Acetaia Sereni

Acetaia Sereni

Acetaia Sereni è un produttore tradizionale di aceto balsamico situato a Modena, Italia, noto per la produzione di autentico Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. L'azienda a conduzione familiare segue metodi secolari di invecchiamento dell'aceto balsamico in botti di legno attraverso un sistema complesso chiamato "batteria." Come altre acetarie tradizionali della regione, producono aceto balsamico di alta qualità che deve invecchiare per un minimo di 12 anni prima di poter ricevere la certificazione DOP.
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