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Aosta

Visita al salumificio con degustazione di Lardo d’Arnad, prodotti tipici e vino vicino a Bard

Visita al salumificio con degustazione di Lardo d’Arnad, prodotti tipici e vino vicino a Bard

€39,00
€39,00
In offerta Esaurito

Scopri l’arte della produzione dei salumi con una visita guidata a un salumificio tradizionale di Arnad, in Valle d’Aosta. Scopri il processo di stagionatura e poi assapora una degustazione di salumi, formaggi e vini locali.

  • Cancellazione gratuita, 24 ore prima
  • Durata: ora
  • Loc. Champagnolaz, 10, 11020 Arnad AO
  • Piccoli gruppi fino a 15 partecipanti
  • Italiano, inglese, francese
Visualizza dettagli completi

Cosa dicono i viaggiatori ⭐⭐⭐⭐⭐

  • Margaret - Regno Unito

    Il tour, con pareti di vetro, attraverso i locali di stagionatura è stato affascinante, e quel lardo di cinque mesi di stagionatura con castagne candite era pura estasi.

  • Julien - Francia

    Ho adorato il Franbon con genepì e la salsiccia di boudin, entrambi abbinati alla perfezione a un robusto vino rosso locale e a una calorosa ospitalità.

  • Sofia - Brasile

    Essendo astemio, ho apprezzato i succhi di mirtillo e albicocca, e concludere con caffè e biscotti Tegole è stato come ricevere un dolce abbraccio di montagna.

Aosta

Caratteristiche principali

  • Scopri l’arte della produzione dei salumi durante una visita guidata a un salumificio
  • Osserva le celle di stagionatura e le aree di produzione attraverso grandi vetrate
  • Scopri la maestria artigianale e i processi di stagionatura grazie a una guida esperta
  • Assapora un tagliere di salumi locali, incluso l’iconico Lardo DOP
  • Gusta formaggi locali, un calice di vino della Valle d’Aosta e un caffè tradizionale

Include

  • Visita guidata a un salumificio tradizionale
  • Visita alle sale di stagionatura e alle aree di produzione
  • Degustazione di salumi locali
  • Degustazione di formaggi locali
  • Bicchiere di vino rosso della Valle d'Aosta
  • Succhi di frutta prodotti localmente per i minori
  • Caffè tradizionale con tegole

Esclude

Trasporto fino alla sede

Punto d'incontro

Maison Bertolin

  • Loc. Champagnolaz, 10, 11020 Arnad AO

Aosta

Sulla mappa

Descrizione completa

Scopri un’esperienza gastronomica immersiva nella pittoresca Valle d’Aosta con una visita guidata a un salumificio tradizionale , simile a una baita di montagna, ad Arnad, rinomata per il suo iconico lardo.Inizia il tuo viaggio culinario con una passeggiata lungo un corridoio che circonda lo stabilimento di produzione, dotato di ampie vetrate attraverso le quali puoi osservare i locali di stagionatura e le aree di produzione dei migliori salumi. Questa visita istruttiva è accompagnata da un

collaboratore esperto che fornisce spiegazioni dettagliate sulla lavorazione artigianale e sui processi di stagionatura. Al termine della visita, goditi una

degustazione in una sala dedicata. La selezione è ricca e variegata e inizia con un tagliere completo di salumi locali, tra cui l’iconico Lardo DOP , disponibile nella versione classica stagionata tre mesi e nella riserva di cinque mesi, accompagnato da castagne candite naturalmente per creare un piacevole contrasto di sapori.La degustazione comprende anche mocetta bovina, franbon, un aromatico prosciutto crudo aromatizzato al genepì, coppa al ginepro, boudin—una salsiccia tradizionale con patate e barbabietole—e altre specialità esclusive di Maison Bertolin.

Per arricchire l’esperienza, viene proposta una

varietà di formaggi locali , come la rinomata Fontina DOP, insieme a unbicchiere di pregiato vino rosso della Valle d’Aosta . Per i minori o per chi preferisce opzioni analcoliche, sono disponibili diversi succhi di frutta prodotti localmente, tra cui mela, mirtillo, albicocca, fragola e frutti di bosco.La sessione si conclude con un

caffè tradizionale accompagnato da tegole , biscotti a base di nocciole, tipici della pasticceria regionale, per un perfetto finale dolce a questo autentico viaggio gastronomico nella Valle d’Aosta., hazelnut-based cookies that are a classic confection of the region, providing a perfect sweet finish to this authentic Valle d'Aosta gastronomic journey.

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Da
€39,00
a persona

Da Aosta

  • In auto: Prendi la SS26 in direzione di Ivrea e prosegui sulle strade locali fino ad Arnad. La distanza è di circa 30 km e il tragitto dura all’incirca 30-40 minuti.
  • In autobus: Sono disponibili autobus regionali da Aosta ad Arnad, gestiti dai servizi di trasporto locali. Il viaggio in autobus dura solitamente circa 1 ora e 30 minuti, a seconda dell’orario.
  • In taxi: Un taxi da Aosta ad Arnad impiega circa 30-40 minuti, a seconda del traffico, con un costo indicativo di 40-60 €.

Da Torino

  • In auto: Percorri l’autostrada A5 in direzione di Aosta, quindi segui le strade locali fino ad Arnad. La distanza è di circa 75 km, con un tempo di percorrenza stimato di circa 1 ora.
  • In taxi: Un taxi da Torino ad Arnad impiega circa 1 ora e 30 minuti o 2 ore, con un costo di circa 150-200 €.