Degustazione di Nocciole IGP con Vino Moscato e Liquore nelle Langhe

Vivi l’intero viaggio della Nocciola Tonda IGP, dal noccioleto alla tavola!

Goditi un delizioso percorso di degustazione nella Valle Maira, vicino alla sottoregione delle Langhe, con una selezione di prodotti realizzati con le pregiate nocciole Tonda IGP, raccolte e certificate IGP in Piemonte: una varietà autoctona chiamata Tonda Gentile Trilobata. Tutte le nocciole utilizzate provengono esclusivamente da terreni coltivati localmente, sono appena raccolte e certificate IGP in Piemonte, ottenute con pratiche di agricoltura biologica che ne garantiscono la massima qualità e autenticità.

Questi prodotti eccezionali vengono realizzati direttamente nella stessa azienda agricola in cui si svolge la degustazione, offrendo un’autentica esperienza dal campo alla tavola. La degustazione comprende nocciole tostate, che ne esaltano il gusto ricco e tostato, oltre a un assortimento di prodotti da forno preparati con abbondanti quantità di nocciole.

Le creme spalmabili contenenti almeno il 50% di nocciole offrono un’esperienza vellutata e golosa, mentre la maggior parte delle confetture di frutta senza zuccheri aggiunti propone un abbinamento naturalmente dolce e versatile.

Per arricchire la degustazione, vengono proposti vino Moscato o zabaione come accompagnamenti perfetti, capaci di esaltare i sapori e creare un equilibrio armonioso. Al termine dell’esperienza, assapora un campione di genepy, un tradizionale liquore alle erbe prodotto localmente.

Tutte queste prelibatezze vengono prodotte in gran parte nella stessa azienda agricola in cui si svolge la degustazione, garantendo un’autentica e coinvolgente esperienza “dal campo alla tavola”, ai piedi della catena delle Alpi Cozie, all’ingresso della Valle Maira.

Per gli ospiti più giovani verrà servita una bevanda analcolica; potranno invece gustare succo di mela fresco, per un’atmosfera adatta a tutta la famiglia.