Tour gastronomico con degustazione di vino a Milano

Inizia la tua esplorazione del ricco patrimonio culinario e culturale di Milano nella vivace piazza di fronte a Stazione Centrale, una delle stazioni ferroviarie più grandiose d'Italia. Ammira il suo imponente architettura Art Deco e razionalista, che parla della grandezza del design del primo Novecento, messo a confronto con il paesaggio urbano moderno. La stazione, ricostruita dopo i bombardamenti della Seconda Guerra Mondiale, riflette la resilienza e la crescita di Milano, con ampie boulevard e nuovi edifici che testimoniano la rinascita della città nel dopoguerra.

Il viaggio continua attraverso 3 quartieri fuori dai sentieri battuti con la tua guida locale. 

Concediti una degustazione di I migliori formaggi e salumi d'Italia, confrontando il Parmigiano, il Prosciutto di Parma con rare varietà locali delle montagne alpine.

Successivamente, vivi il arte della panificazione dove potrai assaporare dolci realizzati con ricette tradizionali. Da delicati pasticcini a prelibatezze ricche e saporite, queste creazioni dimostrano l'importanza della pasticceria sia come arte culinaria che come espressione culturale. In Italia, i dolci sono profondamente legati alla tradizione e cambiano con le stagioni e le festività. 

Mentre passeggi, la tua guida darà vita alla storia di Milano, con soste in luoghi significativi come Piazza Loreto, dove Mussolini ha incontrato la sua fine. Esplorerai anche gemme nascoste, tra cui giardini interni nascosti all'interno di condomini milanesi, dove bellissimi murales raccontano storie della resilienza e dello spirito artistico della città.

Continuando il viaggio, assapora un assaggio di Italia meridionale con specialità di cibo da strada fritto. Le delizie croccanti, dorate e perfettamente condite, riflettono la maestria del Sud nelle tecniche di frittura e il suo amore per i sapori audaci e confortanti. Molte persone del Sud si sono trasferite al Nord portando con sé grandi specialità.

Il tour ti introduce quindi al fascino rustico di focaccia e farinata, una pancake salata a base di ceci condita con olio d'oliva di alta qualità. Questi piatti celebrano l'importanza dell'olio d'oliva nella cucina italiana, elevando ingredienti semplici per creare sapori iconici amati in tutte le regioni.

La tua avventura culinaria è perfettamente completata da una sosta per degustazioni di vino. Assapora vini pregiati da Italia settentrionale, scoprendo i celebri vigneti della regione e le storie dietro ogni sorso.

Questo tour non soddisfa solo il tuo appetito, ma nutre anche la tua curiosità. Con soste a mercati locali, passeggiate attraverso quartieri nascosti, e una guida che con passione condivide la storia di Milano, scoprirai l'anima di questa città straordinaria.