Tour del Frantoio e del Mulino a Pietra con Degustazione vicino alle Cinque Terre

Esplora un frantoio biologico tradizionale e un molino a pietra a Sarzana, nelle Cinque Terre, e scopri il gusto autentico della Liguria e della Lunigiana. Attivo da molti anni, questo frantoio e molino a conduzione familiare vanta una lunga storia nella produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità e farine di grano pregiate, ottenuti con metodi naturali e biologici.

Scopri la passione per il territorio e la dedizione all’artigianalità tramandate di generazione in generazione, preservando antichi segreti di lavorazione sana e naturale. Scopri come l’azienda continui a onorare la propria eredità, unendo tradizione e innovazione.

Osserva come le attrezzature moderne garantiscano la delicata spremitura delle olive, utilizzando esclusivamente metodi di spremitura a freddo per preservare i sapori più puri. Il risultato è una gamma di prodotti eccezionali che esprimono la vera essenza delle tradizioni culinarie liguri e lunigianesi. Tutti i prodotti sono realizzati con metodi biologici e naturali, a testimonianza dell’impegno per la qualità e la sostenibilità.

Esplora il frantoio e il molino a pietra per il grano, scoprendo il meticoloso processo alla base dell’estrazione dell’olio e la tradizionale macinazione a pietra del grano per ottenere farine pregiate. Assaggia il rinomato «Olio Extravergine di Oliva Neanderthal», un olio extravergine di oliva biologico, fruttato e aromatico, ideale per gli intenditori alla ricerca di un sapore autentico.

Infine, partecipa a una degustazione dei loro migliori oli di oliva e prodotti locali, come bruschette condite con olio extravergine di oliva, paté di olive e pesto ligure, accompagnate da un calice di Vermentino locale.