Passeggia per il affascinante centro storico con le sue strade acciottolate e le chiese romaniche. Visita l'Università di Pavia, una delle più antiche d'Europa, ed esplora il bellissimo Castello Visconteo. Poco fuori città, la Certosa di Pavia è una tappa obbligata—un elaborato monastero con affreschi intricati e architettura gotica. Cammina lungo il fiume Ticino o pedala attraverso i sentieri verdi del Parco del Ticino.
Da provare: zuppa alla pavese (zuppa con uova e formaggio), risotto alla certosina, salame di Varzi.
Punti salienti: Certosa di Pavia, Ponte Coperto, Duomo di Pavia, San Michele Maggiore e Castello Visconteo.