Erleben Sie den Charme der Weinherstellung im malerischen Colli Berici bei einer umfassenden Weinbergtour und einem Weinprobe-Abenteuer. Dieses Weingut liegt in einer ruhigen Ecke der italienischen Region Venetien und lädt Sie ein, eine Zeitreise in die Vergangenheit zu unternehmen und die Früchte seines reichen, historischen Terroirs zu genießen.
Ihr Besuch beginnt mit einem gemütlichen Spaziergang zwischen den alten Weinreben, von denen einige über ein Jahrhundert alt sind und sich über sonnenverwöhnte Hügel erstrecken. Hier spielt der einzigartige mineralreiche „Terrossa“-Boden des Landes eine entscheidende Rolle beim Anbau von Trauben, die kräftige und aromatische Weine hervorbringen. Bei Ihrer Erkundung erfahren Sie mehr über die unterschiedlichen Mikroklimata, die jede Weinbergparzelle prägen, von den warmen, exponierten Hügelkuppen bis zu den kühleren, geschützten Tälern.
Nach diesem ruhigen Spaziergang können Sie sich auf eine kuratierte Verkostung von vier außergewöhnlichen Weinen aus dem Sortiment des Weinguts freuen. Dazu gehören Weiß- und Rotweine aus einheimischen und internationalen Rebsorten, jeweils sorgfältig gepaart mit lokalen Köstlichkeiten wie feinem Käse, Prosciutto und anderen handwerklich hergestellten Wurstwaren.
Einer der Weine, die Sie probieren könnten, ist Il Rocolo Chardonnay, ein frischer und dennoch komplexer Weißwein, der von der Reifung im Eichenholz profitiert und fruchtige Noten mit einem Hauch Vanille und Honig bietet. Ein weiteres Highlight könnte das sein Riva Olivaro Cabernet, eine Mischung aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Carmenere, voller kräftiger Fruchtaromen und subtiler Würze, perfekt zu gegrilltem Fleisch und kräftigem Käse.
Das könnte Ihnen auch schmecken La Vigna Vecia Tocai Rosso, ein schlanker Rotwein mit lebendigen Kirscharomen, einzigartig für die Colli Berici. Dieser aus einer historischen lokalen Sorte hergestellte Wein passt gut zu Fisch- und Nudelgerichten. Das Erlebnis könnte abgerundet werden La Costiera, eine Mischung aus Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot und Tocai Rosso, bekannt für seine tiefroten Fruchtaromen und einen Hauch von schwarzem Pfeffer, perfekt für herzhafte Gerichte wie Lamm und Rindfleisch. Diese vielfältige Auswahl an Weinen zeigt das Engagement des Weinguts für Qualität und Nachhaltigkeit. Die mit umweltfreundlichen Methoden bewirtschafteten Reben werden ohne Bewässerung angebaut, was ein tiefes Wurzelsystem fördert und es den Trauben ermöglicht, starke, natürliche Aromen zu entwickeln. Der Reifungsprozess findet in französischen Eichenfässern statt und verleiht jedem Wein weitere Tiefe und Komplexität.
Während Sie diese Weine schlürfen und genießen, werden Sie von der natürlichen Schönheit der Colli Berici-Hügel umgeben sein. Die hügelige Landschaft, die durch antike geologische Ereignisse geformt wurde, bietet Panoramablicke und eine friedliche Atmosphäre, die dieses Verkostungserlebnis unvergesslich macht.
Egal, ob Sie ein erfahrener Weinliebhaber sind oder einfach nur einen Tag in der italienischen Landschaft genießen möchten, diese Tour und Verkostung bietet eine perfekte Mischung aus Geschichte, Geschmack und dem Charme des Landlebens.
Sie werden das Land mit einer tieferen Wertschätzung für das Land und die über Generationen weitergegebene Weinbautradition verlassen
Kostenlose Stornierung, bis 24 Stunden vorher
Dauer: 1.0 Stunden
Kleine Gruppen bis zu 12 Teilnehmer
English, Italian
