Immersa tra le pittoresche colline vicino ad Arezzo si trova una gemma nascosta della regione vinicola toscana: un'azienda vinicola boutique a conduzione familiare che abbraccia tradizione e innovazione. Questa tenuta vanta oltre 110 ettari di splendido terreno, di cui 9 ettari di vigneti attentamente curati e 4 ettari di uliveti. Con le sue antiche radici legate ai terreni fertili, ambiti fin dai tempi degli Etruschi e dei Romani, la tenuta riflette la profonda storia e cultura della regione creando al contempo un'esperienza di degustazione di vini contemporanea.Durante questa visita coinvolgente, potrai per prima cosa intraprendi una visita guidata della tenuta, iniziando con una rilassante passeggiata tra i panoramici vigneti. Circondato dalle dolci colline e dai tranquilli boschi della campagna toscana, imparerai ad apprezzare il terroir unico che nutre le viti. L’azienda coltiva principalmente varietà locali, tra cui il Canaiolo e il Sangiovese, che sono profondamente legate al patrimonio vinicolo toscano. I vigneti, situati ad un'altitudine perfetta di 300 metri sul livello del mare, sono coltivati con cura utilizzando una miscela di tecniche moderne e pratiche tradizionali per garantire che ogni uva raggiunga il suo pieno potenziale. Dopo la passeggiata, ti dirigerai alla cantina stessa, dove la passione della famiglia per la vinificazione risplende davvero. Il tour della cantina ti introdurrà al meticoloso processo dietro la produzione dei loro vini, dall'uva al bicchiere. Qui le tradizioni del vecchio mondo incontrano attrezzature all'avanguardia e il risultato è una collezione di vini che esprimono il carattere della terra con eleganza e autenticità. Imparerai a conoscere le uve raccolte a mano, l'attento processo di vinificazione in vasche di acciaio inossidabile e l'invecchiamento in botti di rovere che conferiscono profondità e complessità ai loro vini. Il momento clou della tua visita è una degustazione di vini, con 3 vini eccezionali che riflettono la dedizione dell'azienda alla qualità. La lattina di degustazione comprende vini bianchi, rosati e rossi pregiati. La tua esperienza di degustazione è arricchita da una selezione di snack locali. Avrai anche l'occasione di assaggiare l'olio extra vergine di oliva di prima qualità, prodotto dagli uliveti della tenuta. Questo olio d'oliva, ottenuto da varietà tradizionali toscane come Frantoio, Leccino e Moraiolo, viene spremuto a freddo per mantenere i suoi sapori freschi e fruttati con un finale pepato equilibrato. Perfettamente abbinato al pane o utilizzato come filo condito su insalate o verdure grigliate, l'olio d'oliva dell'azienda è una vera espressione della vitalità della terra.L'esperienza è pensata per coloro che vogliono immergersi nelle ricche tradizioni agricole della Toscana godendosi un momento di relax e indulgenza. Con i suoi panorami mozzafiato, la calda ospitalità e i vini eccezionali, questa visita offre un assaggio autentico dello stile di vita toscano. Che tu sia un intenditore di vino o semplicemente cerchi di scoprire la bellezza della regione, questa visita guidata e degustazione presso la tenuta vicino Arezzo ti lascerà ricordi indelebili e forse anche una bottiglia o due del tuo vino preferito da portare a casa.
Cancellazione gratuita, 24 ore prima
Durata: 1.0 ore
Piccoli gruppi fino a 12 partecipanti
Inglese, Italiano
