L'esperienza di degustazione di cioccolato e vino a Torino

La nostra guida locale fornirà una panoramica di Torino e del suo ruolo nello sviluppo dell'identità italiana e di come cibo e vino siano prosperati in questo territorio grazie a 800 anni di dominio dello stato sabaudo. Come un bohémien, inizierai l'esperienza in un caffè storico.

Per prima cosa, proverai il Bicerin, la tradizionale bevanda al cioccolato la cui ricetta è stata e viene ancora consumata in questi caffè dell'800.

Successivamente ti sposterai in un luogo accogliente e avrai una lezione sul cioccolato, con approfondimenti offerti dalla guida, e assaggerai una selezione di cioccolati bean to bar di alta qualità e poi cioccolati tradizionali come Gianduiotto e Cremino. Il nome Gianduiotto deriva da Gianduja: realizzato mescolando nocciole finemente macinate con cioccolato per creare una delizia liscia e golosa. Gianduja ha una storia affascinante, originaria di Torino e risalente al XIX secolo, quando il cacao era scarso e costoso. Le degustazioni di cioccolato saranno al 100% biologiche e prodotti “bean to bar”.

Poi passerai a una degustazione di vini: Torino e il Piemonte sono famosi per i loro vini, provenienti dai vigneti sui pendii delle Alpi. La tua guida ti condurrà a una degustazione di 2 vini iconici, uno bianco e uno rosso, abbinati a un tagliere di salumi e formaggi biologici. Verrà fornito un corso rilassato su come bere come un sommelier professionista e comprendere i profumi dietro ogni vino.

Vieni affamato, assetato e entusiasta di imparare cose nuove. Preparati a esplorare i sapori di Torino e a visitare le sue incredibili piazze e palazzi, che ricordano il passato.