Degustazione di mozzarella presso il Caseificio Neve dell’Etna a Catania
Adagiato sulle pendici dell’iconico Monte Etna in Sicilia, il Caseificio Neve dell’Etna è un amato allevamento lattiero-caseario e produttore di formaggi che porta in vita secoli di tradizione casearia siciliana nel cuore di Mascali. Qui, la ricca terra vulcanica e l’aria incontaminata di montagna conferiscono un carattere inconfondibile a ogni forma di ricotta, provola e pecorino, realizzata con autentica passione e competenza tramandata nel tempo. Che siate appassionati di gastronomia curiosi, veri intenditori di formaggi o semplicemente amanti dei sapori autentici legati a un luogo preciso, una visita a questo caseificio offre molto più di una semplice degustazione. Avrete l’opportunità di entrare in contatto diretto con gli artigiani che danno vita a queste specialità, scoprire la vera provenienza dei vostri alimenti e portare a casa un assaggio dello straordinario terroir dell’Etna. Venite a scoprire perché abitanti del luogo e viaggiatori continuano a tornare in questo angolo di Sicilia, dove tradizione, paesaggio e gusto si incontrano nel modo più naturale possibile.
Indirizzo: SP2iii 45, 95016 Mascali, Catania, Italia
Attività: Degustazione di mozzarella
