar sorgfältig gepflegter Weinberge, auf denen Glera-Trauben angebaut werden, die Hauptzutat des berühmten Prosecco DOCG.
Das Erlebnis beginnt auf der Panoramaterrasse mit Blick auf die üppigen, sanften Hügel, auf denen diese Trauben angebaut werden. Von diesem Aussichtspunkt aus erfahren Sie mehr über die tief verwurzelten Weinbautraditionen der Region und das spezifische Mikroklima, das diese Gegend perfekt für die Herstellung von hochwertigem Prosecco macht. Ihr Gastgeber führt Sie durch den gesamten Produktionsprozess, von der manuellen Ernte bis zur Abfüllung, alles im Einklang mit lokalen Traditionen und unter Einsatz modernster Technologie.
Nachdem Sie den Produktionsprozess verstanden haben, haben Sie die Möglichkeit, 3-4 verschiedene Prosecco-Sorten zu probieren, die jeweils ausschließlich aus Trauben der umliegenden Weinberge hergestellt werden. Begleitet wird diese intime Verkostung von traditionellen italienischen Snacks wie Bibanesi und Grissini, die die frischen, delikaten Aromen des Prosecco ergänzen. Jeder Schluck spiegelt die sorgfältige Herangehensweise des Winzers wider und sorgt dafür, dass Sie einen echten Geschmack des Terroirs bekommen.
Nach der Verkostung werden die Gäste ermutigt, auf eigene Faust durch die Weinberge zu schlendern. Bei einem Spaziergang zwischen den Weinrebenreihen erhalten Sie aus erster Hand einen Einblick in das Gelände und die traditionellen landwirtschaftlichen Praktiken der Region. Die Ernte erfolgt hier immer noch vollständig von Hand und folgt Generationen alten Methoden, um sicherzustellen, dass jede Traube vor der Ernte ihre höchste Reife erreicht.
Im unterirdischen Keller des Weinguts werden die Trauben entrappt und sanft gepresst, um nur den hochwertigsten Saft zu gewinnen. Dieser Saft wird dann in temperaturkontrollierten Bottichen vergoren und die letzte Stufe der Spumantizzazione (Sektherstellung) erfolgt nach der Charmat-Methode. Diese Technik, kombiniert mit der Zugabe sorgfältig ausgewählter natürlicher Hefen, ergibt einen Prosecco mit einer eleganten Perlage, die sowohl fein als auch anhaltend ist.
Am Ende dieser Tour werden Sie die Handwerkskunst und Sorgfalt zu schätzen wissen, die in jeder hier hergestellten Flasche Prosecco steckt.
Egal, ob Sie ein Weinliebhaber oder einfach nur neugierig sind, dieses Erlebnis bietet eine perfekte Mischung aus Bildung, Entspannung und natürlich wunderbarem Wein.
Inklusive
- 3 Weinproben von Prosecco
- Snacks
- Selbst geführter Weinbergspaziergang
- Live-Weingut-Familienführer
Treffpunkt
San Gregorio
Treviso
Auf der Karte
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