Visita a cantina boutique biologica e degustazione di 6 vini vicino a Urbino

Inizia un viaggio affascinante attraverso i vigneti di questa azienda vinicola situata nella bellissima campagna di Urbino. Immersa nella regione del Montefeltro lungo il fiume Foglia, questa cantina biologica è stata pioniera nella biodiversità e nell'agricoltura sostenibile dal 1997.

Certificato biologico da CCPB, l'impegno della tenuta a preservare l'ambiente locale all'interno dell'Oasi Faunistica "La Badia" si riflette nella qualità dei loro vini e olio d'oliva.

La tua visita di 2 ore inizia con un tour guidato della vigna, dove imparerai i metodi di agricoltura biologica della tenuta.

La cantina coltiva un mix di uve internazionali e indigene, tra cui Biancame, Verdicchio, Montepulciano e Sangiovese grosso. Mentre passeggi tra i pittoreschi filari, la tua guida spiegherà come il terroir unico, la biodiversità e le pratiche sostenibili contribuiscano alla creazione dei loro vini distintivi. Dopo la passeggiata nel vigneto, ti dirigerai verso la sala di degustazione della cantina per una sessione esclusiva di degustazione di vini. Assaporerai 5 diversi vini della collezione biologica della tenuta, che spaziano dai bianchi ai rossi, ognuno con il proprio carattere unico. I vini della cantina sono realizzati con cura per riflettere il terroir locale, fondendo tradizione con tecniche moderne di vinificazione.

Oltre al vino, avrai l'opportunità di assaporare l'olio d'oliva DOP certificato dell'azienda. Questo olio d'oliva di alta qualità, prodotto con metodi tradizionali, viene servito con pane appena sfornato, offrendo un abbinamento deliziosamente semplice ma saporito. La degustazione dell'olio d'oliva è un momento culminante dell'esperienza, che mette in mostra la dedizione dell'azienda all'agricoltura sostenibile oltre la produzione di vino.

Durante la degustazione, la tua guida esperta condividerà approfondimenti sul processo di vinificazione, la storia della tenuta e la filosofia dietro il loro impegno per l'agricoltura biologica. Acquisirai una maggiore apprezzamento per l'artigianato e la cura che vanno in ogni bottiglia, rendendo questa esperienza non solo una questione di degustazione di vino, ma di comprensione dell'arte della viticoltura biologica. Che tu sia un appassionato di vino esperto o stia appena iniziando a esplorare il mondo del vino, questo tour offre un'esperienza rilassata, informativa e ricca di sensazioni nel cuore della regione delle Marche. Il tour si conclude con un'opportunità di acquistare alcuni dei tuoi vini o oli d'oliva preferiti, permettendoti di portare a casa un assaggio di Urbino. Questa unica esperienza di degustazione di vini offre il perfetto mix di educazione, divertimento e sapore locale, il tutto ambientato sullo splendido sfondo delle colline ondulate di Urbino.