Weinbesuch in der Nähe von Turin & Venaria Reale mit Weinprobe & Speisenplatte

Begeben Sie sich auf eine fesselnde Reise durch unser Weingut, wo Tradition auf Innovation in der Kunst der Weinherstellung trifft. Ihr Besuch beginnt mit einer immersiven Tour durch unsere hochmodernen Einrichtungen. Erleben Sie den sorgfältigen Prozess der Herstellung außergewöhnlicher Weine, während Sie unsere Fermentations- und Lagerbereiche erkunden.

Unsere Eichenfässer und Barriques, die für den Reifungsprozess unerlässlich sind, tragen reichhaltige, nuancierte Aromen und eine anspruchsvolle Struktur zu unseren Weinen bei. Diese Fässer, die von renommierten Produzenten stammen, ermöglichen die allmähliche Reifung unserer Weine und verbessern deren Komplexität und Charakter. Sie werden auch unsere keramischen Fermentationsbehälter entdecken, eine Hommage an alte Weinbereitungstechniken, die eine stabile Umgebung für die Fermentation bieten. Die einzigartigen keramischen Amphoren helfen, die zarten Aromen der Trauben zu bewahren und zu verbessern, was zu Weinen mit ausgeprägten und lebendigen Profilen führt.

Nach Ihrer Tour genießen Sie eine geführte Weinprobe mit einer Auswahl unserer besten Angebote. Probieren Sie den Canavese D.O.C. Nebbiolo Bio „Maura Nen“, einen Wein, der das Wesen unseres Terroirs mit seinem intensiven Bouquet aus Früchten und Gewürzen einfängt. Erleben Sie den Erbaluce di Caluso D.O.C.G. „Rend Nen“, einen Weißwein mit einem komplexen aromatischen Profil, der in keramischen Amphoren gereift ist, um seinen frischen und knackigen Charakter zu bewahren. Verpassen Sie nicht den Langhe D.O.C. Dolcetto Bio „Retro’“, einen ausgewogenen und harmonischen Wein, der in unseren Hochlagen-Weinbergen produziert wird.

Um das Probieren zu ergänzen, bieten wir eine köstliche Platte mit lokalem Käse und Wurstwaren an, die regionale Delikatessen zusammen mit Grissini-Brotstangen präsentiert. Die Grissini, ein Grundnahrungsmittel der italienischen Küche, wurden in Turin erfunden und verleihen Ihrem Geschmackserlebnis eine knusprige, herzhafte Note. Diese Platte verbessert nicht nur die Aromen unserer Weine, sondern führt Sie auch in einige der besten lokalen Produkte ein.

Beenden Sie Ihren Besuch mit einem selbstgeführten Spaziergang durch unsere malerischen Weinberge des Anwesens. Die moränischen Böden unserer Weinberge, reich an Sand und Kies, bieten ein ideales Umfeld für den Anbau von Trauben mit außergewöhnlicher Tiefe und Mineralität.
Unser Engagement für nachhaltige Praktiken zeigt sich in der gesamten Weinkellerei. Von unserer klimatisierten Anlage, die den Energieverbrauch minimiert, bis hin zu unserem Einsatz von Photovoltaikmodulen streben wir danach, unseren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren und gleichzeitig die Qualität unserer Weine zu bewahren.

Ob Sie ein Weinliebhaber sind oder einfach nur neugierig auf den Weinherstellungsprozess, unser Weingut bietet ein reichhaltiges und angenehmes Erlebnis.
Ideal für Paare, Familien, Freundesgruppen und Firmenausflüge.