Tour di un birrificio artigianale con degustazione e omaggio vicino ad Alessandria

Scopri un'azienda birraria artigianale di primo livello birrificio artigianale dedicata a qualità, sostenibilità e innovazione. Rinomato per la selezione dei migliori ingredienti locali, questo birrificio combina armoniosamente le tecniche di produzione tradizionali con la creatività moderna per realizzare birre artigianali uniche e vivaci, ampiamente apprezzate.

Impegnato in pratiche ecosostenibili, il birrificio è alimentato dall'energia solare prodotta da un impianto fotovoltaico dedicato e riutilizza i sottoprodotti come mangime per animali, ingredienti per cosmetici, prodotti da forno e di pasticceria. Utilizza enzimi biodegradabili invece di agenti chimici per ridurre al minimo l'impatto ecologico. Le scelte relative al packaging riflettono il suo impegno per la sostenibilità, con bottiglie in vetro di alta qualità protette dai raggi UV ed etichette realizzate interamente con materiali riciclati, per garantire la freschezza del prodotto e il rispetto dell'ambiente.

Partecipa a un tour guidato condotto dal Mastro Birraio Dott. Gian Paolo Camurri, che illustrerà l' intero processo di produzione della birra artigianale—dalla macinazione delle materie prime e dalle operazioni nella caldaia di ammostamento alla fermentazione, alla maturazione, all'imbottigliamento e all'etichettatura. Scopri in esclusiva i dettagli dell'accurata lavorazione artigianale, delle tecniche innovative e della sperimentazione creativa che rendono unica ogni birra.

L'esperienza si conclude con una degustazione di tre birre artigianali realizzate a mano, ognuna caratterizzata da un profilo aromatico diverso. I visitatori riceveranno inoltre in omaggio una bottiglia da 33 cl della loro birra preferita, da gustare a casa. Questa visita immersiva celebra l'arte della produzione artigianale della birra, la sostenibilità e la tradizione locale: un viaggio indimenticabile nel mondo della birra artigianale di alta qualità e attenta all'ambiente.